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夏天易上火,吃什么降肝火?

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发表于 2019-11-9 00:15:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
  夏季有些人会感觉到身体燥热,需要注意防暑降温,有时候吃一些温热的食物,很容易导致上火症状的出现,夏季可以多吃一些一下食物,帮助身体降肝火。

  1、柚子
  在众多的秋令水果中,柚子可算是个头*的了,一般都在一公斤以上,它在每年的农历八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有“天然水果罐头”之称。如果在吃了油腻又麻辣的火锅后,吃几片柚子,能有助于滋阴去火,健脾消食。
  2、西瓜
  炎热的夏季,人们最喜爱吃的水果非西瓜莫属了。西瓜是夏季不得不提的降火佳果,夏天吃西瓜不仅能消暑解烦,还能补充水分和多种营养物质。但要注意,很多人喜欢在夏天吃冰西瓜,西瓜本来就是性凉的食物,所以不可以贪多。
  3、火龙果
  火龙果中富含人体所必须的多种营养成分,同时还具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果对于预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑有帮助。火龙果味道清甜,是夏天不可不吃的降火佳果。
  
鲜虾苦瓜盅
  扩展阅读:夏季易上火,5物降火正当时
  

  4、甘蔗
  上火吃甘蔗好得快甘蔗味甘性寒,有清热生津、下气润燥的作用,有上火症状的朋友不容错过,对于热病津伤,心烦口渴,肺燥咳嗽,大便燥结等上火症状很有疗效。
  5、猕猴桃
  猕猴桃性寒,具有清热生津,健脾止泻,止渴利尿的作用,大量的维生素C是美白,抗衰老的必要品,良好的膳食纤维,不仅能降低胆固醇,还能帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
  6、草莓
  草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑,解热,除烦。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。
  
薏米二豆汤
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  在夏季养胃,我们首先从饮食上面来控制,夏季养胃不只是吃粥,其实也有很多的蔬果,先来看看夏天养胃吃什么好?
  1、南瓜
  很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄橙橙,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜,每餐吃一块正合适。
  2、圆白菜
  圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
  3、虾米
  因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
  
南瓜小米粥
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  4、面条
  面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条容易消化吸收,有改善贫血、胃病的功效,还能中和胃酸,增强免疫力。
  温馨提示:若要对胃部好,则适合温暖的面条。因为太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。
  5、火龙果
  火龙果中含有丰富的白蛋白,白蛋白能与人体中的重金属离子相结合,有解毒的效果,并且白蛋白与火龙果中丰富的维生素还能对胃黏膜起到保护作用。
  温馨提示:脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃,糖尿病患者也要少量食用。
  6、木瓜
  木瓜性温不寒不燥,可以使人体吸收的营养更加充分,木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,具有平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压的作用。
  温馨提示:对于胃酸较多的人,不要食用太多。
  
莲藕红豆汤
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  肠胃不消化的现象在日常生活中可以说是经常出现,当出现一些症状时就应该及时的通过正确的方法来治疗。那么肠胃不消化如何快速解决呢?
  一、助消化的食物
  1、莴笋
  莴笋的乳状浆液,可以刺激胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,其中大量的植物纤维素,可以促进肠胃蠕动力,通畅消化道,进而起到促进各大消化器官的功能,改善消化不良的作用。
  2、西红柿
  西红柿中的番茄素是它所有特殊成分,可以帮助我们促进对食物的消化,增强我们排水利尿功能,同时,可以抑制细菌和真菌的生长。除了能促进消化,还可用来改善口角炎。
  3、苦瓜
  苦瓜能受到大众的喜爱,多是因它神奇的功效起到的作用。它的苦瓜式和苦味素,可以增进食欲,健脾开胃,促进饮食;含有的奎宁,能利尿活血,消炎退热,清心明目。
  
莴笋炒肉片
  扩展阅读:莴笋的食用大全
  

  4、海带
  海带中含有非常丰富的纤维素,可以及时清除肠道内废物和毒素,防止便秘的发生,在肠胃清理方面发挥着重要的积极作用,消化道通了,自然可以改善消化不良的症状。
  5、苹果
  苹果有通便与治便秘的双重作用,其中的纤维素可刺激肠蠕动,有效改善便秘;它的鞣酸、有机碱等物质,又有收敛作用,可以治疗单纯性的轻微腹泻症。
  6、山楂
  山楂可以消除体内多余的脂肪,同时,帮女性减少对脂肪的吸收,进而起到美颜瘦身之用;而且,它还能清除胃肠道有害细菌,帮助人体消化食物,并且还能养肝护肝。
  7、酸奶
  酸奶中有丰富锌、维生素A、E等等,可以帮助人体里的一些有毒物质的转化和排泄,有防治痘痘;其中的乳酸菌,可以帮助消化,对肠胃有保健作用,而且还是钙质的良好来源。
  
青红椒炒海带丝
  扩展阅读:海带的食用大全
  

  二、肠胃不消化要注意什么
  1、吃饭应细嚼慢咽
  肠胃功能不好的朋友吃饭应细嚼慢咽,吃饭不宜太快,慢慢进食为好,吃得过快很容易导致体内堆积食物,无法排出,增加肠胃的负担,减少肠胃的蠕动速度,同时,所进食的营养物质也无法得到充分的吸收,时间一长,肠胃功能会失去平衡,营养也会大量流失,细嚼慢咽有利于让食物得到更好的吸收和消化,从而有利于肠胃的健康。
  2、勿暴饮暴食
  肠胃不好的朋友们多半有些暴饮暴食的行为,这样暴饮暴食的饮食习惯非常影响肠胃健康。女性朋友们每顿应该只吃七八分饱就好,让肠胃可以得到充分的休息,否则很容易消化不良,令肠胃功能减弱。
  3、少喝咖啡、茶和软饮料
  咖啡、茶和碳酸饮料不仅会导致食道括约肌松弛,还可能导致腹泻和抽筋。含咖啡因的饮料还会加重胃食管返流病患者的症状。如果胃酸烧心,应该尽量避免薄荷茶。
  4、远离酒精
  酒精除了能使身体放松,还会导致食道括约肌松弛,进而导致胃酸烧心。此外,饮酒还可能导致胃粘膜损伤,削弱某些酶的作用,阻止营养物质吸收;如果胃肠道糜烂,酒精还会刺激消化道。酒精摄入过多,还能导致腹泻和抽筋。
  
