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春季喝茶 茶叶受潮处理妙招

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发表于 2020-1-14 13:22:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
  受潮的茶叶,很多人习惯用日ǎ艄庵械淖贤庀呋崞苹挡枰吨械母髦殖煞郑跋觳枰兜纳⑾恪⑽丁T趺创砀媚兀
  1、用微波炉煨
  这个方法要注意每次少放茶叶,多次煨烤。每次定的时间不要过长,以免茶叶烧焦有更难闻的异味。
  
  2、用电饭锅烤
  记住在使用此方法的时候,电饭锅不要盖锅盖。电饭锅的开关自动跳起后,翻动茶叶后再次按下开关。
  3、用铁锅炒
  先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅,再放入茶叶,不改变火的状态,一直采用最小火,不停的翻动茶叶,注意最好使用木制器具,用力要轻,以免破坏茶叶的完整度。
  

  受潮的茶叶,很多人习惯用日晒法,但阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分,影响茶叶的色、香、味。怎么处理更好呢?
  1、用微波炉煨
  这个方法要注意每次少放茶叶,多次煨烤。每次定的时间不要过长,以免茶叶烧焦有更难闻的异味。
  
  2、用电饭锅烤
  记住在使用此方法的时候,电饭锅不要盖锅盖。电饭锅的开关自动跳起后,翻动茶叶后再次按下开关。
  3、用铁锅炒
  先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅,再放入茶叶,不改变火的状态,一直采用最小火,不停的翻动茶叶,注意最好使用木制器具,用力要轻,以免破坏茶叶的完整度。
  

  在十几年前,戴眼镜的人很少,而现在,很多人不得不依靠眼镜来看到外面的世界。造成近视,更多的时候是我们没有把眼睛保护到位,经常做一些伤害眼睛的事,而想要保护眼睛,这个时候我们不妨从饮食着手,通过吃一些食物能够保护眼睛,下面就来看看吧。

  
黑豆腐
  1黑豆
  黑豆属于常见的一种豆类,不少人会吃黑豆补肾,其实,在生活中吃黑豆对于眼睛也有很好的保护作用。视力低下,头晕目眩是很多伏案工作的上班族最大的感受,吃黑豆能够很好的缓解这些不适症状,《本草纲目》记载:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属性寒,可以入肾。治水、消胀、下气、治风热、活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。”可见吃黑豆是很多人公认的补肾益气的佳品。
  在吃黑豆的时候,还能够有效的养阴补气,对于清热明目也有一定的功效。吃黑豆能够吸收其中的花青素、维生素A,这些物质能够有效的缓解眼睛疲劳,对于防止视力下降也有很好的帮助。醋泡黑豆对于视力有很好的保护作用,能够有效的促进黑豆中营养的溶出,对于摄取营养会更加有效,经常食用醋泡黑豆对于视力有很好的保护作用,上班族朋友不妨试试。
  2枸杞
  枸杞是生活中常见的一种食材,既能够食用,也能够治病,就药用价值来说,在枸杞中有大量的胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、甜菜碱、矿物质等。这些物质具有增强白细胞活性的能力,对于抑制脂肪在肝细胞中沉积,促进肝细胞新生也有很好的帮助,从而能够有效的治疗中心性视网膜炎、视神经萎缩等。在中医看来,吃枸杞能够滋肝补肾、益精明目,对于增强身体免疫力也有非常好的作用,对于上班族来说,可以在工作一段时间用枸杞泡茶喝,可以缓解眼睛疲劳。
  

  3牛奶
  牛奶是生活中常见的保健品,喝牛奶对于保健身体有非常好的作用,注重身体保健的人每天早晚都会喝一杯牛奶。家长会让孩子多喝牛奶,通过喝牛奶补钙,以此来帮助长身体;晚辈去看望长辈的时候,也会购买一些老年人食用的奶粉,对于老年人强身健体也有帮助。
  其实,在生活中适当的喝一点牛奶对于保护视力也有帮助,这是因为在牛奶中有较多的维生素A,维生素A也被称作视黄醇,在人体视觉中发挥着非常重要的作用,能够参与到视网膜中内视紫红质的形成。要是维生素A的含量不足,会造成眼睛适应黑暗环境的能力有所减弱,导致视力低下,严重的时候,还会导致夜盲症。因而,在生活中不妨通过喝牛奶补钙,对于保护眼睛也有很好的帮助。
  
