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老年人贫血,是什么造成的?

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发表于 2019-11-8 10:42:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
  贫血的时候我们的身体会出现乏力易困的现象,致使我们全身的各个功能都会受到不同程度的侵害。许多老年人随着年龄的增长,多多少少会有贫血的情况出现可以通过食疗来改善,那么老人缺铁性贫血吃什么好呢?
  1、南瓜
  被誉为补血妙品的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁,钴、磷。钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。
  2、动物肝脏
  在动物的肝脏中含有丰富的铁元素,像100克的猪肝里面就含有铁元素22.6毫克,并且猪肝中的铁元素易于被人体消化吸收,而且动物的肝脏含有丰富的营养元素,可以给人体补充营养,但是重金属之类的物质也是最容易在肝脏部位沉积,因此不宜多吃动物肝脏。
  
醋溜南瓜片
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  3、动物血液
  动物血液中的铁元素含量也很高,像猪血,鸭血,鸡血类的动物血液,价格不高,但是却是很好的含铁量高的食物,例如100克的猪血中含有8.7毫克的铁元素,并且猪血中的铁元素易于人体的吸收,因此食用猪血能够补充铁元素,缓解缺铁性贫血的症状。
  4、蛋黄
  蛋黄中的铁元素也比较高,100克蛋黄中含有6.5毫克的铁元素,并且蛋黄不仅能够补充铁元素还可以补充蛋白质等等其他的营养物质,所以在食用蛋黄的时候不仅补铁还可以补身体。
  5、瘦肉
  像牛肉,羊肉,猪肉等等瘦肉中也含有铁元素,并且也易于人体吸收,而且肉制品是日常生活中必不可少的一种食物,瘦肉的烹饪方式也多种多样,每天都可以适当的食用一些,也不会吃腻,因此缺铁性贫血的人可以适当的食用一些瘦肉。
  
肉末尖椒烩猪血
  扩展阅读:猪血的食用大全
  

  6、食用菌
  食用菌中的蘑菇和木耳的铁元素含量非常高,尤其是木耳,100克木耳中含有97.4毫克的铁元素,并且木耳的热量低,脂肪含量也很低,属于低热量低脂肪的食物,即使是想减肥的女性,也可以食用木耳,所以对于缺铁性贫血的人而言,木耳是一种很好的补血食物。
  7、黄豆
  黄豆中的铁元素含量也很高,100克的黄豆中含有11毫克的铁元素,并且易于被人体吸收,所以缺铁性贫血的人可以选择食用黄豆或者相关的豆制品。
  8、芝麻
  芝麻中的铁元素含量也很高,100克芝麻中含有22.7毫克的铁元素,如果直接食用芝麻的话不利于人体的消化,因此可以选择把芝麻制作成芝麻酱,这样利于人体的消化吸收,并且制作成调味品之后,很多情况都能用上,能够补充铁元素,所以缺铁性贫血的人可以选择食用一些芝麻酱。
  
水豆豉
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  老人缺铁性贫血的原因
  1、造血原料不足
  由于老年人牙齿咀嚼不力、胃肠消化功能减弱,容易造成营养不良,而造血所需要的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏。
  2、生血因子减少
  胃老化,胃分泌的内因子不足,影响维生素B12吸收;老人睾丸素分泌减少,红细胞生成素亦随之下降,这就导致血红蛋白不足,形成贫血。
  3、血液破坏加速
  由于老年人免疫器官衰退,免疫功能就会出现失调现象,失去自我识别能力,往往把自身正常的血细胞当成异己,加以破坏,结果造成自身免疫性溶血性贫血。
  4、潜伏隐匿出血
  如存在消化性溃疡、溃疡性结肠炎或胃肠息肉、癌瘤等会有隐匿性失血;肾病的隐性血尿;老年女性的子宫、宫颈病变的少量失血等都可能是引起贫血的原因。
  5、抑制因素增加
  老年人疾病多,用药也多,而不少药物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障碍的药物有细胞毒药物,抗菌素。
  
五花猪肝小炒
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  风热感冒,在夏季感冒俗称“热感冒”。风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。风热感冒多见于夏秋季,外感风热所致。那么风热感冒吃什么呢?
  1、罗汉果
  清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。
  2、生藕
  莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑,有异味,则不宜食用。
  3、柿子
  性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
  
南瓜炖土豆
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  4、无花果
  能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。
  5、荸荠
  适宜风热感冒之人咳嗽痰黄,咽喉肿痛,口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。
  6、冬瓜
  中医认为冬瓜性凉,味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,具有清热解暑、降暑解火的功效,是风热感冒患者的良好食物。煲冬瓜汤时,最好把冬瓜皮洗净,连皮带籽入锅煮汤,利尿效果更好。
  7、甘蔗
  甘蔗性寒,味甘,可以清热,生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用,在因风热感冒,出现喉咙疼痛、口干咳嗽时,食用甘蔗可以清火利咽,缓解症状。
  
白萝卜牛尾汤
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  体内湿气重时,人会感觉非常不舒服,这个时候就需要我们祛湿健脾,特别是一些特殊的人群,祛湿健脾是很重要的。哪些食物可以帮你祛湿健脾呢?
  1、薏米
  薏米味甘,性微寒,能够促进人体内的水分代谢和血液循环,有清热利湿,利尿的功效,所以食用薏米有祛湿的功效,并且直接清水煮食就可以祛湿,当然如果和冬瓜搭配冬瓜薏米排骨汤,或者和红豆搭配红豆薏米粥,则祛湿的功效会更好。
  2、赤小豆
  赤小豆也就是平时人们常说的红豆,味甘,性平,有消肿利尿,润肠通便,清热解毒的功效,所以食用赤小豆能够到达祛湿的效果,尤其是水肿的人,可以煮食赤小豆。并且赤小豆可以与红枣,薏米等其他食物搭配食用。
  
