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“富贵病”缠身,哪些食物有助于降低胆固醇?

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发表于 2019-11-9 07:02:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
  “富贵病”缠身,哪些食物有助于降低胆固醇?胆固醇摄入多了,就会引起高胆固醇血症,进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。它就像一颗定时炸弹危害我们的健康。那么饮食上,哪些食物有助于降低胆固醇?
  高胆固醇吃什么好
  1、荞麦
  荞麦中含有芦丁、黄酮类物质。芦丁具有降血脂、降血压的作用,黄酮类物质可以调节和加强心肌功能,增加冠脉血流量,预防心律失常。
  2、燕麦
  燕麦含蛋白质12%、脂肪6.7%,且富含亚油酸和可溶性膳食纤维,常食可降低胆固醇、血糖。高血脂高胆固醇怎么办
  3、桑叶
  桑叶含有丰富的多糖类、氨基酸、多酚类及食物纤维,能抑制胆固醇生物合成,通过上调低密度脂蛋白受体抑制脂类的消化吸收以及减少载脂蛋白ApoB100的分泌,增加类脂质的排泄来实现降血脂作用。
  4、菊花
  菊花含有丰富的挥发油、黄酮、木犀草素等,实验证明木犀草素可增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素合成,因而有降压、强心等功效。
  5、玉米
  玉米具有抗血管硬化的作用,亚油酸含量高达60%以上,还含有卵磷脂和维生素E等,具有降血清胆固醇,防治高血压、动脉硬化、脑细胞衰退的作用,有助于血管舒张,维持心脏的正常功能。
  
剁椒海带
  扩展阅读:常吃5种食物,降压更降脂
  

  降低胆固醇的方法
  1、增加运动
  运动时全身的血液循环加快,促进了人体的新陈代谢,能提高体内某些酶,尤其是脂蛋白酯酶的活性,有助于降低低密度脂蛋白并提高高密度脂蛋白,减少胆固醇在血管中的堆积和血管壁上的沉着,从而使血中胆固醇含量下降。
  2、限制烟酒
  适量饮酒,可使血清中高密度脂蛋白明显增高,低密度脂蛋白水平降低。酗酒或长期饮酒,则可以刺激肝脏合成更多的内源性甘油三酯,使血液中低密度脂蛋白的浓度增高引起高胆固醇血症。所以,血脂高的人,一定要严格控制烟酒。
  3、放松心情
  有研究表明,过大的精神压力、焦虑紧张能直接升高血液中胆固醇水平。加之,情绪不稳定会伤肝,从而影响胆固醇的代谢。因此,保持心情开朗对降低胆固醇水平也有重要意义。
  4、喝水
  多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。同时,多饮水有利于冲淡血液,缓解血液黏稠的程度,保持体内血液循环顺畅。
  注意:
  生活方式调整是基础,但不能替代药物治疗。胆固醇过高的患者,需要在医生指导下,正确服药,并定期检查肝功能和血脂变化。
  
香菇炒油菜
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  宫寒是很多女性们经常遇到的问题,常见的症状有手脚冰凉、小便频繁、月经推迟等,还会有痛经症状。宫寒除了可以针灸之外还需要配合饮食来进行调理,同时平常要多注意保健才可以。
  1、冰镇水果少碰
  夏季天热,爱吃水果的女人们,往往喜欢把买来的水果放入冰箱中冰镇一会儿。等到水果变冰了之后,再开始拿出来吃。比如说常见的就由西瓜这种食物,经常买了就放进冰箱里,然后一边用勺子挖一边吃。这样吃量也会比较多,对健康而言并没有益处。因为冰镇后的食物,往往藏着冷气,吃进腹中之后很容易产生寒气的。这些寒气通过体内循环会慢慢转移到各大器官之中,比如说子宫,最终使得子宫被寒气侵扰,患上了宫寒的问题。
  2、冰淇淋等冰冻食物少碰
  到了夏季很多冰冻食物很受女人们的喜爱,比如说冰淇淋、冰棒之类的,很多女人们都抢着吃。因为夏季天气热,吃冰的食物可以让身体一下子就变清凉,降低自己的体温,不再被高温做折磨了。但是这种食物对于女人而言,还是少碰比较好。因为这种冰冷的食物吃进身体里之后很容易产生寒气的,寒气与气血相遇的话,很容易出现凝滞的情况,从而影响气血的运转,造成了淤血。再者寒气若是跑到了重要的器官之中,如子宫,就会使得器官受损伤。所以说,要少碰冰冻的食物。
  3、空调别一直吹
  夏季太热了,女人们往往喜欢开着空调办公。就算到了家里也喜欢一直开着空调,而且有时候温度又调得特别的低。虽然低温让女人们不被高温干扰,但是长期接触低温的话,很容易让身体被寒气入侵的。
  此外,夏季往往穿着比较清凉,一直待在低温的环境中的话,寒气就很容易就入侵身体了。尤其是爱穿超短裤(或裙)、露腰装的女人们,腰腹重要的部位没有衣服遮挡保暖的话,会使得寒气更容易入侵。其中首当其冲受到伤害的,自然是位于腰腹位置的子宫了。
  所以说,女人们别一直对着空调吹,若是必须长时间在空调环境中办公的话,请穿上一件外套,或者是将大腿和腰腹等重要部位用衣物遮挡住,帮助身体保暖。
  
桂圆桃胶蜜枣汤
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  4、吃温补的食物
  身体内有寒气的话,就要吃一些温补的食物,让身体暖起来了才能将寒气给逼出身体。其中红枣、花生、核桃等食物很不错,可以常吃哟。
  5、喝姜茶
  生姜吃了有助暖身,帮助身体驱散寒气,所以说,建议女人们在吃饭之前喝些姜茶,让肠胃先暖起来,之后帮助身体化解寒凉食物的寒气。做法也简单,只要放杯中放入一片生姜,之后用开水冲泡开来,趁热喝下去就好了。
  6、泡脚
  夏季天热很多人都喜欢接触热水,但是为了驱走宫寒问题,建议女人们在夏季的时候,也要常用中药泡泡脚才行哟。比如说准备好部分肉桂、艾叶和花椒等材料,将其放入锅中加水熬煮,煮沸之后将材料捞出,再用汤水泡脚就可以了。这样做除了能驱寒还能帮助温补肾脏,对于祛除身上的寒气很有效果的。所以说,被宫寒困扰的女人们,在夏季也要坚持泡脚哟。
  