  4西红柿
  西红柿是生活中常见的一种蔬菜,吃西红柿是不少女性夏天喜欢做的事情,通过吃西红柿能够很好的保健身体。在吃西红柿的时候能够有效的保护眼睛,这主要是因为西红柿中有较多的维生素C,这种物质能够减弱光线对眼睛的损害。
  较弱的光线容易和眼睛中的晶状体发生反应,造成白内障的出现,白内障也是一种常见的眼部疾病,不少老年人更是深受其害,白内障要是得不到有效的治疗,对于生活都会造成很大的影响。富含维生素C的食物,能够有效的缓解白内障带来的不便,经常食用,对于保护眼睛很有帮助。
  因而,在生活中不妨多多的食用西红柿,补充身体的维生素C,以此来保护眼睛。
  

  5龙眼
  龙眼属于性温的食物,其中含有较多的蛋白质、矿物质、维生素等,具有较强的滋补功效,对于保护视力也有很好的帮助。这是因为在龙眼中有较多的维生素C,能够很好的缓解视力不适症状。不少人会担心龙眼吃多了会导致上火,其实,龙眼适当的吃一点对于身体是有帮助的,在吃龙眼的时候能够滋补身体,对于滋阴补肾也有一定的功效。因而,在生活中不妨通过食用龙眼来保护眼睛。
  
山药绿豆沙
  6山药
  山药是一种药食两用的食材,吃山药对于身体保健是有非常大的帮助,对于一些体虚的人来说,吃山药能够滋补身体。而当把山药做成汤,配合桑葚子、红枣一起食用,不仅仅能够达到补肾的目的,对于消除眼睛疲劳,改善视力更有帮助。因而,在生活中不妨适当的食用山药,以此来保护眼睛。
  7小米
  小米是生活中常见的粮食,吃小米能够有效的吸收其中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等。以其中的维生素B来说,在常见的粮食中居于首位,可见小米中维生素B的含量之高。把小米熬成粥进行食用能够有效的预防消化不良,对于预防脚气也有一定的作用。
  同时,吃小米还能够防止反胃、呕吐,对于滋阴养血也有帮助,女性吃小米还能够有效的减轻皱纹,避免色素沉着。而在这里主要介绍吃小米能够保护眼睛,这主要是因为在小米中有较多的锌元素、铬元素,这些元素能够很好的改善眼睛组织功能,有效的防止视力减退。因而,在生活中不妨适当的吃小米来保护眼睛。
  结语:通过上面关于生活中常见的几种食物的简单描述,相信大家对于这样的食物有了更多的了解,吃这样的食物对于眼睛有很好的保护作用,希望对于视力有问题的你有所帮助,通过食用这些食物保护眼睛,让眼睛更加明亮。
  

  牛奶和菠萝虽然我们在生活中非常容易接触到,可是需要注意的是,有的食物是相克不能够一起同吃的,比如牛奶和菠萝就不可以一起食用,容易影响到蛋白质的消化吸收。
  
  1.菠萝——鸡蛋相克。鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

  2.菠萝——萝卜相克。菠萝中含有丰富的维生素C,萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用,不但破坏菠萝中的维生素C,降低其营养价值,还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,可以诱发甲状腺肿。

  3.菠萝——牛奶相克。菠萝中含丰富的果酸.牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。

  