八宝豆冬瓜盅
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  3、冬瓜
  冬瓜味甘,性寒,有利尿消肿,清热降火的功效,并且冬瓜中钠的含量比较低,对于高血压,水肿等可以起到辅助治疗的作用,所以食用冬瓜可以祛湿。不仅仅食用冬瓜肉能够祛湿,冬瓜皮和冬瓜瓢煮水饮用也有祛湿,清热的功效。
  4、生姜
  生姜味辛,性温,并且生姜中含有辛辣成分,食用生姜之后能够促进血液循环,并且煮食生姜水并趁热饮用之后,还能够促进人体排汗,从而达到帮助人体排出湿气的作用,所以食用生姜能够祛湿。生姜除了食用可以祛湿之外,还可以用生姜煮水,然后用来泡澡或者泡脚,也可以起到祛湿的作用。
  5、绿豆
  绿豆味甘,性寒凉,有清热消暑,祛湿利尿的功效,所以食用绿豆能够祛湿。并且在煮绿豆的时候加些薏米,祛湿效果更好。
  
鱼羊鲜
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  现代人因为饮食不规律,再加上暴饮暴食,很容易引起胃部疾病。因此,今天小编为你介绍养胃的正确方法有哪些。
  1、吃早餐
  首先就是要早起吃早餐,其次早餐要吃热的,像稀饭,燕麦,芝麻糊,豆浆之类的,最后是早餐要有营养,要有蔬菜,谷类,豆制品,奶制品,肉类等等。
  2、细嚼慢咽的饮食习惯
  吃饭要细嚼慢咽,因为经过牙齿充分咀嚼之后的食物,也就由一个食物整体被切割成了许多的小碎片,而食物在咀嚼过后就会来到你的胃部,经过胃部的蠕动以及胃酸的消化,食物进一步变小,最后通过肠道吸收然后被排出体外。所以如果在一开始的时候,在牙齿咀嚼的那个步骤的时候,可以充分的咀嚼食物,那么就会减轻胃部的负担,达到养胃的目的。
  3、少吃多餐
  春节期间的饮食肯定避不开大鱼大肉,各种美食诱惑着你多吃一点,这时候最忌讳的就是暴饮暴食了,胃就那么大,空间就那么多,吃多了,胃自然就撑着了,这样难受的是你,伤的是胃,所以即使在面对春节各种美食诱惑的时候,要克制住自己,可以比平时吃的多一点,但是还是要注意七分饱的饮食习惯。
  
圆白菜炒豆皮
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  4、忌食辛辣油炸食物
  过年嘛,家家户户肯定都会做很多的油炸食品,炸酥肉,炸鱼等等,而且现在很多年轻人也变得无辣不欢,在春节期间聚会的时候,很多人会选择食用辣油火锅,川菜之类的,而对于肠胃不好的人而言,辛辣食物是会刺激肠胃的,所以聚会的时候如果一定要吃辣油火锅,可以选择鸳鸯锅,肠胃不好的人就选择白汤的部分。
  5、忌冷饮
  有一种说法是,夏季吃火锅,冬季吃冰淇淋,这样更能吃出食物的美味,而肠胃不好的人,本身就不适宜食用冷饮,因为会刺激肠胃,而在腊月寒冬,就更不适宜了,这个时候应该是要给胃供热,而不是供冷,在腊月寒冬,肠胃不好的人就应该吃些温热的食物。
  
栗子香菇红豆鸡汤
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  在妊娠期间如果出现先兆流产或者有习惯性流产的女性,可在医生的指导下根据自身情况进行保胎。保胎治疗应当先以食物后药物的原则进行,这样更有利于胎儿。
  一、保胎饮食原则
  1、供给充足的热量
  孕初期很多孕妇有孕吐的困扰,可能会食欲不振,这时更应该注意食物的供给。可以随时吃一点高热量小零食,如饼干、酸奶、坚果等。
  2、供给充足的蛋白质
  孕早期应更加注意蛋白质的摄入,多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的,其原因是容易消化,氨基酸齐全。
  3、摄入充足的维生素
  女性怀孕时期需要的维生素营养是全面的,因此,在饮食调节上孕妈应注意各种维生素的吸收,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入。
  富含维生素的食物:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪等。
  
南瓜百合豆浆
  扩展阅读:孕妇需补铁,母婴更健康
  

  二、保胎注意事项
  1、孕期一定要保持良好的心态
  这是安胎工作的关键,孕妈应该做好情绪调节,丈夫和家人也应予以更多的关心,使孕妈尽量保持乐观的心态。
  2、合理的运动
  有些孕妈在怀孕期间怕对胎儿造成影响,基本没有什么运动,其实对于多数孕妈来说,适当的运动是可以增强体质,对胎儿也是有利的,可以减轻妊娠期间的不适感,但也不要进行过于激烈的运动。
  3、产检
  这对孕妈的保胎工作和胎儿的健康都是非常重要的,通过一些必要的产检,对妊娠的过程进行全面的了解,以便及时发现及早处理,对优生优育工作来说也有非常重要的意义。
  
粉蒸胡萝卜
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  要纠正孩子厌食不吃饭的不良习惯,不能操之过急,也不能采取哄骗、打骂等手段,易引起孩子的逆反心理,要讲究一定的方法。妈妈学会这6招,让宝宝胃口大开!
  小孩不爱吃饭怎么办
  1、固定吃饭时间
  使孩子形成饭点概念,一到时间全家人一起围在饭桌上吃饭。事先和孩子约定,告诉他必须吃完碗里的饭,若是吃不完饭后饿了也没有东西吃,时间久了小朋友会养成定时、定量用餐习惯。
  2、做饭多花心思
  爸妈要开动大脑,在营养均衡的条件下,巧妙搭配食材颜色、图案,让饭菜“秀色可餐”,这么做可以使小朋友胃口大开。
  3、饭前不吃零食
  两餐之间可以吃些零食,但不可过量,饭前更是不可以吃。特别是垃圾食物,能不吃就别给小朋友吃,家长要下狠心。若是孩子哭闹不止,爸妈可以陪他玩一会儿,以转移注意力让其暂时忘记饥饿。
  4、选购可爱餐具
  按照孩子的爱好,为他选择带有可爱卡通图案,并专属他的餐具。这么做可以勾起孩子用餐兴趣,若是带小朋友一起购买效果更好。
  5、提高宝宝食欲
  提高宝宝食欲,可以在宝宝的食物上下点功夫,搭配色彩鲜艳,动物造型都能吸引宝宝的目光,大大增大宝宝的食欲。
  