姜枣红糖水
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  高考越来越近了,考生的压力非常大,不仅需要体力更需要脑力,因此家长要做好孩子的后勤工作,在饮食方面要做好调理工作,让孩子多吃一些补脑健脑、增强记忆力的食物,那么,高三学生吃什么补脑呢?
  一、哪些食物可以补脑益智
  1、西兰花
  不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
  2、核桃
  核桃是典型的补脑健脑的保健食品之一,您可以在高考前每天给孩子吃一到三颗核桃。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
  3、鸡蛋
  鸡蛋自古就是有名的健脑食品,由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂,对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
  
上汤西兰花
  扩展阅读:西兰花的食用大全
  

  4、贝类
  贝类几乎不含碳水化合物及脂肪含量,几乎是纯蛋白质的物质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能二以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力,但需要注意的是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
  5、海带
  海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
  6、深海鱼
  深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸,尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大脑必需的物质,这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然,记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多,含量最丰富的还是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,推荐大家多食用秋刀鱼,鱼油中富含DHA,而且价格也实惠。
  
青红椒炒海带丝
  扩展阅读:海带的食用大全
  

  7、豆类
  豆子的特别源于他们的能量来自蛋白质和复合碳水化合物及纤维加维生素和矿物质,豆类是一种很好的健脑食品。如果孩子的午餐中有豆类,那他们下午的思维水平将达到高峰。肾豆相比其他豆类含有更丰富的ω-3脂肪酸,大脑发育功能的一个重要元素就是ω-3脂肪酸。
  8、小米
  小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养,被人们称为健脑主食。小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬)。
  9、香蕉
  磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。
  10、牛奶和酸奶
  乳制品富含蛋白质和维生素B是脑组织必不可少的。牛奶和酸奶也为大脑提供了优质的蛋白质和碳水化合物。近期研究表明,儿童和青少年需要相比成年人多10倍以上的维生素D才有利于神经肌肉系统和人体细胞的整个生命周期的维生素。
  
尖椒炒玉米
  扩展阅读:5种食物补脑益智,提高孩子记忆力
  

  二、考前营养食谱推荐
  1、鱼头补脑汤
  鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量,各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料,中火煮开约20分钟即成。此汤可健脑醒神,增智安神。对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。
  2、补脑益智汤
  鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细,将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟,取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉,清水少许共色成芡汁,掺入鳝鱼汤内拦匀,至猪肝嫩熟,加入味精即可。此汤可补脑,益智,壮骨。尤其适合高中学生食用。
  3、木耳海参汤
  水发海参50克,木耳20克、银耳、黄瓜、高汤适量。盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜各适量。将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;锅内倒入适量油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可食用。此汤营养丰富,香甜可口。对增强记忆力,增强体质有及佳效果。
  
香甜小米糕
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  心脏是维持血压的重要器官,而血压长期升高又会损害心脏,导致心脏的结构和功能发生变化。现代年轻人不爱惜身体,越来越多年轻人患上高血压了。高血压的饮食原则,有哪些?
  1、限盐
  《中国高血乐沃改2017》中指出,食盐过多、口味过重是导致高血压的原因之一,我国居民人均日摄入盐达到12g。而世界卫生组织建议人均日摄入盐量不超过6g,有轻度高血压者应控制在4g,因为每天摄入盐减少1g,可使收缩压平均降低2~8毫米汞柱。春节期间煎、炸、炒、熏等重口味菜式很多,高血压患者应该减少进食此类食物,如腊肉、腊肠、火锅、油炸食品、炒货等。
  2、限酒
  戒烟戒酒是高血压非药物治疗的重要措施之一,酒精会刺激人体血液循环,使心率加快,导致血压显著上升,从而使血压明显波动。一般来说,高血压患者不宜喝酒,尤其是白酒、伏特加等酒精度数较高的酒类。如果确实不能避免,日饮酒量应控制在啤酒300~400毫升,红酒1~2小杯,低度白酒50~100g左右。
  
猕猴桃双皮奶
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  3、少油
  高血压患者要严格限制脂肪摄入量,尤其是动物脂肪,如肥肉、各类动物油等,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,如果摄入过多,多余的脂质物会沉积在血管壁,引起动脉硬化。
  4、少吃动物肝脏
  猪肝、鸡肝、鸭肝等禽动物肝脏虽然含有较高的蛋白质、维生素和微量元素,但动物肝脏中胆固醇含量都很高,如果摄入过多,可能会引起高血脂症,导致动脉硬化和加重心脑血管疾病。
  5、少吃甜食
  春节家家户户都准备了各种零食,其中不乏糖果、糕点等甜食。有研究发现,吃得太甜或诱发高血压,并且比摄取盐分更容易导致高血压的发生。另外,果糖会引起血管收缩,使血压升高,大量摄入还会导致肥胖。
  
洋葱拌木耳
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  女性的身体素质比较低就容易生病,女性朋友日常要注意增强身体素质,增强抵抗力。食疗可以增强免疫力,那么女人吃什么能增强抵抗力?
  1、大豆
  大豆一般指黄豆,青豆和黑豆,大豆中含有丰富的植物蛋白,而蛋白质的含量是鸡蛋的2.5倍,并且由于大豆中的氨基酸的组成和比值都比较接近于人体所需要的比例,所以大豆中的蛋白质比较容易消化吸收。而大豆中的脂肪多为不饱和脂肪酸,容易被人体消化吸收,同时还能阻止人体对于胆固醇的吸收,从而降低人体的胆固醇,所以大豆是一种很好的增强抵抗力的食物。
  2、鱼类
  鱼肉是一种很好的进补食物,营养价值很高,蛋白质含量特别高,是猪肉所含蛋白质的2倍,并且鱼肉中的蛋白质属于优质蛋白,容易被人体消化和吸收,而且鱼肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸,尤其是深海鱼,里面的DHA含量比较高,而DHA是一种对人体来说非常重要的不饱和脂肪酸,是神经系统细胞生长和维持的重要成分,在大脑皮层中的含量有20%,有益于大脑的发育,在视网膜中的比例有50%,所以要增强抵抗力要多吃鱼类食品,尤其是深海鱼。
  