  韭菜味美价廉,且有“长生韭”的美称,但很多人单一的认为,吃韭菜只是单纯补肾?如果这么想错大发了。

  
韭菜薹炒鱿鱼
  韭菜的强大功效超乎想象
  1促进消化
  韭菜含有丰富的粗纤维,能增强肠胃蠕动速度,促进食物的分解、消化,还能润肠利便,不愧为“洗肠草”。
  2开胃助食
  韭菜中蕴含植物性芳香挥发油的成分,这种物质能散发辛香气味,激起食欲,对于老人、小孩等食欲不振人群很有益处。
  3滋养肾脏
  中医认为,韭菜性温、味辛,且富含锌元素,因此多食韭菜能温补肾脏,适用于肾功能低下人群。
  4增强体质
  韭菜富含蛋白质、矿物质、维生素、钙质等多种人体所必需养分,能增强体质,是不可多得的食疗佳品。
  5理气活血
  韭菜带有辛辣气味,颇具活血、理气之效,能调节淤滞的气血,促进其正常运行。
  6防治心脑血管疾病
  韭菜具有降脂、散瘀的功效,被人体摄入后能降血脂、降压,起到防治心脑血管疾病的目的。
  7有助乌发
  韭菜中所含的化合物成分能促进黑色素内酪氨酸的转变,从而能乌发亮发。
  8杀菌消毒
  韭菜所含的硫化合物,具有杀菌、消炎的作用,对于大肠杆菌、绿脓杆菌等病菌物质起到抑制、消灭作用,所以多吃点韭菜有助杀菌、灭毒。
  9驱寒调经
  韭菜属于温性食物,就女性而言,适量多吃有助于驱除体内寒气,达到不错的调理经期的效果。
  10保护视力
  韭菜中含有大量维生素A,这种物质可谓是维护视力健康的最佳“养料”,另外所含的硫化合物还能促进人体对维生素A的吸收,因此多吃韭菜能明目护眼。
  韭菜治病的食疗偏方
  1鲜韭菜适量,置手掌搓汁,用其涂在疼痛关节处,每隔1小时涂一次,坚持10日,方能有效缓解疼痛。
  2韭菜捣成汁,逐渐滴入鼻腔中,能治疗因中暑、昏迷之症。
  3韭菜汁和牛乳以2:1的比例搅拌均匀,辅以生姜汁佐之服用,有效治疗反胃,防治胃病。
  4韭菜切好放入瓶内,加少量食醋(热的为宜),用鼻子闻瓶口,对于产后血晕很有帮助。
  看完韭菜的功效介绍,是不是觉得很不可思议?万万没想到,生活中常见却被人们所忽略的食材却是养生珍品呐!
  

  不论是大葱还是小葱都是我们生活中常见的一种食物,不少人都把葱当作是一种调味料,其实葱用对了,也是一种药物。
  
  1解热祛痰
  葱当中蛋白质、碳水化合物等多种维生素以及矿物质,对我们的身体有很大的益处,葱的挥发油等有效成分具有刺激身体汗腺达到发汗散热的作用。
  2促进消化
  葱当中含有刺激身体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,还能增强食欲。
  3杀菌抗病毒
  葱当中所含有的大蒜素,具有很明显的抵御细菌和病毒的作用,尤其是对于痢疾杆菌和皮肤真菌的抑制作用很强大。
  4降三高
  葱可以起到促进血液循环的作用,而且吃葱还能降低血脂、降低血压和降低血糖。
  5防治风寒感冒
  大葱味辛,性微温,具有发表通阳,解读调味的作用,主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞等。
  6除味
  大葱当中的挥发油和辣素,可以去除腥膻味等异味,从而产生特殊的香气。
  7助眠
  睡觉之前把大葱切成小块,用袋子或者是布抱起来放到枕头旁边,可以加速入睡。
  8消除衣物的烫焦痕迹
  如果我们的衣服、窗帘和床单等不小心被烫伤了,那么会在烫伤的地方留下一条黄色的焦痕,这个时候我们只需要用刀把葱切开,然后在烫焦的部位进行涂抹,再用清水冲洗,就可以消除黄色的焦痕了。
  9去除头皮屑
  把葱捣碎,弄成葱泥,将其放在头发上轻轻的拍打,让葱泥与头发相结合,等待几个小时之后再用清水冲洗,有利于头屑的消除。、
  10减轻关节疼痛
  每个人都会有多多少少的病痛,而关节的疼痛是最常见的,身体的某个关节中风引起的疼痛和不适等症状严重干扰着我们的正常生活。这个时候,我们可以把葱捣碎做成葱泥,然后敷在身体的痛患处,再用布把加热过的食盐放到葱泥上面进行稀释,疼痛就会大大减轻了。
  11去除糊味
  新手做饭或者是其他人做饭难免会有把饭做糊的时候,一锅米饭总不能说扔就扔,太可惜,这个时候,我们就可以准备一棵大葱,洗干净之后切成段,趁着饭还热着就把葱插进饭里,然后立即盖上锅盖,等到十分钟之后再揭开锅盖,饭的糊味就没有了。
  生活中,葱的妙用简直是太多了,所以我们不要小看一棵葱,它的神奇之处可是能帮我们不少忙的。
  