春韭土豆丝
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  6、养成好的吃饭习惯
  要让孩子养成吃饭不能玩玩具的习惯,尤其是吃饭之前最好不要玩玩具。在吃饭前可以培养孩子放下自己的玩具帮着妈妈端菜,让大家都就座,然后才和大家一起吃饭的习惯。
  如何预防夏季厌食症
  1、饮食有节
  婴儿期喂养要定时定量,孩子长到6个月以后要逐步减少奶量,及时添加面、稀饭、鱼、肉、蔬菜、豆制品等辅食品。对稍大的孩子,主张多吃清淡、容易消化的食物,比如:绿豆百合薏米汤等,如果能够坚持在夏季吃上两个月,还可以减少宝宝其他疾病的发生!在菜肴上也要以清淡为主,如:冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼、蒸蛋等。
  2、运动可促进食欲
  按照年龄来增加活动量,选择不同的运动方式,幼儿可以选择户外活动,使气血畅通,保持食欲,身体健康。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予腹部按摩,帮助消化。
  3、多吃含锌饮食
  炎热的夏天,人体出汗增多,锌也会随着人体出汗而大量丢失,因此夏日的孩子需要比平常更多的锌。父母这时可以多给孩子吃一些富含锌的食品,比如海产品、坚果等富含锌的食品,此时也可适当给孩子服用补锌的保健品。
  
凉拌苦瓜
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  饮食会直接影响到身体的健康,尤其是老年人,老年人要想身体健康,必须合理膳食,可以提高身体抵抗力,预防多种疾病发生。那么你知道老年人如何合理安排膳食吗?跟小编一起来看看。
  1、食物宜杂
  人体需要从不同食物中获取营养,建议老年人每日选择谷薯类、蔬果类、鱼肉蛋类、奶豆类及油脂类等多种食物,注意荤素、粗细、色泽、口味、干稀搭配。
  2、质量宜高
  以补充蛋白质为例,常见的牛奶、鸡蛋、豆腐、肉类等都能为老年人提供丰富的优质蛋白质。肉类选择上,建议多吃鱼、虾。
  3、蔬果宜鲜
  颜色鲜艳的蔬果往往含抗氧化物质较多,能调节免疫力、预防慢性病。紫色的蔬菜富含花青素,如茄子;绿色的蔬菜富含叶绿素、叶黄素,如菠菜。
  
醋三宝
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  4、数量宜少
  老年人基础代谢率降低,建议61~70岁的老年人总能量摄入较青壮年降低20%,71岁及以上的老年人总能量摄入降低30%。摄入食物量虽然减少,但品种不能少。
  5、饭菜宜精致
  老年人的饮食制作要更精致,注重色、香、味、形调配。
  6、质地宜软
  由于老年人的消化液、消化酶及胃酸分泌减少,会影响食物消化吸收,所以老年人的饭菜质地以软烂为宜,应采用蒸、煮、炖、烩、炒等烹调方法。
  7、饮食宜热
  食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的,因此,温热的饮食最适合上年纪的人。
  8、吃饭速度宜缓
  细嚼慢咽有利于保证食物的粉碎效果和胃部健康,同时也有利于消化吸收。
  
蒜苔炒虾仁
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  9、口味宜淡
  年纪大了,不免出现胆固醇和甘油三酯等升高,需要控油;老年人的糖耐量会下降,需要减糖;老年人要避免高血压的出现,需要减盐。此外,还要避免吃腌制食品、罐头、快餐、各种熟食等。
  10、饮水宜勤
  老年人对口渴的敏感度下降,因此要养成自觉喝水的习惯。每日饮食要适量搭配稀粥、汤、豆浆、牛奶等,另外,单独补充900~1200毫升水和茶。
  老人饮食补充哪些营养
  1、蛋白质
  蛋白质对老年人的营养非常重要。因为蛋白质能维持老年人机体的正常代谢,补偿人体组织蛋白的消耗,增强对疾病的抵抗力。
  
胡萝卜炒猪肝
  扩展阅读:增强营养,微量元素不可少
  

  2、碳水化合物
  老年人碳水化合物所供给热量应占总热量的55%~60%,其中纯糖不要超过10%。老年人膳食中,可加点蜂蜜、糕点、糖果,当然不能过多。
  3、无机盐和微量元素
  对老年人最主要的微量元素是钙、铁、锌、铬。钙主要是存在于虾皮、芝麻酱、牛奶、小鱼和海带中,洋白菜、芥菜、萝卜中也含有丰富的钙。
  4、维生素
  维生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C,对老年人来说是重要的。维生素A主要来自肝、蛋黄、鱼肝油、乳及乳制品。维生素D主要来自动物肝、蛋黄、鱼肝油等。维生素E主要来自植物油、绿色植物及胚芽等。
  5、纤维素
  其功用是促进肠道蠕动,增加消化液分泌,从而有利于防止便秘及减少有害物质的残留与吸收,有利于抗癌。进食含纤维素多的食物,如新鲜蔬菜、水果等,特别重要。
  
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  有一句老话叫“早留吃得像国王,午餐吃得像地主,映餐吃得像贫农”。这从侧面反映了吃早餐很重要,而且要吃得非常丰富。我们平常吃早餐有哪些误区呢?
  1、用水果当早餐
  不少处于减肥状态中的女生喜欢以水果的当早餐,其实这样做是无法为身体提供充足能量的。水果中含有丰富的纤维素与维生素,但却缺乏蛋白质,如果经常以水果当早餐,上午可能就没什么力气干活了。
  2、用零食当早餐
  为了省钱或节省时间,许多人在会在办公室备点零食,早上到了办公室就吃点,用来当早餐。其实,我们所吃的零食大多是干性食品,用零食当早餐不仅营养不充足,而且不利于肠胃的消化。
  3、用方便面当早餐
  由于方便面不仅方便,而且味道还挺好,因此不少人都喜欢以方便面当早餐。其实,方便面是一种脂肪含量较高的食物,经常以方便面当早餐易引发肠胃问题。
  4、太晚吃早餐
  因为早上7、8点是肠胃吸收营养的时候,所以早餐在早上9点之前就应该及时搞定。如果超过9点再吃早餐,那么吃早餐就变得没什么意义了,而且还可能会导致中午没食欲、没胃口。
  