柠香蜜汁三文鱼
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  3、猕猴桃
  猕猴桃中含有及其丰富的维生素C,而很多感冒患者都需要食用维生素C,而猕猴桃中的维生素C含量可以提供两个人一天的维生素C需求量,也就是一个人一天维生素C需求量的2倍,因此食用猕猴桃能够提升人体的免疫能力,食用其他维生素C含量高的水果蔬菜也是可以的,例如草莓,西兰花等等。
  4、牛肉
  牛肉中含有丰富的蛋白质,较低的脂肪,并且牛肉中还含有丰富的微量元素,其中氨基酸的组成比猪肉更接近人体所需要的比例,可以提高人体的免疫能力,尤其是牛肉的铁含量比较高,所以对于缺铁性贫血的人可以食用牛肉。并且牛肉是温补的,在寒冬的时候食用牛肉,可以暖胃驱寒,在这点上,羊肉也有这样的功效。
  5、菜花
  菜花的维生素C含量要比大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘中的含量高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说,白色的菜花是一种保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂。
  
肉丁炒菜花
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  痔疮是一种常见多发的肛肠疾病,患有痔疮将为生活带来许多的不便,任何年龄都可发病,但随着年龄增长,发病率逐渐增高。治疗痔疮,饮食上的选择起着至关重要的作用。下面一起来看痔疮患者吃什么好。
  1、玉米
  玉米是一种常见粗粮,它含有丰富的纤维素、蛋白质、维生素和钙、镁、硒等微量元素,具有开胃健脾、护眼降压、消脂减肥的功效,是世界公认的“黄金作物”。玉米中富含的植物纤维能够刺激肠胃蠕动,缩短食物残留物及有害物在肠道内的停留时间,加快粪便排泄并将有害物质排出体外,对预防便秘、直肠癌等肛肠科疾病有积极作用。
  2、南瓜
  南瓜是性温,有润肠通便、补中益气、预防便秘之功效。南瓜中含有丰富的果胶纤维素,果胶不溶于水,吸水后能使粪便变软易排泄,还能粘附肠道内其他有害物质,如重金属铅、汞等,并使之排出体外。另外,南瓜中含有甘露醇,这种成分有通便作用,所以痔疮患者可以多吃一些南瓜帮助排便。
  3、韭菜
  韭菜含有蛋白质、维生素、糖类及含硫化合物,具有补肾温阳、润肠通便、理气养肝之功,素有“绿色蔬菜之王”的美称。韭菜含有丰富的膳食纤维,每100g韭菜就含纤维素1.5g,纤维素能刺激肠胃壁蠕动,加速粪便形成并及时排除体外,有利于预防便秘和结肠癌。同时,韭菜中的纤维素还可以将胃肠道中的杂质如砂石、毛发、金属屑等包裹起来随大便排除,所以韭菜也被称为“洗肠草”。
  4、芹菜
  痔疮多是习惯性便秘引起的,需要多食用富含膳食纤维的食物。芹菜中含有大量粗纤维,具有促进肠道蠕动和软化大便的作用,从而改善便秘症状。
  
芹菜炒粉条
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  5、红薯
  红薯含热量低,但膳食纤维含量较高,可以代替部分主食食用,适当进食有利于肠胃排空。但红薯中含有一种气化酶,在胃肠道里会产生大量气体,容易引起腹胀、打嗝等,不宜大量食用。
  6、黑芝麻
  黑芝麻性温,是药食两用食物,具有补肝益肾、润肠益精的作用。黑芝麻油脂含量较高,能够润滑肠道并促进肠胃蠕动,加速粪便的排出。
  7、香蕉
  这里要说明一下,必需是熟透的香蕉哦,因为熟透的香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有润肠通便的作用。而未成熟的香蕉则相反,其中含有大量鞣酸,鞣酸具有收敛作用,会让粪便干结成块,让便秘更严重。
  8、蜂蜜水
  喝蜂蜜水会增加胃肠道中的益生菌,益生菌合成转化各种酶,加速肠胃蠕动,促进新陈代谢,帮助恢复正常排泄功能,每天早晨坚持喝一杯蜂蜜水可以预防和治疗便秘。
  
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  如今人们开始注重养生了,尤其的对于身体的健康更是上心。肝脏是人体重要的排毒器官,肝脏受损会引起很多健康问题。我们应该要注意保护肝脏,平时多吃一些补肝护肝的食物,对肝脏也有好处。
  1、红枣
  红枣性味甘平,有补气益血之功效,是补气养血的圣品,尤其适合女性。红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂,有保护肝脏,增强体力的作用,也能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能。
  2、猪血
  猪血有解毒的作用,鸭血性平,营养丰富维持肝脏机能,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。广东人喜欢用韭菜煮猪血,猪血含铁丰富,而且有机铁易为人体吸收,两者配合食用,补血效果很好。
  
青蒜烩猪血
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  3、苋菜
  苋菜性味甘凉,长于清利湿热,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。苋菜并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。这是因为它所含丰富的铁,可经合成红细胞中的血红蛋白,有携带氧气的功能。它含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血、造血等功能。
  4、菠菜
  春季是养肝的好时节,应适当食用菠菜养肝。菠菜性甘凉。中医认为,其有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒的辅助治疗常有良效。由于含草酸较多,菠菜的制作过程很讲究,做菜时要先用开水烫软,捞出再炒,否则会有碍钙和铁的吸收。
  5、鸡肝
  鸡肝性味甘温,有补肝、补肾、安胎、止血的作用。特别是用来补肝脏较其他动物肝脏作用更强,且可暖胃。取新鲜鸡肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用。可治肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。
  
果仁菠菜
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  6、猪肝
  猪肝味甘、苦,性温,归肝经,有护肝、明目、养血的功效,用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。
  7、枸杞
  枸杞子有十大美名:气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是养肝补肾、明目安神。对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用。可以用来泡水、煲汤或每天吃十几粒。
  8、百合
  人体的运行就像一部机器,在特定的温度、湿度下才能正常工作。百合具有退湿热的作用,可以调节肝脏外部环境,让肝脏工作更有效率,达到预防肝病的目的。百合可以直接泡水喝。除了退湿热,百合最“拿手”的本领就是润肺止咳了,碾成粉冲泡、洗净捣汁、外涂等用法都可收到很好的效果。
  
西芹南瓜炒百合
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  9、乌鸡
  《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
  10、三笋
  三笋,即竹笋、莴笋和芦笋。竹笋食疗可达到通便作用,肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素,还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。
  莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素C,而莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌,有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品,可减轻疲劳、增进食欲。
  11、葡萄
  葡萄中含有多种维生素和多种微量元素,不但具有益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、补气血、强筋骨、除烦解渴的功效;而且所含的多酚类物质是的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。
  