山楂苹果酱
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  肠道的毒素若是积累过多,你就会变丑!清肠道是关键,那么吃什么清肠道呢?蔬菜、水果都有膳食纤维,可以帮助我们清理肠道。具体吃什么?一起来看看吧!
  1、菠菜
  菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。
  2、木耳
  木耳具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。
  3、糙米
  糙米含丰富的蛋白质、纤维素(是白米的两倍)、矿物质、铁质及维生素B1、B2、B3,能有效提高人体免疫力,净化血管,促进新陈代谢和血液循环,帮助消化及清理肠胃,为肠道输送源源不断的能量。研究显示,长期进食糙米有助将毒素排出体外,此外它还能平衡血糖、防止尿酸过高、预防便秘。
  
木耳拌菠菜
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  4、苹果
  国外有句谚语:“一日一苹果,医生远离我”。它对于健康最显而易见的效果是:促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶,将肠道中的毒素降至最低,其中的可溶性纤维素,有效增加了宿便的排出能力,让你告别“小腹婆”,保证肠道循环正常运转。
  苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性物质,能降低肠道老化的速度。因此,苹果最好带皮吃哦!
  5、木瓜
  木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可帮助分解脂肪,减轻胃肠的工作量。木瓜中的果胶成分还有清理肠胃的功能,不过,木瓜要在吃完饭1-2时时后再吃,吃饱后立即吃,只会加重胃部负担。
  6、酸奶
  酸奶除了有丰富的钙质外,还能调理肠胃内细菌平衡,净化肠胃,刺激肠胃蠕动,防止便秘,减少肠胃疾病发生。但要注意的是,酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料,效果没有较稠的酸奶好。
  
木瓜炖雪蛤
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  很多上班族经常使用电脑,而长时间一直对着电脑容易让眼睛受到伤害,如果一旦遭到损害,对健康和生活的影响很大。那么上班族吃什么对眼睛好呢?
  1、胡萝卜
  维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。
  2、菠菜
  菠菜可以预防一些眼类疾病。在菠菜中发现的一种叫做黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性。
  3、豆制品
  豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,维生素E和天然⒀准痢6鼓蹋贫梗蠖谷槔艺饫喽怪破酚幸嫜劬】怠i祥秃凸壤嗍澄锏雀缓谽的食物同样有益于你的眼睛。
  
鸡蛋胡萝卜丝
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  4、鸡蛋
  你要是个喜欢吃鸡蛋的人,那么得恭喜你了。鸡蛋对视力非常有益。鸡蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黄体素,这些物质可以防止生成白内障。
  5、鲑鱼和沙丁鱼
  它们富含的ω-3脂肪酸对视力非常有好处。ω-3脂肪酸的主要来源就是鱼类,而鲑鱼和沙丁鱼就富含DHA这种ω-3脂肪酸。
  6、大蒜
  大蒜是用来提高视力的极好的食物。大蒜中的硫能稳固晶状体,并且让它变得更有韧性。此外,富含硫的洋葱也对视力很有好处。
  7、水果
  像猕猴桃,橙子,枸杞子等这类富含维生素C的水果。维生素C可以消除能对眼睛造成伤害的自由基。
  
串烧鲑鱼泡菜饭团
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  睡眠不好一直是困扰很多人的一种症状,尤其是现在生活节奏的加速,致使精神缭乱,影响睡眠,失眠也就成了一种普遍的现象。那么,睡眠不好吃什么好呢?
  长期睡眠不好吃点什么
  1、百合
  百合味甘苦,不仅能润肺止咳,还能镇静、清心安神,对虚烦惊悸、失眠多梦等症都有一定的疗效。
  2、莲子
  莲子有养心安神的作用,心烦多梦而失眠者,可用莲子心加盐少许,水煎,每晚睡前服,即可促进睡眠。
  3、莲藕
  莲藕中含有丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,能起到益气养血、清热、除燥的作用。对于因血虚而发生的失眠症状,可起帮助治疗的效果。
  
蜂蜜白萝卜杯
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  4、莴笋
  莴笋中有一种白色浆液,具有安神镇静作用,最适宜神经衰弱失眠者。莴笋不含脂肪,植物纤维素含量高,还能帮助改善便秘,起到排毒养颜的作用。
  5、桂圆
  桂圆性味甘温,无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经震弱等。
  6、核桃
  核桃 核桃味甘性温,是一种很好的滋补营养食物,能食疗神经衰弱,健忘、失眠多梦。取粳米、核桃仁、黑芝麻糊,慢火煮粥,加少许白糖调服,能提高睡眠质量。 此外多吃桑椹、葵花籽、红枣、蜂蜜、牛奶都有助于改善睡眠质量。
  7、葵花籽
  葵花籽含各种营养物质,其中包括蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等,女性多吃可帮助滋润皮肤。每晚睡眠磕一把葵花籽,还有助于提高睡眠的质量,起到安眠的作用。
  