蔓越莓银耳粥
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  5、早餐吃太快
  由于起床慢了,为了不迟到,许多人吃早餐就会变得非常快。狼吞虎咽地吃早餐容易加重肠胃负担,引发消化不良,因此吃早餐也应讲究细嚼慢咽。
  健康的吃早餐,应该从两个方面出发:
  1、早餐要吃饱:
  很多人也知道要吃早餐,但是有时候嫌麻烦,就随便买1个包子或者馒头吃。但我国居民膳食指南建议,早餐应该占全天总能量的25%~30%,因为只有这样,才能保证整个上午的工作和学习效率。
  2、早餐要多元化:
  早餐尽量要多吃一些食物,最好能有蔬果、全谷物和蛋奶,而就我国的情况来看,最缺的可能就是蔬果。
  所以如果你习惯了每天吃豆浆油条的话,不妨买个苹果或者加根香蕉。而如果你每天煮白粥吃馒头,不妨加点蔬菜,简单的凉拌或者焯菜都是不错的选择。
  
春色满园三明治
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  在夏季细菌滋生很快速,加上天气的原因,吃了不新鲜食物导致的腹泻现象非常普遍。腹泻时胃肠道比较脆弱,饮食要谨慎,否则很容易吃什么拉什么,该忌口的要忌口,适当的吃一些止泻食物也有助于缓解病情。
  1、小米粥
  小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防次浮⑴煌碌墓πА
  2、白粥
  腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐,建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉容易导致病情加重。
  3、面条
  腹泻的人群需要吃一些比较容易消化的食物,比如面食就是很好的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,但是需要注意的是,腹泻人群不要吃过于油腻的面条,面条过于油腻的话会加重肠胃负担。
  
小米南瓜粥
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  4、红糖水
  胃肠虚寒人群吃多了寒性食物的话,就容易出现腹泻问题,尤其是患有慢性胃炎患者,过量吃寒性食物会引起反胃、腹痛、腹泻、恶心等症状,所以建议在食用寒性食物之后喝一杯红糖水调理肠胃,因为红糖性热,中和了寒性食物的寒性,加强了胃部的血液循环,而且红糖还有暖胃驱寒的作用。
  长期腹泻吃什么食物
  1、苹果
  苹果有治愈轻度腹泻的效果。取苹果1只,连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。
  2、石榴
  石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等,有软化血管、助消化、降血脂等多种功效,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍。石榴的果实可分为甜、酸、苦三种,中医认为,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗咽喉燥渴、润秋燥,而味酸的石榴对于治疗赤白痢腹痛、腹泻等有一定效果。
  
红糖小米粥
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  长期腹泻的原因有哪些
  1、饮食不洁
  由于饮食不干净,导致大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌等感染,引起的腹泻,导致大便不成形经常拉稀。
  2、肠炎引起
  由于滥用药物、病毒感染等引起的肠炎,也会导致大便不成形,便多为稀症。
  3、消化不良引起
  饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物,或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留,引起大便不成形,次数多,并且多成拉稀状。
  4、胃肠功能紊乱
  由于胃肠功紊乱导致的大便不成形、拉稀,多变现为便秘与腹泻交替发生。
  5、年龄增长
  随着年龄增长,部分有益菌减少、有害菌增加,身体免疫力减弱。
  
黄金红枣粥
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  长期腹泻者饮食禁忌
  1、不能吃高脂食物
  因腹泻时消化能力降低,奶油、肥肉、油酥点心等高脂肪类食物,常因脂肪未消化而导致滑肠,造成腹泻不止。
  2、不能吃高糖食物
  糖果、巧克力、甜点等含糖量较高,糖在肠内会引起发酵而加重胀气,故应少吃糖。
  3、不能吃生冷和刺激类食物
  生冷瓜果、冷拌菜等生冷类和辣椒、芥末等刺激性食物对肠道有刺激,腹泻时不宜吃。
  4、不能吃导致腹胀的食物
  豆类、过多的牛奶等会使肠内胀气,加重腹泻。有些人因不能消化牛奶中的乳糖而致泻,所以腹泻时可暂停用含乳糖的乳制品,待病愈后缓量摄取,直到逐渐适应。
  5、不能吃不易消化的食物和垃圾食品
  油炸、烧烤等方式的加工,会导致难以消化,造成腹泻。火腿、香肠、腌菜、方便面等过度加工的垃圾食品中包含有害成分,肠道会将这些有害物排除,这是致泻因素之一。
  
苹果大米凉粥
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  肾是人体的重要器官之一,肾的养生很重要,肾虚一定要好好调养,通过饮食来补肾,补充营养。那么,夏季吃什么养肾?
  1、芝麻
  芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之
  2、核桃
  核桃补肾,而且具有补脑的功能,这非常适合现在的男士,现在生活节奏非常快,尤其男士的工作压力非常大!多吃点核桃,既能补肾又能补脑!给自己的大脑补充点营养,没事的时候吃俩,这是一件非常好的事情!
  3、猪肾
  猪肾性平,味咸。唐孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
  
酒香醉腰花
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  4、牡蛎
  牡蛎是所有食物中锌含量最高的,除锌外,它还有非常丰富的微量元素、维生素、矿物质等,自古以来就是补肾的首选。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
  5、虾
  虾味道鲜美,其味甘而咸,属于暖性的水产品。作用主要是壮阳益肾,补精通乳。男士常食虾,能达到强身壮体的效果。因此民间有“男虾女蟹”之说。虾的种类很多,功效相近,都适应于久病体虚、气短乏力、腰酸腿软、不思饮食、性事不佳的患者。
  6、莲子
  市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显着。
  