虾仁笋片
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  贫血的时候我们的身体会出现乏力易困的现象,致使我们全身的各个功能都会受到不同程度的侵害。许多老年人随着年龄的增长,多多少少会有贫血的情况出现可以通过食疗来改善,那么老人缺铁性贫血吃什么好呢?
  1、南瓜
  被誉为补血妙品的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素及必需氨基酸、钙、锌、铁,钴、磷。钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可帮助红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,全都是补血的优良营养素。
  2、动物肝脏
  在动物的肝脏中含有丰富的铁元素,像100克的猪肝里面就含有铁元素22.6毫克,并且猪肝中的铁元素易于被人体消化吸收,而且动物的肝脏含有丰富的营养元素,可以给人体补充营养,但是重金属之类的物质也是最容易在肝脏部位沉积,因此不宜多吃动物肝脏。
  
醋溜南瓜片
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  3、动物血液
  动物血液中的铁元素含量也很高,像猪血,鸭血,鸡血类的动物血液,价格不高,但是却是很好的含铁量高的食物,例如100克的猪血中含有8.7毫克的铁元素,并且猪血中的铁元素易于人体的吸收,因此食用猪血能够补充铁元素,缓解缺铁性贫血的症状。
  4、蛋黄
  蛋黄中的铁元素也比较高,100克蛋黄中含有6.5毫克的铁元素,并且蛋黄不仅能够补充铁元素还可以补充蛋白质等等其他的营养物质,所以在食用蛋黄的时候不仅补铁还可以补身体。
  5、瘦肉
  像牛肉,羊肉,猪肉等等瘦肉中也含有铁元素,并且也易于人体吸收,而且肉制品是日常生活中必不可少的一种食物,瘦肉的烹饪方式也多种多样,每天都可以适当的食用一些,也不会吃腻,因此缺铁性贫血的人可以适当的食用一些瘦肉。
  
肉末尖椒烩猪血
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  6、食用菌
  食用菌中的蘑菇和木耳的铁元素含量非常高,尤其是木耳,100克木耳中含有97.4毫克的铁元素,并且木耳的热量低,脂肪含量也很低,属于低热量低脂肪的食物,即使是想减肥的女性,也可以食用木耳,所以对于缺铁性贫血的人而言,木耳是一种很好的补血食物。
  7、黄豆
  黄豆中的铁元素含量也很高,100克的黄豆中含有11毫克的铁元素,并且易于被人体吸收,所以缺铁性贫血的人可以选择食用黄豆或者相关的豆制品。
  8、芝麻
  芝麻中的铁元素含量也很高,100克芝麻中含有22.7毫克的铁元素,如果直接食用芝麻的话不利于人体的消化,因此可以选择把芝麻制作成芝麻酱,这样利于人体的消化吸收,并且制作成调味品之后,很多情况都能用上,能够补充铁元素,所以缺铁性贫血的人可以选择食用一些芝麻酱。
  
水豆豉
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  老人缺铁性贫血的原因
  1、造血原料不足
  由于老年人牙齿咀嚼不力、胃肠消化功能减弱,容易造成营养不良,而造血所需要的蛋白质、铁、叶酸、维生素B12等原材料就会缺乏。
  2、生血因子减少
  胃老化,胃分泌的内因子不足,影响维生素B12吸收;老人睾丸素分泌减少,红细胞生成素亦随之下降,这就导致血红蛋白不足,形成贫血。
  3、血液破坏加速
  由于老年人免疫器官衰退,免疫功能就会出现失调现象,失去自我识别能力,往往把自身正常的血细胞当成异己,加以破坏,结果造成自身免疫性溶血性贫血。
  4、潜伏隐匿出血
  如存在消化性溃疡、溃疡性结肠炎或胃肠息肉、癌瘤等会有隐匿性失血;肾病的隐性血尿;老年女性的子宫、宫颈病变的少量失血等都可能是引起贫血的原因。
  5、抑制因素增加
  老年人疾病多,用药也多,而不少药物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障碍的药物有细胞毒药物,抗菌素。
  
五花猪肝小炒
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  风热感冒,在夏季感冒俗称“热感冒”。风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。风热感冒多见于夏秋季,外感风热所致。那么风热感冒吃什么呢?
  1、罗汉果
  清肺止咳,肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个,柿饼15克,水煎服食。
  2、生藕
  莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑,有异味,则不宜食用。
  3、柿子
  性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。
  
南瓜炖土豆
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  4、无花果
  能清热、化痰、理气,适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法,治肺热咳嗽,声音嘶哑,用无花果15克,水煎调冰糖服。
  5、荸荠
  适宜风热感冒之人咳嗽痰黄,咽喉肿痛,口干作渴者食用。它有清热、化痰、止渴的效果,或生食,或煮食,或榨汁饮用均可。若与海蜇皮一同煎水喝,其化痰止咳作用更好。
  6、冬瓜
  中医认为冬瓜性凉,味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,具有清热解暑、降暑解火的功效,是风热感冒患者的良好食物。煲冬瓜汤时,最好把冬瓜皮洗净,连皮带籽入锅煮汤,利尿效果更好。
  7、甘蔗
  甘蔗性寒,味甘,可以清热,生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用,在因风热感冒,出现喉咙疼痛、口干咳嗽时,食用甘蔗可以清火利咽,缓解症状。
  
白萝卜牛尾汤
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  体内湿气重时,人会感觉非常不舒服,这个时候就需要我们祛湿健脾,特别是一些特殊的人群,祛湿健脾是很重要的。哪些食物可以帮你祛湿健脾呢?
  1、薏米
  薏米味甘,性微寒,能够促进人体内的水分代谢和血液循环,有清热利湿,利尿的功效,所以食用薏米有祛湿的功效,并且直接清水煮食就可以祛湿,当然如果和冬瓜搭配冬瓜薏米排骨汤,或者和红豆搭配红豆薏米粥,则祛湿的功效会更好。
  2、赤小豆
  赤小豆也就是平时人们常说的红豆,味甘,性平,有消肿利尿,润肠通便,清热解毒的功效,所以食用赤小豆能够到达祛湿的效果,尤其是水肿的人,可以煮食赤小豆。并且赤小豆可以与红枣,薏米等其他食物搭配食用。
  