蜜薯桂圆小米粥
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  8、葡萄
  葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素。可以帮助调节睡眠周期,对改善失眠有很好的作用。葡萄酒中由于含有抗氧化剂和酒精,其所含有的褪黑素含量更高一些,更有助于睡眠。
  9、牛奶
  牛奶中含有两种催眠物质,一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出诗人昏昏欲睡的神经递质-五羟色胺,另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合,发挥催眠作用,使人感到全身舒适,有助于解除疲劳,促进睡眠。对于因体虚而导致神经衰弱的人群,牛奶的安眠作用更为明显。
  10、糖水
  若脾气暴怒难安导致难以入眠,这时喝一杯糖水,能效帮助起到促进睡眠的作用。这是因为糖水在体内可转化为大量血清素,此物质进入大脑后,可抑制大脑皮层帮助快速入睡。
  11、蜂王浆
  服用蜂王浆后,大脑功能明显改善,对细胞能起到再生作用,还有助于增加组织呼吸,促进代谢,对神经衰弱引起的失眠症状可以起到改善效果。
  
银耳莲子红枣羹
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  很多妈妈们会发现,自己的小孩经常生病,隔三差五就要跑医院,这就是孩子体质比较差的表现。其实食疗就是不错的选择,下面让我们一起来了解一下小孩子增强体质吃什么好。
  一、增强体质的营养素
  1、蛋白质
  要想改善体质,蛋白质是必须补充的重要营养素之一。蛋白质约占人体全部重量的20%左右,是人体组织的主要成分。一般来说,人体每天需要更新3%的蛋白质,因此每天都需要补充。孩子处于生长发育期,蛋白质更是不能少。富含蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾、牛肉等。
  2、锌
  宝宝体质差、爱生病,可能需要适当补锌,以提高免疫力。因为只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。可带孩子到医院做微量元素检查明确,适当补充锌制剂。也可通过饮食补锌,多吃瘦肉、鱼类、牛奶、核桃、花生、芝麻、动物肝脏等。
  
沙拉拌西兰花
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  3、铁
  研究发现,体内缺乏铁质,可引起T—淋巴细胞和B—淋巴细胞生成受损,吞噬细胞功能削弱,免疫功能降低。而富含铁质的食物可使上述情况得到纠正,孩子体质差,可多吃富含铁的食物,如动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等。
  4、维生素C
  维生素C,能增加噬菌细胞的数量,强化天生杀手细胞活力,同时还能建立和维护粘膜、胶原组织,以帮助伤口痊愈。所以体质差的孩子应多吃些富含维生素C的食物,如猕猴桃、柑橘、甜椒、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜等。
  二、增强体质的食物
  1、牛奶
  牛奶除含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖外,还含有不少钙、镁等矿物质及多种维生素。牛奶中的酶类及一些活性物质,能消除体内有害物质,增强免疫力。体质差的儿童,可以每天早晚各喝一杯牛奶,对改善体质很有帮助。
  
南瓜绿豆糖水
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  2、鹌鹑蛋
  鹌鹑蛋含有高质量蛋白质,磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血,强身健脑、增强抵抗力等作用。适合营养不良、易感冒、体质差的孩子食用。
  3、山药
  山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等。有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用。对平时脾胃虚弱、免疫力低下、体质差的孩子适用。可用山药炖排骨、山药炖鸡都不错。
  4、青鱼
  青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素,可增强体质;也是营养佳品,有补气化湿、养胃醒脾功效。适用于脾胃虚弱、体弱多病的孩子。
  三、小孩子增强体质要注意什么
  1、矫正偏食
  爸爸妈咪要纠正孩子偏食挑食的不良习惯,培育孩子从小就养成合理养分,均衡膳食的良好习惯,平时饮食中留意谷类、肉类、水果、蔬菜的均衡调配食用。
  
山药排骨汤
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  2、及时铲除食积
  小儿积滞病,又称“食积”、“食滞”等,是儿科的常见病、多发病,也是多数小儿生病的基础病因。它的形成除了跟小儿脾胃功用尚未健全外,不正确的喂食方法及生活习惯也是重要因素。
  3、不乱进补
  反复生病,难免会损害到孩子的免疫力。所以,孩子生病时,家长尤需留意管住孩子的嘴,生病期间尽量清淡饮食为主,有发热、咳嗽的患儿要留意忌食荤腥油腻的食物,有胃肠道疾病的患儿要忌食荤腥、生冷、粘硬的食物。
  
无奶油简易蘑菇汤
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  立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始。此时炎暑将临,雷雨增多,人们需要顺应时节,做好日常的养生工作。
  1、蒜苗
  随着农业科技的进步,蒜苗一年四季可见,但从某种意义上说,此时才算是蒜苗“正当时”,蒜苗的营养价值高,自是毋庸赘言的。吃蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。
  2、豌豆苗
  从谷雨开始到立夏这段时间,最适合吃的蔬菜莫过于豌豆苗。豆苗性滑、微寒,是燥热季节的清凉食品。含有丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。
  3、苋菜
  红苋菜是立夏时的时令蔬菜,吃完苋菜,菜盆里留下红红的汤汁,讨的是“红”运当头的彩头。苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
  
蒜蓉豌豆苗
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  4、黄瓜
  黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
  5、毛豆
  毛豆就是鲜食的大豆,因为它的荚上带有有细毛,所以人称毛豆。新鲜的毛豆,豆荚嫩绿,青翠可人,是夏季里大众喜食的蔬菜。夏季吃毛豆能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况。毛豆可直接带皮煮着吃,也可用来炒着吃,如毛豆炒鸡丁。
  6、蚕豆
  江南一带喜欢在立夏时节食豆,所以蚕豆又称为立夏豆,不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮,称为“蚕豆饭”。蚕豆有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。嫩蚕豆可以煮熟后直接吃,老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。
  