银耳莲子羹
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  口臭无疑是一件令人尴尬的事情,尤其是在交谈的时候,双方都会感到不适。并且口臭往往会影响到他人对你的印象。口臭怎么去除?如何预防?
  除口臭的方法
  1、牛奶去除法
  喝1杯牛奶,臭味也可消除。
  2、吃大枣去口臭法
  嚼几个大红枣也能快速去口臭,可以选用干枣。
  3、盐水漱口法
  当早上起来的时候出现口臭的话,则可以用盐水进行漱口,也可以将盐水含在口中片刻,这就可以起到消灭引起口臭的细菌了哦。
  4、茶叶去除法
  嚼一点茶叶(或吃几枚大枣),嘴里的气味可消除。喝上1杯浓茶亦可。
  5、嚼口香糖去除法
  口香糖具有清新口气、去除口臭异味的作用,有口臭嚼一嚼很快就可以去除口臭。
  
牛奶桂花莲藕汁
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  6、含姜片去口臭法
  对于突然性的口臭,可以在嘴巴里含生姜片快速去口臭,或用生姜水漱口,喝点生姜水还能预防空调病。
  7、蜂蜜去除法
  取一小勺的蜂蜜,然后放入温开水中进行混合,充好后既可以饮用,每天早上喝一杯,可有治疗因为便秘所引起的口臭哦。
  8、饮柠檬水法
  饮清水可令口腔经常保持湿润,在水中加上一片柠檬,能刺激唾液分泌,减少因鼻塞、口干或口腔内残余食物引致的厌氧细菌造成的口臭。
  口臭要如何预防
  1、首先要注重保养。要起居有常,饮食有节,少吃零食,多吃蔬菜、水果和清淡易消化的食物,不吸烟、少喝饮料、少饮酒,多喝白开水或淡的绿茶。
  2、锻炼身体,增强体质。同时注意口腔卫生,早、晚和饭后均应刷牙,进食后漱口;并经常用茶水或淡盐水、含洗必泰等的含漱液漱口。
  3、积极治疗疾病。由全身性疾病或鼻窦炎等五官疾病引起的,则应积极治疗鼻炎、喉炎和内科、妇科的疾病。患有龋齿、残冠、牙周病、冠周炎等口腔慢性病灶者,应及时去口腔科治疗,一旦病因去除,口臭自然会消失。
  4、补充维生素B6和微量元素锌。对体质虚弱的人,可能有维生素B6和微量元素锌等缺乏,可用维生素B6片20毫克口服,每日3次;补锌可多吃富含锌的食物,如瘦肉、鱼、蛋、肝、血、贝类、核桃和花生等。对幽门螺杆菌引起的口臭,可服用大蒜素胶囊40毫克,每日3次。对中医认为是胃肠湿热、胃火过盛、胃火上行引起的口臭,可用藿香清胃片清热祛火。
  
清炒苦瓜
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  不少人喜欢经常舔嘴唇,结果是嘴唇的干燥症状不仅没有得以缓解反而越来越重,严重者甚至导致唇部肿胀、结血痂。引起嘴唇干裂起皮的主要原因是,体内的津液匮乏,已经不能满足唇部皮肤的水分保障的程度。那么,哪些食物可以保持嘴唇滋润呢?
  1、绿豆芽
  绿豆芽水分含量高,脂肪含量低,所以食用绿豆芽在补水的时候也不用怕发胖,绿豆芽是很好的减肥食物,同时绿豆芽还含有多种维生素,例如维生素A,维生素E,维生素B2,所以嘴唇干燥的人可以多吃些绿豆芽。
  2、猕猴桃
  猕猴桃的维生素C含量高这是大家都知道的,但是其他的维生素含量也是高的,毕竟猕猴桃是富含维生素的水果,所以秋季食用猕猴桃不仅可以补水,还能抗衰老。
  3、白萝卜
  白萝卜含有丰富的维生素A,维生素C等,水分含量也高,所以秋季食用白萝卜在补水的同时还能抗燥降火,不仅对嘴唇有好处,对身体也有好处的,毕竟有一句话叫做“冬吃萝卜夏吃姜”,虽然现在是秋季,但是吃白萝卜一样是比较好的。
  
日式大根烧
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  4、苹果
  有一种说法是每天吃一个苹果,疾病就会远离你,苹果的营养价值高,维生素含量高,水分也多,所以秋季吃苹果可以在为我们补充维生素的同时也补水,对于嘴唇干燥有好处。
  5、大白菜
  白菜营养丰富,还有丰富的维生素,尤其是维生素C和核黄素(也就是所谓的维生素B2),所以嘴唇干燥,缺水的时候可以适时的吃些大白菜。
  6、柑橘
  柑橘富含维生素C,类黄酮等,营养丰富,不仅仅是橘肉富含维生素,即使是橘皮也含有核黄素之类的物质,所以秋季可以吃些柑橘,但是吃的时候要注意不要把橘络去掉,就是橘子肉上的那些白丝,因为橘子吃多了上火,但是橘络是降火的,而且橘络的营养价值也高。
  
白菜炒千张
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  钙作为我们人体必需的元素,对身体健康有着重要的影响。所以日常生活中通过食物来获取,饮食调理是补钙的安全又方便的方法,那么你知道夏天吃什么补钙吗?
  一、补钙的食物
  1、菠菜
  喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
  2、卷心菜
  卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质。
  2、萝卜缨
  一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙,只要一杯半的量,就可以和一杯牛奶的钙质相当。
  
凉拌菠菜
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  3、高丽菜
  高丽菜含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
  4、西兰花
  西兰花被誉为蔬菜皇冠,它的营养十分丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,在钙质上,它也当仁不让,一份熟西兰花含钙180毫克,两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
  5、紫菜
  紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。此外,它的钙含量也较高,每100克紫菜钙含量为264毫克。
  需要注意的是:紫菜性寒,故平时脾胃虚寒,腹痛便溏之人忌食;身体虚弱的人,食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多,以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色,说明在干燥、包装前已被有毒物质污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
  