八宝豆冬瓜盅
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  3、冬瓜
  冬瓜味甘,性寒,有利尿消肿,清热降火的功效,并且冬瓜中钠的含量比较低,对于高血压,水肿等可以起到辅助治疗的作用,所以食用冬瓜可以祛湿。不仅仅食用冬瓜肉能够祛湿,冬瓜皮和冬瓜瓢煮水饮用也有祛湿,清热的功效。
  4、生姜
  生姜味辛,性温,并且生姜中含有辛辣成分,食用生姜之后能够促进血液循环,并且煮食生姜水并趁热饮用之后,还能够促进人体排汗,从而达到帮助人体排出湿气的作用,所以食用生姜能够祛湿。生姜除了食用可以祛湿之外,还可以用生姜煮水,然后用来泡澡或者泡脚,也可以起到祛湿的作用。
  5、绿豆
  绿豆味甘,性寒凉,有清热消暑,祛湿利尿的功效,所以食用绿豆能够祛湿。并且在煮绿豆的时候加些薏米,祛湿效果更好。
  
鱼羊鲜
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  现代人因为饮食不规律,再加上暴饮暴食,很容易引起胃部疾病。因此,今天小编为你介绍养胃的正确方法有哪些。
  1、吃早餐
  首先就是要早起吃早餐,其次早餐要吃热的,像稀饭,燕麦,芝麻糊,豆浆之类的,最后是早餐要有营养,要有蔬菜,谷类,豆制品,奶制品,肉类等等。
  2、细嚼慢咽的饮食习惯
  吃饭要细嚼慢咽,因为经过牙齿充分咀嚼之后的食物,也就由一个食物整体被切割成了许多的小碎片,而食物在咀嚼过后就会来到你的胃部,经过胃部的蠕动以及胃酸的消化,食物进一步变小,最后通过肠道吸收然后被排出体外。所以如果在一开始的时候,在牙齿咀嚼的那个步骤的时候,可以充分的咀嚼食物,那么就会减轻胃部的负担,达到养胃的目的。
  3、少吃多餐
  春节期间的饮食肯定避不开大鱼大肉,各种美食诱惑着你多吃一点,这时候最忌讳的就是暴饮暴食了,胃就那么大,空间就那么多,吃多了,胃自然就撑着了,这样难受的是你,伤的是胃,所以即使在面对春节各种美食诱惑的时候,要克制住自己,可以比平时吃的多一点,但是还是要注意七分饱的饮食习惯。
  
圆白菜炒豆皮
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  4、忌食辛辣油炸食物
  过年嘛,家家户户肯定都会做很多的油炸食品,炸酥肉,炸鱼等等,而且现在很多年轻人也变得无辣不欢,在春节期间聚会的时候,很多人会选择食用辣油火锅,川菜之类的,而对于肠胃不好的人而言,辛辣食物是会刺激肠胃的,所以聚会的时候如果一定要吃辣油火锅,可以选择鸳鸯锅,肠胃不好的人就选择白汤的部分。
  5、忌冷饮
  有一种说法是,夏季吃火锅,冬季吃冰淇淋,这样更能吃出食物的美味,而肠胃不好的人,本身就不适宜食用冷饮,因为会刺激肠胃,而在腊月寒冬,就更不适宜了,这个时候应该是要给胃供热,而不是供冷,在腊月寒冬,肠胃不好的人就应该吃些温热的食物。
  
栗子香菇红豆鸡汤
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  在妊娠期间如果出现先兆流产或者有习惯性流产的女性,可在医生的指导下根据自身情况进行保胎。保胎治疗应当先以食物后药物的原则进行,这样更有利于胎儿。
  一、保胎饮食原则
  1、供给充足的热量
  孕初期很多孕妇有孕吐的困扰,可能会食欲不振,这时更应该注意食物的供给。可以随时吃一点高热量小零食,如饼干、酸奶、坚果等。
  2、供给充足的蛋白质
  孕早期应更加注意蛋白质的摄入,多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的,其原因是容易消化,氨基酸齐全。
  3、摄入充足的维生素
  女性怀孕时期需要的维生素营养是全面的,因此,在饮食调节上孕妈应注意各种维生素的吸收,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入。
  富含维生素的食物:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪等。
  
南瓜百合豆浆
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  二、保胎注意事项
  1、孕期一定要保持良好的心态
  这是安胎工作的关键,孕妈应该做好情绪调节,丈夫和家人也应予以更多的关心,使孕妈尽量保持乐观的心态。
  2、合理的运动
  有些孕妈在怀孕期间怕对胎儿造成影响,基本没有什么运动,其实对于多数孕妈来说,适当的运动是可以增强体质,对胎儿也是有利的,可以减轻妊娠期间的不适感,但也不要进行过于激烈的运动。
  3、产检
  这对孕妈的保胎工作和胎儿的健康都是非常重要的,通过一些必要的产检,对妊娠的过程进行全面的了解,以便及时发现及早处理,对优生优育工作来说也有非常重要的意义。
  
粉蒸胡萝卜
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  要纠正孩子厌食不吃饭的不良习惯,不能操之过急,也不能采取哄骗、打骂等手段,易引起孩子的逆反心理,要讲究一定的方法。妈妈学会这6招,让宝宝胃口大开!
  小孩不爱吃饭怎么办
  1、固定吃饭时间
  使孩子形成饭点概念,一到时间全家人一起围在饭桌上吃饭。事先和孩子约定,告诉他必须吃完碗里的饭,若是吃不完饭后饿了也没有东西吃,时间久了小朋友会养成定时、定量用餐习惯。
  2、做饭多花心思
  爸妈要开动大脑,在营养均衡的条件下,巧妙搭配食材颜色、图案,让饭菜“秀色可餐”,这么做可以使小朋友胃口大开。
  3、饭前不吃零食
  两餐之间可以吃些零食,但不可过量,饭前更是不可以吃。特别是垃圾食物,能不吃就别给小朋友吃,家长要下狠心。若是孩子哭闹不止,爸妈可以陪他玩一会儿,以转移注意力让其暂时忘记饥饿。
  4、选购可爱餐具
  按照孩子的爱好,为他选择带有可爱卡通图案,并专属他的餐具。这么做可以勾起孩子用餐兴趣,若是带小朋友一起购买效果更好。
  5、提高宝宝食欲
  提高宝宝食欲,可以在宝宝的食物上下点功夫,搭配色彩鲜艳,动物造型都能吸引宝宝的目光,大大增大宝宝的食欲。
  