香糟毛豆
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  7、豌豆
  立夏这天,要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多。天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。
  8、笋
  立夏,有吃“脚骨笋”的习俗。“脚骨笋”其实就是野山笋,野山笋有很多种类,像乌笋、箭笋都属于野山笋,人们把笋买来后剥壳拍裂成扁形,再切成4厘米左右的小段,看上去就像脚骨的形状一样。立夏至,农忙开始,大家用吃“脚骨笋”来寓意“脚骨健”(身体康健)。
  9、空心菜
  空心菜的学名叫蕹菜,营养丰富,所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。
  
正宗烂肉豌豆
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  10、茭白
  由于质地鲜嫩,味甘实,茭白被视为蔬菜中的佳品,与荤食共炒,其味更鲜。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。春夏季食用尤为适宜。
  
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  手机电脑用起来很便利,但对眼睛的伤害可不少。眼睛是心灵的窗户,我们要保护好自己的眼睛,特别是对于孩子来说更是如此,那么吃什么水果对眼睛好呢?
  1、猕猴桃
  猕猴桃能为人提供大量的维生素C,被誉为“维C之王”。据分析,每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C,比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激,可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人,多吃猕猴桃。
  2、圣女果
  圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。同时,圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性,所以把它当成零食来吃,既能美容又能保护眼睛。
  3、香蕉
  香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。所以,美眉要注意,用眼过度时就吃根香蕉,这样可通过饮食增加营养,改善视力,并能对眼睛干涩疼痛等症状起到—定的缓解作用。
  
鸡腿烧莴笋胡萝卜
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  4、苹果
  苹果还有“明目果”的美称,因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究,正常视网膜含硒7微克,而鹰眼含硒量是人的100倍,这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人,也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果,可保护视力。
  5、金橘
  金橘果皮的营养价值令人吃惊,80%的维生素C都储存在果皮中,不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑,有许多油胞点(即按压会产生有芳香性的气体)。除了带皮鲜吃之外,它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
  6、甘蔗
  甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化,口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。
  
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  7、蓝莓
  蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分,有较好的营养保健作用。其营养价值远高于其他水果,有“世界水果之王”的美誉。国际粮农组织将蓝莓列为五大健康食品之一。
  它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用,这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效,多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。
  8、樱桃
  经常坐在电脑前,由于眼睛过久地注视屏幕,会使视网膜上的感光物质消耗过多,如果不能及时补充维生素A和相关营养素,容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状,甚至诱发夜盲症。据测定,每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍。另外,樱桃的含铁量居水果之首,而铁又是血红蛋白的原料,非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。
  
枸杞银耳羹
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  天气越来越热了,我们知道预防中暑是夏天的重点,饮食防暑是一个有效的方法。那么什么东西能帮助我们预防暑热呢?
  1、丝瓜汤
  丝瓜能清热降温,非常适合夏天和立秋前吃。炎炎酷暑,饭桌上有一碗丝瓜汤,吃后即能收到开胃、解暑的效果。丝瓜质地柔软滑嫰,易消化,特别适合老人吃。丝瓜不宜一次吃得太多,以50-100克为好,通常一天不应超过150-200克。
  用丝瓜作汤,是最常见的吃法。比如,丝瓜海米汤、丝瓜虾皮汤、丝瓜豆腐丁汤、丝瓜肉丝汤、丝瓜香菜汤,食材平常,操作简便,汤味清香,回味悠长,适合下饭。烹制丝瓜菜肴,宜清淡,应少放油,宜用鸡精和胡椒粉提味。
  2、冬瓜汤
  冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效,是夏天消暑汤水之首选。
  冬瓜煮久了容易煮烂,煲汤时煮到变透明就可以了。如果用冬瓜来煲汤,可以连皮一起煮,因为冬瓜皮清热利水。无论是青皮还是黑皮瓜,挑选时都应该挑外形匀称,没有斑点,瓜瓤少、瓜肉雪白的。新鲜的冬瓜瓜瓤紧实,与瓜肉紧紧相连;瓜瓤塌陷,与瓜肉分离的则是放的时间久了。
  3、绿豆汤
  绿豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药。绿豆常用于治疗暑热烦渴,心、胃热盛及痈肿、丹毒等证,对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量饮服绿豆,均有解救作用。
  煮绿豆汤的方法是先煮沸水,然后放入绿豆,继续小火煮8~10分钟后倒出绿豆汤。因为此时汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。倒出汤后,余下的豆子可以继续煮成绿豆沙,或加大米煮成绿豆粥。
  
清拌苦瓜
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  4、苦瓜汤
  苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。
  苦瓜虽味苦,与其他食一同入汤后,能吸收其他食材鲜美之味却不令其苦味传开,故苦瓜亦被称作“君子之菜”。
  5、酸梅汤
  酸梅汤中的两种主要成分是乌梅和山楂,乌梅是用半青半黄的青梅经烟熏制作而成,易于长期保存,气味酸平,具有止渴敛汗作用。而山楂具有消食、降脂、化淤功效。酸入肝,两大主料搭配煮汤,不仅有酸甘化阴、生津止渴解暑作用,还有滋阴养肝、解毒排毒功效。苦夏者饮酸梅汤可开胃生津,增进食欲。
  酸梅汤的制作非常简单,在家自行操作时,可将乌梅、山楂、陈皮洗净,先用水泡半小时,使有效成分能够更好地渗出,然后用大火熬开,转小火后再煮半小时,关火即加入桂花和冰糖,阴凉处放凉后放在冰箱冷藏室,可以一直保存到立秋。
  