西兰花炒火腿
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  6、茭白
  不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况,但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
  二、人体缺钙的危害有哪些
  1、儿童缺钙将影响生长发育,严重时会导致儿童佝偻病“X”和“O”型腿等。
  2、青少年缺钙引起生长痛、精力不集中、易过敏、易感冒、偏食烦躁、易疲倦,缺钙会使眼球失去弹性,引起假性近视眼。
  3、孕妇及哺乳期妇女缺钙的危害,女性一生都要补钙,年轻时身体发育需要补钙,而孕产妇、哺乳期妇女缺钙将直接影响两代人的健康。
  4、老年人缺钙的严重危害,缺钙会使老年人加速衰老,影响晚年幸福,严重者会使老人在病床上度过晚年。现已证明,高血压、动脉硬化、糖尿病、心率紊乱都与缺钙有直接关系。
  
浓酱茭白
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  现在的生活中大多有各种各样的电子产品,上班族终日的生活离不开电脑的运作,长时间面对电脑极易造成眼睛疲劳视力下降,那么上班族视力下降吃什么好呢?

  1、鱼肝油
  鱼肝油主要含有维生素A和维生素D,在你感觉缺少这些维生素的时候可以食用鱼肝油进行补充,上面说过了,维生素A是对眼睛好的。
  2、蛋黄
  蛋黄的颜色的深浅和所含有的叶黄素和玉米黄素有关系,而叶黄素和玉米黄素又是能够保护眼睛的物质,具有很强的抗氧化性,能够保护眼睛。所以一般颜色越黄的蛋黄,越能够保护眼睛。
  3、胡萝卜
  维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。
  
蒜泥拌西兰花
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  4、豆制品
  豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,维生素E和天然抗发炎剂。豆奶,黄豆,大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。
  5、黑巧克力
  黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管,从而可以强化眼角膜和晶状体。需要强调的一点是只有纯黑巧克力才能达到这种预期的效果。
  6、火龙果
  火龙果含有维生素E和花青素的成分。这种成分在葡萄皮以及红甜菜等适合减肥的果蔬中也是含有的。不过火龙果的花青素成分含量是高的,花青素具有着抗老化、抗自由基、抗衰老的作用。而且还能提高对脑细胞变性的预防,有着抑制痴呆症的作用。
  
料豆
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  7、香蕉
  香蕉具有护眼的效果,因为香蕉中富含了钾元素。而且香蕉中还含有大量的胡萝卜素。人体摄入过多的盐分的时候,是会导致身体细胞中存留大量水分的,这样就很容易引起眼睛的红肿,而香蕉中含有的钾成分,是可以帮人体排出这些多余的盐分。让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,美眉要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
  8、牛奶
  牛奶含有丰富的蛋白质和无机盐,还有维生素B,维生素B可以提高视力。
  9、菊花茶
  夏季喝些菊花茶除了能够清热降火外,还可以缓解眼睛疲劳,对视力模糊有疗效,菊花茶有明目清肝的作用,长期喝菊花茶,有望恢复视力。
  
快手香蕉派
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  影响视力的食物
  1、酒
  酒大量饮酒也会伤眼。这是因为大量饮酒后,由于酒精的作用,全身血液循环加快,往往使眼睛充血,损害视网膜,发生“酒弱视”。对于糖尿病、高血压患者来说,饮酒还会导致眼底出血,轻者视力下降,重者可致失明。另外,长期大量饮酒,可引起消化吸收功能减退,体内B族维生素缺乏,可致结膜炎、视神经炎等疾病。
  2、糖
  糖由于糖在体内代谢需要大量的维生素B1,并降低体内钙的含量。维生素B1缺乏会加剧近视程度,而钙的减少会使眼球壁弹性减弱,促进近视的发展,所以要少吃糖。
  3、蒜
  大蒜具有抗菌杀菌的功效,而且对很多疾病都有一定的预防作用,如果适量食用的话对人体的确具有很好的作用。但是如果长期过量吃大蒜的话,特别是对于一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说,就会出现不良影响。
  故民间有大蒜百益而独害目之说,因此患有眼部疾病的人知了期间,必须要少吃一些蒜、葱、洋葱、生姜、辣椒类食物,否则就会影响到治疗的效果。
  4、辣味食物
  如果过量的吃一些辣味食物,眼睛的周围会感觉到又灼热感,并且眼球血管也会由于充血而导致视物不清。如果长期辛辣的刺激,则会提前发生结膜炎,眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病,因此北方人若长期吃辣对眼睛的伤害会较大。
  
凰锦昔
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  糖尿病是目前临床上依然无法解决的医学难题,不健康的饮食习惯很容易导致糖尿病的出现。夏天水果大丰盛,那么,糖尿病患者吃水果要注意什么?
  糖尿病吃水果要注意什么
  1、水果口感好,还能补充大量维生素、果酸和矿物质。
  2、糖尿病患者可以选择水果,但必须掌握好时机以及数量。
  3、血糖控制平稳时(餐后2小时血糖在180mg/dl以下),HbA1c(在8%以下)可以选用水果。
  4、应将水果的热量计入每日总热能之内,选用时减去相应的碳水化合物的量。
  5、吃水果最好在两餐之间做加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。
  6、水果中西瓜、苹果、梨、桔子、弥猴桃等含糖量相对较低,而香蕉、红枣、荔枝、柿子、红果含糖量相对较高。
  7、通过血糖监测寻找出适合自己的水果。
  
南瓜花紫菜蛋汤
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  糖尿病人适宜吃的水果
  1、梨
  梨子味甘、微酸,性凉。归肺、胃经。具有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效,并发肺结核糖尿病尤为适宜。
  2、柑
  柑橘味甘、酸,性凉。归脾、胃、肾经。具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不可多食。
  3、桃子
  桃子味甘、酸,性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效,适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。
  4、橘
  橘子味甘、酸,性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效,适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。
  