春韭土豆丝
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  6、养成好的吃饭习惯
  要让孩子养成吃饭不能玩玩具的习惯,尤其是吃饭之前最好不要玩玩具。在吃饭前可以培养孩子放下自己的玩具帮着妈妈端菜,让大家都就座,然后才和大家一起吃饭的习惯。
  如何预防夏季厌食症
  1、饮食有节
  婴儿期喂养要定时定量,孩子长到6个月以后要逐步减少奶量,及时添加面、稀饭、鱼、肉、蔬菜、豆制品等辅食品。对稍大的孩子,主张多吃清淡、容易消化的食物,比如:绿豆百合薏米汤等,如果能够坚持在夏季吃上两个月,还可以减少宝宝其他疾病的发生!在菜肴上也要以清淡为主,如:冬瓜小排汤、盐水虾、清蒸鱼、蒸蛋等。
  2、运动可促进食欲
  按照年龄来增加活动量,选择不同的运动方式,幼儿可以选择户外活动,使气血畅通,保持食欲,身体健康。对于平时消化能力差的孩子可以经常给予腹部按摩,帮助消化。
  3、多吃含锌饮食
  炎热的夏天,人体出汗增多,锌也会随着人体出汗而大量丢失,因此夏日的孩子需要比平常更多的锌。父母这时可以多给孩子吃一些富含锌的食品,比如海产品、坚果等富含锌的食品,此时也可适当给孩子服用补锌的保健品。
  
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  饮食会直接影响到身体的健康,尤其是老年人,老年人要想身体健康,必须合理膳食,可以提高身体抵抗力,预防多种疾病发生。那么你知道老年人如何合理安排膳食吗?跟小编一起来看看。
  1、食物宜杂
  人体需要从不同食物中获取营养,建议老年人每日选择谷薯类、蔬果类、鱼肉蛋类、奶豆类及油脂类等多种食物,注意荤素、粗细、色泽、口味、干稀搭配。
  2、质量宜高
  以补充蛋白质为例,常见的牛奶、鸡蛋、豆腐、肉类等都能为老年人提供丰富的优质蛋白质。肉类选择上,建议多吃鱼、虾。
  3、蔬果宜鲜
  颜色鲜艳的蔬果往往含抗氧化物质较多,能调节免疫力、预防慢性病。紫色的蔬菜富含花青素,如茄子;绿色的蔬菜富含叶绿素、叶黄素,如菠菜。
  
醋三宝
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  4、数量宜少
  老年人基础代谢率降低,建议61~70岁的老年人总能量摄入较青壮年降低20%,71岁及以上的老年人总能量摄入降低30%。摄入食物量虽然减少,但品种不能少。
  5、饭菜宜精致
  老年人的饮食制作要更精致,注重色、香、味、形调配。
  6、质地宜软
  由于老年人的消化液、消化酶及胃酸分泌减少,会影响食物消化吸收,所以老年人的饭菜质地以软烂为宜,应采用蒸、煮、炖、烩、炒等烹调方法。
  7、饮食宜热
  食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的,因此,温热的饮食最适合上年纪的人。
  8、吃饭速度宜缓
  细嚼慢咽有利于保证食物的粉碎效果和胃部健康,同时也有利于消化吸收。
  
蒜苔炒虾仁
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  9、口味宜淡
  年纪大了,不免出现胆固醇和甘油三酯等升高,需要控油;老年人的糖耐量会下降,需要减糖;老年人要避免高血压的出现,需要减盐。此外,还要避免吃腌制食品、罐头、快餐、各种熟食等。
  10、饮水宜勤
  老年人对口渴的敏感度下降,因此要养成自觉喝水的习惯。每日饮食要适量搭配稀粥、汤、豆浆、牛奶等,另外,单独补充900~1200毫升水和茶。
  老人饮食补充哪些营养
  1、蛋白质
  蛋白质对老年人的营养非常重要。因为蛋白质能维持老年人机体的正常代谢,补偿人体组织蛋白的消耗,增强对疾病的抵抗力。
  
胡萝卜炒猪肝
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  2、碳水化合物
  老年人碳水化合物所供给热量应占总热量的55%~60%,其中纯糖不要超过10%。老年人膳食中,可加点蜂蜜、糕点、糖果,当然不能过多。
  3、无机盐和微量元素
  对老年人最主要的微量元素是钙、铁、锌、铬。钙主要是存在于虾皮、芝麻酱、牛奶、小鱼和海带中,洋白菜、芥菜、萝卜中也含有丰富的钙。
  4、维生素
  维生素A、D、E、B1、B2、B6、B12、C,对老年人来说是重要的。维生素A主要来自肝、蛋黄、鱼肝油、乳及乳制品。维生素D主要来自动物肝、蛋黄、鱼肝油等。维生素E主要来自植物油、绿色植物及胚芽等。
  5、纤维素
  其功用是促进肠道蠕动,增加消化液分泌,从而有利于防止便秘及减少有害物质的残留与吸收,有利于抗癌。进食含纤维素多的食物,如新鲜蔬菜、水果等,特别重要。
  
粉红石榴汁
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  有一句老话叫“早留吃得像国王,午餐吃得像地主,映餐吃得像贫农”。这从侧面反映了吃早餐很重要,而且要吃得非常丰富。我们平常吃早餐有哪些误区呢?
  1、用水果当早餐
  不少处于减肥状态中的女生喜欢以水果的当早餐,其实这样做是无法为身体提供充足能量的。水果中含有丰富的纤维素与维生素,但却缺乏蛋白质,如果经常以水果当早餐,上午可能就没什么力气干活了。
  2、用零食当早餐
  为了省钱或节省时间,许多人在会在办公室备点零食,早上到了办公室就吃点,用来当早餐。其实,我们所吃的零食大多是干性食品,用零食当早餐不仅营养不充足,而且不利于肠胃的消化。
  3、用方便面当早餐
  由于方便面不仅方便,而且味道还挺好,因此不少人都喜欢以方便面当早餐。其实,方便面是一种脂肪含量较高的食物,经常以方便面当早餐易引发肠胃问题。
  4、太晚吃早餐
  因为早上7、8点是肠胃吸收营养的时候,所以早餐在早上9点之前就应该及时搞定。如果超过9点再吃早餐,那么吃早餐就变得没什么意义了,而且还可能会导致中午没食欲、没胃口。
  