莲藕骨头汤
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  春夏很多朋友都容易出现身体上火的现象。而口腔上火首当其中。口腔溃疡、口舌生疮等症状让患者十分烦恼。这不仅影响到健康。还影响了进食时的心情。那么体质上火怎么调理?上火吃什么好?
  1、蘑菇
  蘑菇性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之,蘑菇无疑是我们很熟悉的了,食物了,不仅可以清热解毒,同时还可以有效的凉血止血,好处极大。
  2、木耳
  木耳有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用,这是很适合我们的食物了,大家在生活就应该经常的吃才行了,可以很好的凉血止血。
  3、海藻
  海藻性寒、味咸,含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
  4、西红柿
  西红柿属茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
  5、包菜
  即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2。还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效,对于我们人体的好处是极大的,大家可以经常的吃些包菜来进行养生,特别是凉血止血的功效很不错。
  
五花肉木耳烧豆腐
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  怎么预防口腔上火
  1、保证睡眠
  长期睡眠不足、劳累过度是口腔溃疡反复发作的常见诱因。所以。要保证充足的休息。尤其是午睡。以保护心脏。避免过度疲劳。提高机体对高温的耐受能力和对“秋老虎”的抵御能力。
  2、护口腔
  避免损伤口腔黏膜。尤其是牙齿不规整或有假牙的人。由于摩擦口腔黏膜。很容易频繁出现溃疡。因此需要纠正咬唇、咬颊、咬舌等不良习惯。拔除残牙或改装不合适的假牙。
  3、勤刷牙
  很多患溃疡的人因为疼痛不敢刷牙。这是不对的。长溃疡期间仍要保持早晚刷牙、饭后漱口的习惯。可用淡盐水。也可用药物漱口液。以减少口腔细菌。防止因食物残渣而加重继发感染。
  
圆白菜炒豆皮
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  马上面临高考,考生一定要注意让自己保持体力充沛,精神饱满,在饮食上注意合理膳食。父母需可通过日常饮食来增加孩子的记忆力,那么高三学生吃什么增强记忆力呢?
  1、鸡蛋
  人体大脑活动功能,记忆力的强弱是与大脑中的乙酰胆碱含量密切相关。我们吃鸡蛋,鸡蛋蛋黄在含有丰富的卵磷脂被酶分解后,是可以产生丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
  2、瘦肉
  瘦肉与肥肉相比,脂肪少、蛋白质含量高,因此营养价值更高。除了丰富的蛋白质,瘦肉还富含维生素B、E,以及矿物质铁与磷。铁是红血球中血红蛋白的重要成分,血红蛋白是人体负责运送和交换氧气的工具,可让大脑保持活力,缺铁会引起贫血、精神涣散和记忆力减退。磷则是参与神经纤维传导、能量生成及储存的关键物质,是大脑运作不可缺少的元素。
  
缤纷薯泥蛋
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  3、玉米
  玉米胚里面是含有丰富的亚油酸等多种不饱和脂肪酸,是可以很好的保护血管和促进大脑发育,尤其是玉米含谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢;孩子常吃些鲜玉米,具有健脑、提高记忆力作用。
  4、黄花菜
  黄花菜有安神解郁之效,有“忘忧草”美誉,高考复习期间,用脑量大,神经易衰弱,疲劳,适量食用缓缓才,可有效防治神经衰弱和失眠,缓解用脑疲劳。
  5、鱼
  脑细胞有60%由不饱和脂肪酸构成,其中最重要的是DHA。DHA是大脑神经细胞的重要成分,对大脑神经元件的传导、突触的生长十分重要,可增强大脑智力、记忆力与专注力。深海鱼虽营养丰富,也能增强记忆力,但因位居食物链上层,体内累积过多重金属,不宜食用过量。所以,任何食物要讲究度。
  
莲藕玉米骨头汤
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  6、燕麦
  燕麦向来被营养学界称为“大脑的粮食”,除了是低GI(升糖指数)食物,食用后血糖不易升高,燕麦还含有丰富的维生素B、E及矿物质锌等有益大脑的营养素。维生素E可以抑制脑细胞中的紫褐质堆积,能减轻疲劳、防止大脑衰退老化。锌是多种西每的成分,能增强记忆力,缺锌时则会精神不济。早餐来一碗燕麦片,可提供大脑一天的活力。
  7、牛奶
  牛奶营养近乎完美,牛奶中的钙质丰富,极易被人吸收,是脑代谢不可缺少的物质,含有对神经细胞有益的维生素B1等元素,高三学生经常喝牛奶,可缓解用脑过度,补充全面营养。
  8、香蕉
  脑细胞的热量来源与其他细胞不同,只能依赖葡萄糖,无法从其他营养形式获得,而碳水化合物则是糖类最主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物,还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢,避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量,协助蛋白质代谢,维持脑细胞正常功能运作。
  
牛奶燕麦粥
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  9、核桃
  在生活中,人们都是讲究以形补形,核桃里面的沟壑形似人大脑的构造,它的里面是含有脂肪和钙,是补充大脑的最好物质了,所以营养价值是非常的高。
  10、花生
  花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
  提高记忆力的方法
  1、注意集中
  记忆时只要聚精会神、专心致志,排除杂念和外界干扰,大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散,一心二用,就会大大降低记忆效率。
  2、兴趣浓厚
  如果对学习材料、知识对象索然无味,即使花再多时间,也难以记住。
  
花生核桃露
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  3、理解记忆
  理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记硬背,则不容易记得住。对于重要的学习内容,如能做到理解和背诵相结合,记忆效果会更好。
  4、及时复习
  遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识,趁热打铁,及时温习巩固,是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。
  5、经常回忆
  学习时,不断进行尝试回忆,可使记忆有错误得到纠正,遗漏得到弥补,使学习内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象,也能避免遗忘。
  