凉拌莴笋
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  在平常生活中,如果出现消化不良的话,那就会出现便秘、厌食等症状。长期如此必然不利于身体的健康,因此必需要解决消化不良的情况。那么,消化不良的时候我们该怎么做?
  1、喝酸奶
  酸奶含有乳酸菌,进入肠道后能刺激胃液分泌,加速肠胃蠕动,以达到促消化的目的。不过如果是吃太多,肚子撑的痛时不要喝酸奶,以免感觉肚子更撑。最好是吃完粽子1小时后再喝。
  2、揉按腹部
  揉肚子主要是为了手动的加速肠胃蠕动,增进新陈代谢。不过肚子胀的厉害时,要特别注意力度,可以躺靠在椅子上,轻轻在肚皮打圈,用力按可能会引起腹痛。
  3、散步
  端午节吃多了粽子不消化,要多运动一下,为避免腹痛,不要进行剧烈的运动在室外散散步就可以了,速度3-4公里/小时即可。
  4、吃健胃消食片
  健胃消食片可以帮助理气和胃,吃粽子吃多了不消化,可以吃几片,一般2-3小时后,腹胀的感觉就会消失。
  
珍珠丸子红豆汤
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  5、按压穴位
  按压大陵穴可以降胃火、去心火,提升胃动力。脾胃不和,消化不良等都可以通过这个穴位来调。它在手掌根,腕横纹的中点上。劳宫穴在手掌心的位置,简单的找法是把手握成拳头,中指指尖点到的位置即是劳宫穴。这个穴位在五行属火,能促进血液循环,改善腹胀不消化。
  消化不良的症状表现
  1、上腹痛
  上腹痛为常见症状,部分患者以上腹痛为主要症状,伴或不伴有其他上腹部症状。上腹痛多无规律性,在部分患者上腹痛与进食有关,表现为饱痛,进食后缓解,或表现为餐后半小时到三小时之间腹痛持续存在。
  2、腹胀
  早饱,腹都是消化不良的常见症状,可单独或以一组的疼痛出现,或着不伴有腹痛,早饱是指有饱感,但进食不久后即有饱感,以至于吃的食物明显的减少。上腹胀多发生于餐后,或呈持续性进餐后加重。早饱满和上腹胀常驻伴有嗳气。恶心,呕吐并不常见,往往发生在胃排空明显延迟的患者,呕吐多为当餐胃内容物。
  3、其他症状
  不少患者同时伴有失眠,焦虑,抑郁,头痛,注意力不集中等精神症状,这些症状在部分患者与“恐癌”心理有关。
  
酸奶蓝莓杯
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  更年期是一个非常正常的生理时期,每个女人在更年期都要经历停经这个阶段,这时候不要惊慌,而是要做调整。在更年期的时候适当的调整饮食,对于缓解更年期症状是非常好的,那么女性更年期吃什么好?
  1、可补充荷尔蒙的食物
  植物性荷尔蒙主要存在于豆类、谷类等植物中。此外,水果(如枣子、苹果、梨子、木瓜)、蔬菜(如芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆)、当归、枸杞等食物也含有相当丰富的植物性雌激素,尤其大豆的含量特别多,因此又称为大豆异黄酮,有助于纾解更年期的症状。
  2、可减缓热潮红的食物
  日常饮食中,富含维生素B、维生素C及维生素E的食物可以稳定神经、改善热潮红的严重性。此外,黄豆类食品,包括豆浆、豆腐,和其他高纤蔬果如地瓜、山药、胡萝卜、南瓜等,因含有丰富的植物雌激素,也可帮助减少热潮红产生。
  
老干妈炒菜花
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  3、预防骨质疏松的食物
  含钙及维生素D的食物,可减缓骨质流失率。如奶制品、豆类、豆类加工制品、鸡蛋、芹菜、油菜、鱼贝类、海藻、发菜等,都富含钙质。更年期妇女每天约需1500mg的钙,才能远离骨折的危机。此外,我们皮肤中有一种固醇类的物质,经阳光照射后可转化成维生素D供人体利用,所以只要适度晒太阳,便不虞缺乏维生素D。若非补充不可,可从鱼类、肝脏、乳制品、蛋黄等少数食物中获取。
  4、减轻压力帮助睡眠的食物
  补充适量的维生素B群,包含B1、B2、B6、B12、叶酸、菸硷酸,可调整内分泌系统,帮助神经系统正常运作,减轻情绪消沉、易怒、焦虑不安及忧郁等症状;胚芽米、糙米、杂粮饭、全麦面包、酵母、深绿色蔬菜和低脂牛奶等,是最好的维生素B群来源。此外,钙质的摄取也有助于镇定和松弛神经,对于因女性荷尔蒙急剧下降所导致精神紧张或失眠很有帮助。
  5、减缓老化补充活力的食物
  多补充维生素C、维生素E、β-胡萝卜素及植物素等抗氧化食物,可对抗自由基,让岁月脚步稍缓到临。维生素C在新鲜蔬果中随手可得;维生素E则藏于芝麻、花生、核桃、葵花子、杏仁等坚果类当中;β-胡萝卜素常见于红黄色系蔬果及深绿色蔬菜。
  
五花肉炒芹菜
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  更年期的表现
  1、因为卵巢功能衰退,雌激素水平呈波动变化,所以绝经前后女性的月经开始变得没有规律,经量增多、周期紊乱、时间延长。
  2、更年期的女性总是会感到莫名的心慌,头颈部会觉得发热,动不动就一下子出了许多汗,哪怕是气温很低的冬天。
  3、电视里总能看到,某中年妇女无缘无故乱发脾气,旁人就会说“更年期到了”。可见处在这个时段的女性往往是很容易有情绪的波动,耐心比较差,易被惹怒。
  4、不少处于这个时期的女性,心思比以往更加纤细,容易伤春悲秋、落落寡欢,情绪的低落也影响了胃肠道正常功能,导致食欲不佳、蠕动减少、排便不畅。
  
卤煮黄豆
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  炎热夏天,在高温的环境当中人们难免会显得烦躁不安,所以我们要做得就是解暑消暑。不少人为了达到消暑的目的,大量食用雪糕、冰棍、冰淇淋等冰冻食物,这样对身体不好。那么夏天吃什么可以消暑呢?
  1、莲子
  热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,是解暑的最佳食物,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。但大便干结、腹胀者,最好少吃。
  2、甜瓜
  甜瓜又称甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显着功效。
  