蔓越莓银耳粥
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  5、早餐吃太快
  由于起床慢了,为了不迟到,许多人吃早餐就会变得非常快。狼吞虎咽地吃早餐容易加重肠胃负担,引发消化不良,因此吃早餐也应讲究细嚼慢咽。
  健康的吃早餐,应该从两个方面出发:
  1、早餐要吃饱:
  很多人也知道要吃早餐,但是有时候嫌麻烦,就随便买1个包子或者馒头吃。但我国居民膳食指南建议,早餐应该占全天总能量的25%~30%,因为只有这样,才能保证整个上午的工作和学习效率。
  2、早餐要多元化:
  早餐尽量要多吃一些食物,最好能有蔬果、全谷物和蛋奶,而就我国的情况来看,最缺的可能就是蔬果。
  所以如果你习惯了每天吃豆浆油条的话,不妨买个苹果或者加根香蕉。而如果你每天煮白粥吃馒头,不妨加点蔬菜,简单的凉拌或者焯菜都是不错的选择。
  
春色满园三明治
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  在夏季细菌滋生很快速,加上天气的原因,吃了不新鲜食物导致的腹泻现象非常普遍。腹泻时胃肠道比较脆弱,饮食要谨慎,否则很容易吃什么拉什么,该忌口的要忌口,适当的吃一些止泻食物也有助于缓解病情。
  1、小米粥
  小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
  2、白粥
  腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐,建议不要放肉。肉粥也会加剧肠胃负担,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉容易导致病情加重。
  3、面条
  腹泻的人群需要吃一些比较容易消化的食物,比如面食就是很好的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,但是需要注意的是,腹泻人群不要吃过于油腻的面条,面条过于油腻的话会加重肠胃负担。
  
小米南瓜粥
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  4、红糖水
  胃肠虚寒人群吃多了寒性食物的话,就容易出现腹泻问题,尤其是患有慢性胃炎患者,过量吃寒性食物会引起反胃、腹痛、腹泻、恶心等症状,所以建议在食用寒性食物之后喝一杯红糖水调理肠胃,因为红糖性热,中和了寒性食物的寒性,加强了胃部的血液循环,而且红糖还有暖胃驱寒的作用。
  长期腹泻吃什么食物
  1、苹果
  苹果有治愈轻度腹泻的效果。取苹果1只,连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。
  2、石榴
  石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等,有软化血管、助消化、降血脂等多种功效,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍。石榴的果实可分为甜、酸、苦三种,中医认为,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治疗咽喉燥渴、润秋燥,而味酸的石榴对于治疗赤白痢腹痛、腹泻等有一定效果。
  
红糖小米粥
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  长期腹泻的原因有哪些
  1、饮食不洁
  由于饮食不干净,导致大肠杆菌、沙门菌、志贺氏菌等感染,引起的腹泻,导致大便不成形经常拉稀。
  2、肠炎引起
  由于滥用药物、病毒感染等引起的肠炎,也会导致大便不成形,便多为稀症。
  3、消化不良引起
  饮食无规律、进食过多、进食不易消化的食物,或者由于胃动力不足导致食物在胃内滞留,引起大便不成形,次数多,并且多成拉稀状。
  4、胃肠功能紊乱
  由于胃肠功紊乱导致的大便不成形、拉稀,多变现为便秘与腹泻交替发生。
  5、年龄增长
  随着年龄增长,部分有益菌减少、有害菌增加,身体免疫力减弱。
  
黄金红枣粥
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  长期腹泻者饮食禁忌
  1、不能吃高脂食物
  因腹泻时消化能力降低,奶油、肥肉、油酥点心等高脂肪类食物,常因脂肪未消化而导致滑肠,造成腹泻不止。
  2、不能吃高糖食物
  糖果、巧克力、甜点等含糖量较高,糖在肠内会引起发酵而加重胀气,故应少吃糖。
  3、不能吃生冷和刺激类食物
  生冷瓜果、冷拌菜等生冷类和辣椒、芥末等刺激性食物对肠道有刺激,腹泻时不宜吃。
  4、不能吃导致腹胀的食物
  豆类、过多的牛奶等会使肠内胀气,加重腹泻。有些人因不能消化牛奶中的乳糖而致泻,所以腹泻时可暂停用含乳糖的乳制品,待病愈后缓量摄取,直到逐渐适应。
  5、不能吃不易消化的食物和垃圾食品
  油炸、烧烤等方式的加工,会导致难以消化,造成腹泻。火腿、香肠、腌菜、方便面等过度加工的垃圾食品中包含有害成分,肠道会将这些有害物排除,这是致泻因素之一。
  
苹果大米凉粥
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  肾是人体的重要器官之一,肾的养生很重要,肾虚一定要好好调养,通过饮食来补肾,补充营养。那么,夏季吃什么养肾?
  1、芝麻
  芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之
  2、核桃
  核桃补肾,而且具有补脑的功能,这非常适合现在的男士,现在生活节奏非常快,尤其男士的工作压力非常大!多吃点核桃,既能补肾又能补脑!给自己的大脑补充点营养,没事的时候吃俩,这是一件非常好的事情!
  3、猪肾
  猪肾性平,味咸。唐孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。
  
酒香醉腰花
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  4、牡蛎
  牡蛎是所有食物中锌含量最高的,除锌外,它还有非常丰富的微量元素、维生素、矿物质等,自古以来就是补肾的首选。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
  5、虾
  虾味道鲜美,其味甘而咸,属于暖性的水产品。作用主要是壮阳益肾,补精通乳。男士常食虾,能达到强身壮体的效果。因此民间有“男虾女蟹”之说。虾的种类很多,功效相近,都适应于久病体虚、气短乏力、腰酸腿软、不思饮食、性事不佳的患者。
  6、莲子
  市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显着。
  
银耳莲子羹
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  日常生活中哪些食物可以补肾?