醋溜海带丝
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  男人也要补气血?没错,补气血不是女人专属的,男人也需要。男人长期劳累生活不规律,容易导致气血不足。这时饮食是最好的补气血方法!
  1、红色食物
  红色食品主要包括胡萝卜、红辣椒、西红柿、西瓜、山楂、红枣、草莓、红薯、红苹果等。这些红色食物含有丰富的维生素C和维生素A,能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘。
  2、深色蔬菜
  南瓜、菠菜、胡萝卜这些颜色较深的蔬菜,都是补气血的食物。其中南瓜富含钴质和锌质,前者参与血红细胞的生成,而后者则对红细胞的功能发挥具有重要影响作用。而胡萝卜素则有助提高血液中红血细胞的含量。
  3、黑色食物
  黑豆、发菜、黑木耳等黑色食物,含有丰富铁质、氨基酸以及蛋白质等营养素,能够固肾纳气、养血益气、健脾益胃。中医认为血之根本在于肾脏,所以固肾有助补气血。
  4、干果类食物
  黑枣干、桑葚干、紫葡萄干等干果类食物含有大量铁质,尤其适用于缺铁性气血患者补气血之用。尤其是桑葚,更被称为“补血果”,除了富含铁质外,还含有锌质、锰质、蛋白质以及其它看氧化营养物质。
  男人补气血除了吃以上的食物外,平时应该多吃富含优质蛋白质、微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12的营养食物,如莲子、龙眼肉、核桃、山楂、猪血、黄鳝、海参、乌鸡、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、黑芝麻、虾仁、红糖等,富含营养的同时,具有补血活血的功效。
  
南瓜饼
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  男人补血气食疗方法推荐
  1、黄芪炖牛肉
  材料:牛肉1000克,黄芪10克,食盐5克,黄酒5克,葱段,姜块,麻油适量。
  做法:将牛肉切成方块,焯水洗净,黄芪用温水洗净,葱段,姜块拍松,在炒锅里倒入鲜汤,放入牛肉,黄芪,葱姜,黄酒,食盐,开大火烧沸后转小火慢炖,待牛肉炖烂后,拣去葱姜,将牛肉捞入汤盆中,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。
  功效:增强免疫力,补气强身,补血益气,强壮筋骨。
  2、枸杞炖羊肉
  材料:参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片、绍兴酒少许、盐适量。
  做法:将参须,枸杞用水泡五分钟,油锅烧热后将羊肉放入锅中,再加姜干煸3分钟,待羊肉中的污水和油脂渗出来之后,放入热水中汆烫,煮熟后捞起切块,和参须,枸杞,姜,绍兴酒一起放入锅中用小火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂,再将羊肉和其他材料一起放入炖盅,以中小火炖煮两个小时候,加食盐调味即可。
  功效:固精明目,强筋补肾,补气血,有助于改善男性阳痿、早泄等症。
  
清炖羊肉
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  说起宫寒,很多女人觉得头皮发麻,因为一旦惹上宫寒,受到损伤的不单单是子宫,若特别严重的话还会影响孕育。只有做回"暖美人"你才会从内而外持久地健康美丽下去。夏季如何调理宫寒?
  一、宫寒不能吃哪些食物
  1、不宜吃寒性的水果
  寒凉性质的:草莓、杨桃、枇杷、桑椹、香瓜、甜瓜、西瓜、梨、柑、橙、橘、香蕉、猕猴桃、柿、柚子、山竹、荸荠、菱角、罗汉果、蕃茄、萝卜、黄瓜等。
  2、忌食生冷寒凉食品
  妇女平时或经期,如嗜食寒凉生冷食品,血为寒凝,以致血行受阻,不通则痛,可致痛经;又多食此类食品,易伤脾阳,使寒湿不化,伤于下焦,客于胞中,血被寒凝致痛经。所以素体气阳虚者,或妇女正值经期或经期前后,应忌食生冷和寒凉性食品。
  3、忌食酸涩食物
  酸性食品味酸性寒,具有固涩收敛作用,使血管收缩、血液涩滞,不利于经血的畅行和排出,故痛经者忌食此类食物。酸性食物包括米醋、酸辣菜、泡菜、石榴、青梅、杨梅、草莓、杨桃、樱桃、酸枣、芒果、杏子、李子、柠檬等。
  
炖马蹄红糖水
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  二、宫寒的人吃什么好
  1、热性蔬菜和食物
  常用的有辣椒、香菜、花椒、胡椒、肉桂、干姜、酒醋、小茴香、蚕豆等。
  2、温性蔬菜和食物
  常用的有芥菜、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡罗卜、生姜、桃、桂圆干、莲子、沙糖、大枣、糯米、胡桃仁、蜂蜜、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等。
  3、多吃黑色食物
  黑入肾,对身体是特别好的,如黑米、黑木耳、黑枣等。
  4、温性水果
  芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、白果、青果、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)等。
  
阿胶红枣炖蝴蝶肚
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  在初夏之初以及秋冬季节,夏天易上火,吃什么降肝火?许多人都会出现手指脱皮开裂的现象,不能抓也不能碰水,不然还会更难受。除了遵从医嘱外用一些药物外,我们还可以内用一些食物。
  1、西兰花
  西兰花富含维生素A、维生素C和胡萝卜素,可以强化肌肤的抗损伤能力、帮助维持皮肤弹性,有防止手脱皮的作用。
  2、黑芝麻
  黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质,还有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙元素、铁元素、铬元素等营养成分。
  3、胡萝卜
  胡萝卜中的胡萝卜素能够帮助保持皮肤细胞组织的正常机理、抚平皮肤皱纹,维持皮肤滋润细致,防止手脚脱皮等作用。
  4、草莓
  草莓的维生素C含量高,营养素含量丰富,对人体的皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用,也能防止脱皮。
  