莲子百合蜜豆糖水
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  3、西瓜
  西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。炎炎夏日,西瓜算得上是最受欢迎的纯天然“饮料”了。在中医里,它被称为“天然白虎汤”,是清热、解暑、利尿的佳品。西瓜所含水分比任何水果都多,约占全果的90%。瓜瓤含糖量一般为7%~11%,其中主要是果糖,此外,还含有维生素、蛋白质、果胶、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等,营养丰富,甜美可口,是消暑解渴的夏令佳果。
  4、豆浆
  夏天出汗多,能量消耗大,人们一般会出现不同程度的消瘦,一方面要消暑,另一方面营养的补充也十分重要。但夏季营养流失太快,不容易吸收;而且进补容易上火,因此夏天进补要以均衡营养、降温去火为前提,不宜进食燥性补品。小小一杯豆浆不但能达到进补的目的,同时还有消暑功效。
  5、绿豆
  绿豆,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药,夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。
  
西瓜西米露
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  6、黄瓜
  黄瓜含有维生素和丰富的营养,具有解暑清热的功效。黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐。
  7、番茄
  番茄也有一定的解暑功效,如果切瓣放点糖再入冰箱冷藏,味道更好哦,番茄味甘酸,微寒,其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。夏令多喝用番茄煮的汤。既可获得养料,又能补足水分,一举两得。
  夏季消暑的有效方法
  1、最佳消暑食品
  绿豆是夏季必备的消暑食品,它有心利尿、消暑止渴、清热解毒的作用,夏季常饮用绿豆汤,或是绿豆粥都能起到非常好的解毒降暑之用,另外,苦瓜、西瓜等等,也是有效消暑的良品。
  
青椒拌黄瓜
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  2、冲手腕
  手腕是动脉流动区,可以每间隔1小时,用自来水冲手腕数秒,这样能降低血液中的温度,直至降温消暑之用。
  3、深呼吸
  闭上眼睛,用鼻子呼吸,尽量深长而缓慢,最好听不到自己的呼吸声,让自己慢慢平静下来,养神、清心、止烦、消暑。
  4、午间小睡
  午间小睡是夏季的最佳养生方法之一,不仅可以补足夜间的睡眠不足,同时,可以缓解夏日疲劳,为下午的工作储存体力,仅仅20分钟就能有助降血压,舒缓紧张度。
  
橙汁冬瓜
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  夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内。在这个高温的时节里,做好夏季养生保健工作很重要。那么,夏季养生不宜做哪些事?
  1、忌夜食生冷
  夏季夜短,年事稍长之人,或体质稍弱者,腹中常冷,不易消化饮食,生菜、瓜类等,本为夏季忌食之品,夜间尤其要注意食用此类食物。夜间亦要注意不要吃肉、面、生冷、粘腻之物,否则可见腹胀、吐泻交作等病症。
  2、忌空腹饮茶
  过多饮茶,尤其是空腹时饮茶,极易导致茶水消耗人体的阳气,如果再是喜欢食咸之人,咸味引茶入肾,消烁下焦肾阳,使人易于罹患手足疼痛之痹症,以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此,夏季饮茶,应是在餐后饮二到三杯为宜,有饥饿感则立刻停饮。
  3、忌冷水洗浴
  冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式,但夏季天气炎热,人的汗孔肌腠均处于开泄状态,因此,寒气极易侵入人体,导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷,小腿转筋,双目视物不清,甚则变生原因不明的发热证。同时,即使是热水洗浴,亦要注意浴后避风,对小儿尤其如此。
  
蚝油西兰花
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  4、忌夜卧贪凉
  古代曾有一人,因其家人代代均不长寿,特来请教养生大师彭祖。彭祖随此人到其家中细细查寻,发现这家卧室中的墙壁上有一个孔洞,这个孔正对着睡觉之人的头部,彭祖就让人把那个孔堵上,自此以后,那家人果然长寿了。原来,中医认为“头乃诸阳之会”,头部是人体阳气的汇聚之处,夜卧吹冷,极易导致阳气折损,天长日久,则阳气散尽而毙命。
  5、睡觉贪凉
  纳凉时不要在房檐下、过道里,应远门窗的缝隙,以防贼风侵犯而得阴暑症。锻炼最好在清晨或傍晚,不宜做过分剧烈运动,汗泄太多,不仅伤阴,也伤损阳气。如果嫌天热睡不着,早上起床后可以开窗通风,上班前再将窗帘拉好。晚上下班后再打开空调(27度左右),房间门打开互相通风,以保持各房间温差平衡,营造凉爽环境自然利于入睡。
  6、大量出汗
  运动过程中,体温升高,排汗量增加,如果不及时补水很容易造成运动脱水。不仅会引起肌肉疲劳,还会导致协调性下降,影响正常的运动。出汗要适度,如果汗出得太多,人体阳气随之流散,阳气不足则会内寒伏于体内,一到秋天引动寒湿,易发生腹泻、腹痛等不适。所以要适当运动,晨跑与游泳都是不错的选择,每次只要锻炼到微微出汗、气喘吁吁就可以了。
  7、只吃清淡素食
  夏季因为高温,人们喜欢吃清淡的食物,认为这样解暑,防上火。但是在夏季因为热量消耗大,更应该让营养补充全面。中暑患者应以清淡饮食为主,但可适当佐以鱼、肉、蛋、奶等,以保证人体所必需的营养成分还是相当有必要的。
  
凉拌包菜丝
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  维生素是人和动物为维持正常的生理功能,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。哪些食物富含维生素?一起来看看吧!
  1、黄瓜
  黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,它所含的营养成分丰富,生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发,黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
  2、柿子椒或尖椒
  辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力,帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风,而且经常外出,接触外界环境多了,感染病毒的机会也增多,所以需要提高自身免疫力。
  3、芹菜
  芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素PP(也叫尼克酸)等成分。天气炎热,人们易上火,造成大便干燥。同时,天热时人们失水多,容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便,调节钠钾平衡。
  
芹菜炒粉条
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