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  口臭无疑是一件令人尴尬的事情,尤其是在交谈的时候,双方都会感到不适。并且口臭往往会影响到他人对你的印象。口臭怎么去除?如何预防?
  除口臭的方法
  1、牛奶去除法
  喝1杯牛奶,臭味也可消除。
  2、吃大枣去口臭法
  嚼几个大红枣也能快速去口臭,可以选用干枣。
  3、盐水漱口法
  当早上起来的时候出现口臭的话,则可以用盐水进行漱口,也可以将盐水含在口中片刻,这就可以起到消灭引起口臭的细菌了哦。
  4、茶叶去除法
  嚼一点茶叶(或吃几枚大枣),嘴里的气味可消除。喝上1杯浓茶亦可。
  5、嚼口香糖去除法
  口香糖具有清新口气、去除口臭异味的作用,有口臭嚼一嚼很快就可以去除口臭。
  
牛奶桂花莲藕汁
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  6、含姜片去口臭法
  对于突然性的口臭,可以在嘴巴里含生姜片快速去口臭,或用生姜水漱口,喝点生姜水还能预防空调病。
  7、蜂蜜去除法
  取一小勺的蜂蜜,然后放入温开水中进行混合,充好后既可以饮用,每天早上喝一杯,可有治疗因为便秘所引起的口臭哦。
  8、饮柠檬水法
  饮清水可令口腔经常保持湿润,在水中加上一片柠檬,能刺激唾液分泌,减少因鼻塞、口干或口腔内残余食物引致的厌氧细菌造成的口臭。
  口臭要如何预防
  1、首先要注重保养。要起居有常,饮食有节,少吃零食,多吃蔬菜、水果和清淡易消化的食物,不吸烟、少喝饮料、少饮酒,多喝白开水或淡的绿茶。
  2、锻炼身体,增强体质。同时注意口腔卫生,早、晚和饭后均应刷牙,进食后漱口;并经常用茶水或淡盐水、含洗必泰等的含漱液漱口。
  3、积极治疗疾病。由全身性疾病或鼻窦炎等五官疾病引起的,则应积极治疗鼻炎、喉炎和内科、妇科的疾病。患有龋齿、残冠、牙周病、冠周炎等口腔慢性病灶者,应及时去口腔科治疗,一旦病因去除,口臭自然会消失。
  4、补充维生素B6和微量元素锌。对体质虚弱的人,可能有维生素B6和微量元素锌等缺乏,可用维生素B6片20毫克口服,每日3次;补锌可多吃富含锌的食物,如瘦肉、鱼、蛋、肝、血、贝类、核桃和花生等。对幽门螺杆菌引起的口臭,可服用大蒜素胶囊40毫克,每日3次。对中医认为是胃肠湿热、胃火过盛、胃火上行引起的口臭,可用藿香清胃片清热祛火。
  
清炒苦瓜
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  不少人喜欢经常舔嘴唇,结果是嘴唇的干燥症状不仅没有得以缓解反而越来越重,严重者甚至导致唇部肿胀、结血痂。引起嘴唇干裂起皮的主要原因是,体内的津液匮乏,已经不能满足唇部皮肤的水分保障的程度。那么,哪些食物可以保持嘴唇滋润呢?
  1、绿豆芽
  绿豆芽水分含量高,脂肪含量低,所以食用绿豆芽在补水的时候也不用怕发胖,绿豆芽是很好的减肥食物,同时绿豆芽还含有多种维生素,例如维生素A,维生素E,维生素B2,所以嘴唇干燥的人可以多吃些绿豆芽。
  2、猕猴桃
  猕猴桃的维生素C含量高这是大家都知道的,但是其他的维生素含量也是高的,毕竟猕猴桃是富含维生素的水果,所以秋季食用猕猴桃不仅可以补水,还能抗衰老。
  3、白萝卜
  白萝卜含有丰富的维生素A,维生素C等,水分含量也高,所以秋季食用白萝卜在补水的同时还能抗燥降火,不仅对嘴唇有好处,对身体也有好处的,毕竟有一句话叫做“冬吃萝卜夏吃姜”,虽然现在是秋季,但是吃白萝卜一样是比较好的。
  
日式大根烧
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  4、苹果
  有一种说法是每天吃一个苹果,疾病就会远离你,苹果的营养价值高,维生素含量高,水分也多,所以秋季吃苹果可以在为我们补充维生素的同时也补水,对于嘴唇干燥有好处。
  5、大白菜
  白菜营养丰富,还有丰富的维生素,尤其是维生素C和核黄素(也就是所谓的维生素B2),所以嘴唇干燥,缺水的时候可以适时的吃些大白菜。
  6、柑橘
  柑橘富含维生素C,类黄酮等,营养丰富,不仅仅是橘肉富含维生素,即使是橘皮也含有核黄素之类的物质,所以秋季可以吃些柑橘,但是吃的时候要注意不要把橘络去掉,就是橘子肉上的那些白丝,因为橘子吃多了上火,但是橘络是降火的,而且橘络的营养价值也高。
  
白菜炒千张
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  钙作为我们人体必需的元素,对身体健康有着重要的影响。所以日常生活中通过食物来获取,饮食调理是补钙的安全又方便的方法,那么你知道夏天吃什么补钙吗?
  一、补钙的食物
  1、菠菜
  喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
  2、卷心菜
  卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质。
  2、萝卜缨
  一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙,只要一杯半的量,就可以和一杯牛奶的钙质相当。
  
凉拌菠菜
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  3、高丽菜
  高丽菜含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
  4、西兰花
  西兰花被誉为蔬菜皇冠,它的营养十分丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成分位居同类蔬菜之首,在钙质上,它也当仁不让,一份熟西兰花含钙180毫克,两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。
  5、紫菜
  紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。此外,它的钙含量也较高,每100克紫菜钙含量为264毫克。
  需要注意的是:紫菜性寒,故平时脾胃虚寒,腹痛便溏之人忌食;身体虚弱的人,食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多,以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色,说明在干燥、包装前已被有毒物质污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
  
西兰花炒火腿
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  6、茭白
  不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况,但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
  二、人体缺钙的危害有哪些
  1、儿童缺钙将影响生长发育,严重时会导致儿童佝偻病“X”和“O”型腿等。
  2、青少年缺钙引起生长痛、精力不集中、易过敏、易感冒、偏食烦躁、易疲倦,缺钙会使眼球失去弹性,引起假性近视眼。
  3、孕妇及哺乳期妇女缺钙的危害,女性一生都要补钙,年轻时身体发育需要补钙,而孕产妇、哺乳期妇女缺钙将直接影响两代人的健康。
  4、老年人缺钙的严重危害,缺钙会使老年人加速衰老,影响晚年幸福,严重者会使老人在病床上度过晚年。现已证明,高血压、动脉硬化、糖尿病、心率紊乱都与缺钙有直接关系。
  
浓酱茭白
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