排骨南瓜粥
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  5、橘子
  橘子中含有大量的水分、多种维生素、丰富的糖类物质,是维生素C和钾的良好来源,可以防止皮肤出现脱皮的情况。
  春秋手脱皮的日常护理
  1、要尽量避免精神紧张和情绪激动。手掌脱皮确实有些烦心,特别是女士很注重手部的护理,但烦躁并不能解决问题,反而会加重病情。所以当脱皮有些瘙痒时,可适当应用镇静剂或抗组织胺类药物来稳定情绪。
  2、尽量减少接触碱性物质。碱性物质会造成脱皮或使脱皮加重,所以,对季节性脱皮患者,应尽量减少接触碱性物质。如接触洗衣粉最好戴上手套,尽可能选择碱性小的香皂或洗手液。
  3、特别强调,要让脱皮自然脱落,不要去剥掉它。
  
金桔苹果糖水
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  很多白领因为要加班工作,所以需要经常熬夜,但是熬夜对于人的身体有很大的危害,不利于身体健康。那么上班族熬夜的危害有哪些?熬夜过后怎么调理身体?
  一、上班族熬夜的危害
  1、耳聋耳鸣
  睡眠不足易造成内耳供血不足,伤害听力,长期熬夜可能导致耳聋。
  2、肥胖
  熬夜的人经常吃“夜宵”,不但难消化,隔日早晨还会食欲不振,造成营养不均衡,引起肥胖。
  3、皮肤受损
  皮肤在晚10—11点进入保养状态,长时间熬夜,人的内分泌和神经系统就会失调,使皮肤干燥、弹性差、晦暗无光,出现暗疮、粉刺、黑斑等问题。
  4、记忆力下降
  熬夜者的交感神经在夜晚保持兴奋,到了白天就会出现没精神、头昏脑涨、记忆力减退、注意力不集中、反应迟钝等。时间长了,还会出现神经衰弱、失眠等问题。
  
皮蛋瘦肉粥
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  5、肠胃危机
  人的胃黏膜上皮细胞平均2—3天就要更新一次,并且一般是在夜间进行的。如果夜间进餐,胃肠道得不到休息,会影响其修复过程。同时,夜宵长时间停滞在胃中,促使胃液的大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,易导致胃黏膜糜烂、溃疡。
  6、、容易诱发一些心血管的疾病
  长期的通宵熬夜会导致身体处于一种很应激的状态,一些肾上腺素等激素不断被分泌出来,就会导致血管的收缩出现异常的情况,而且由于睡眠不足的影响,人体的精神会处于一种比较紧张的状态,或者处于焦虑不堪状态,对周围的事物会有些过激的反应,就很容易加重或者诱发高血压疾病。
  7、患癌的风险会增加
  为什么现在患上一些肿瘤疾病的人那么多,除了一些外部的因素之外,自身的生活习惯也是很值得重视的地方。长期通宵熬夜就是一个很重要的诱因。因为在你熬夜的时候你身体的内分泌激素的水平被打乱了,身体细胞的代谢也受到影响,会导致细胞产生突变的情况,患上癌症的风险自然会增加了。
  
鲜虫草花拌海带
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  二、熬夜后怎么调理身体
  1、提神食物未必好
  熬夜的朋友经常会出现犯困的情形,所以会不由自主的选择一些提神的食物,比较常见的有咖啡和浓茶。这类型的饮品会消耗人体的神经和肌肉,协调有关的维他命b群,所以很容易出现缺乏维生素b的现象,所以会更加容易觉得累,长期下去很容易形成恶性循环。
  2、熬夜千万别吃甜食
  有的人在熬夜的时候会觉得很饿很饿,所以会选择富含热量的甜食,其实这是一个错误的做法,晚餐或熬夜时吃太多的甜食可能会让人觉得兴奋,但是会消耗维他命b,还会容易引起肥胖的问题。
  3、熬夜多吃水果
  水果对普通的人来说都有着很重要的意义,所以对熬夜的朋友来说也应该要多吃水果,比如杨桃中含有多种对身体有好处的成分,杨桃中含有的果酸能抑制黑色素的沉淀,而黑色素是促进人们睡眠的重要物质,因此不仅可以起到提神作用,还可以为人体提供营养。
  
牛奶鸡蛋布丁
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  4、及时补充维生素
  维生素a是我们视网膜感光的一个重要物质,可以提高眼睛对黑暗情况下的适应能力也是视觉神经的主要营养来源,可以有效的减缓视疲劳的情况,而朴萝卜和韭菜等食物里面就含有丰富的维生素a。此外也可以考虑使用一些维生素b相关的保健品,可以考虑到正规的药店和医院购买。
  5、增加足够的营养
  不管你是晚上加班,还是在打游戏或者应酬,我们都需要更多的精神注意力,也需要更多的营养物质来支撑,千万不要出现不吃饭的情况,否则可能会让你的胃很受伤,会容易出现其他身体不适的情况。夜间的劳动比白天更加消耗体力,所以想要保持体力的充沛和精神状态的良好,就应该多吃一些营养且容易消化的食物,并且要多喝水,多吃水果。
  
花生核桃燕麦米糊
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  失眠已是现代人常见的症状,失眠后会严重影响人们的工作和生活,甚至对身体健康带来很大危害。不是只有工作、学习才会影响睡眠,饮食也会让你失眠!
  一、哪些食物容易让人出现失眠
  1、干酪
  干酪,又名奶酪、乳酪,含有丰富的蛋白质和脂质,干酪的营养价值很高,其丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等,对人体健康大有好处。但其含有大量的氨基酸酪胺,酪酸具有提神醒脑作用。因此,杜达什博士建议,睡前最好不要吃干酪。
  2、辛辣食物
  辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物,躺下睡觉时候更容易引起烧心(胃灼热),难以促进睡眠氛围,如果特爱吃辛辣食物,那么建议在上午或早些时候吃。
  3、酒水
  酒精具有镇定作用,但奇怪是却会让你夜间更清醒。帕斯奎拉博士表示,很多人饮酒放松解乏,其实酒精会妨碍身体进入REM(快速眼动)深睡阶段。正因为如此,很多人酒后呼呼大睡,次日却仍然感觉昏昏沉沉。事实上相当于降低了睡眠质量。
  
南瓜小米红枣粥
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  4、牛奶巧克力
  有研究表明,牛奶巧克力的营养成分可以促进血液循环,提高人们的认知能力。换一种说法,其实就是让大脑处于一种清醒的状态下,如果在睡觉前吃牛奶巧克力,会造成大脑警觉性提高,甚至烦躁不安,难以入睡,导致失眠的发生。
  5、人参茶
  人参茶是一种刺激物,具有抗疲劳、镇静、温补的功效。但是人参茶并不是所有人都能饮用的,饮用不当会导致失眠和血压升高的问题出现。因此专家提醒各位,临近要睡觉的时候千万不要喝人参茶,这样不仅会更加精神,难以入眠,还容易导致上火的症状。
  6、功能饮料
  现在市面上大多功能饮料里面豇豆含有刺激性的成分,如咖啡因,不仅会增强大脑的兴奋度,还会让人提高警觉性,加快心率,升高血压等。如红牛,里面的氨基酸和牛磺酸等物质都具有提神醒脑的功效,人们睡前应少喝。
  
牛奶桂花莲藕汁
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  二、预防失眠的建议
  睡眠不好除了要注意饮食,晚间不吃伤睡眠的食物外,还要注意下面这几点
  1、晚餐后散步,吃完饭半小时后可以出去散散步,促进胃的消化,人在饱腹的情况下也很难入睡。
  2、睡前不要太兴奋,睡觉前不要营造很嗨的氛围,比如爆笑、大喊,这会刺激大脑,影响人体进入深度睡眠。
  3、注意保暖,不要睡在通风口,被子的厚度要适中,体质偏寒的人可以睡前泡泡脚,这样有利于入睡。
  三、防止失眠吃什么好
  1、牛奶
  牛奶是治疗失眠的理想食物。牛奶中含有足量的钙和乳酸,促进血液中的钙质流到睡眠中枢。当睡眠中枢中储存了一定量的钙后,就会产生困意。
  2、桂圆
  桂圆肉性质平和,有滋补作用。桂圆肉乃补血益心之佳果,益脾长寿长智之要药。可治因心脾虚损,气血不足所导致心悸,失眠,多梦,健忘。
  
莲子桂圆粥
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  3、黄花菜
  相信很多人都知道黄花菜,那大家知道黄花菜有什么功效吗?其实黄花菜就是具有镇定神经的作用。因此,失眠的患者可以吃黄花菜来改善失眠症状。
  4、樱桃
  睡前1~2小时喝一杯8盎司(约合227毫升)的樱桃汁可明显改善长期失眠问题。无论是新鲜的、干果或榨汁,樱桃都能抗炎,它还富含褪黑激素,可调节睡眠。
  5、小米
  小米,相信很多人都知道,小米粥是具有改善睡觉作用的。因此大家可以在晚餐的时候才小米所做成的粥,对于晚上的睡眠是非常有帮助的。
  
凉拌黄花菜
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  老人长期失眠,不妨吃点这些

  

  夏季气温很高,人们由于长时间处于空调房中,体内和皮肤都容易出现干燥的症状。天气炎热更要注意饮食,尤其天气炎热使得身体流失水果,所以要合理饮食。那么,夏季天气干燥吃什么呢?
  1、花椰菜
  含水量92.1%。不要小看花椰菜,它不仅含有大量的水分,还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现,十字花科蔬菜,特别是花椰菜,可以有效降低罹患乳腺癌的风险。
  2、青椒
  含水量93.9%。所有鲜辣椒都含有大量水分,尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉,也许青椒可以给你提供一些改变。
  3、黄瓜
  含水量96.7%。现在很多人只知道黄瓜是减肥的所必须的一种蔬菜,但是很少有人知道黄瓜也是补水食物怕。这是因为黄瓜主要是由维生素C、水和咖啡酸组成,黄瓜的功效就是可以舒缓皮肤的刺激性,从而达到补水效果哦。
  
彩虹沙拉
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  4、西瓜
  含水量91.5%。西瓜含水量丰富是显而易见的,并且西瓜中也含有抗氧化剂———番茄红素。夏季吃的最多的水果的要属西瓜莫属了,现在有研究发现,西瓜比任何水果和蔬菜都能给人体补水,因为其中西瓜中也包含了人体必需的矿物质,是夏季补水的不错选择。
  5、哈密瓜
  现在很多人只知道黄瓜是减肥的所必须的一种蔬菜,但是很少有人知道黄瓜也是补水食物怕。这是因为黄瓜主要是由维生素C、水和咖啡酸组成,黄瓜的功效就是可以舒缓皮肤的刺激性,从而达到补水效果哦。
  
西瓜西米露
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  春天阴雨绵绵,空气变得非常的潮湿,人长期呆在潮湿的空间里会感觉很不舒服,身体湿气太重,整个人都会感觉十分疲惫,萎靡不振,让人感觉没有精神。那么祛湿吃什么好呢?
  1、薏仁
  薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。
  2、燕麦
  燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!
  3、胡萝卜
  胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
  
赤豆薏仁陈皮汤
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