  红豆一向被誉为相思之物,其实也是一种常用的补品。而夏季主要以清补和平补的方法调养身体,再多的补药不如此时的一把红豆。

  
陈皮红豆汤
  1红豆能利尿
  红豆中含有两种物质可帮助人体利尿消肿,分别是皂角甙类和钾元素,每100克红豆中含有860毫克以上的钾元素。钾元素不仅能利尿消肿,还可以改善夏季出汗过多引起的乏力、打盹、精神不振和四肢酸软。
  2红豆能通便
  红豆中含有的膳食纤维可以预防便秘,同时其清热解毒能改善上火引起的便秘。
  3调控三高
  红豆中的粗纤维可以降血脂、调节血糖、预防结石,而其中大量的钾元素可扩张血管,减低高盐饮食引起的血压升高。
  4红豆改善皮肤状态
  红豆能改善皮肤状态主要通过两个途径,其一它富含维生素B2、烟酸和维生素A,可以改善皮炎、痘痘和干燥等现象。其二通过红豆的清肠、利尿、祛湿作用,让身体更清爽干净。
  红豆食谱
  1山药红豆羹
  做法:将提前浸泡的红豆下锅煮熟,然后加入去皮的新鲜山药,再次煮至红豆酥烂即可用桂花糖或冰糖调味食用。
  功效:健脾、祛湿、利尿,适合夏季食欲不振和水肿的人群。
  2红豆沙拉
  做法:将红豆、绿豆浸泡一夜,放入锅中煮软后捞起放入冰箱。食用时配上水果丁,用酸奶代替沙拉酱淋上即可。
  功效:清凉解暑,降火。
  3陈皮红豆汤
  做法:红豆提前浸泡,将红豆放在锅中煮开,之后加入陈皮、冰糖,边煮边搅动直至红豆变为红豆沙。期间可以根据情况加入冷水。
  功效:陈皮具有化痰止咳、助消化的作用,与红豆一同食用起到养心神、清肺健脾的功效。
  红豆小知识
  1红豆和赤小豆不是一种食物,赤小豆是豆科的植物,而红豆是含羞草科的植物,但现在往往两者会被混淆食用。
  2食用红豆和相思豆有区别,相思豆学名为海红豆,有较强的毒性,不可食用。
  3红豆在豆类中含水量较少,可以放入纱布袋中微波加热,用于热敷和暖手。
  4没来得及浸泡红豆,可以将红豆煮开冷却之后再放入冰箱,待表面结冰再拿出加热,可很快煮烂。
  结语:下次买红豆别再放置不管了,学习这些食用方法,比补药还好用。
  

  有的时候下班了回到家真的好累啊,不想做饭,但是也不想吃快餐...真的好烦,让自己饿着吗??不!今天小编来为大家讲讲,不开火其实也能做出很营养的大餐!!

  
生菜包肉
  1花生沙拉
  先将西瓜丁、黄瓜片放入冰箱冷藏,大约1小时后取出,淋上柠檬汁和海鲜酱搅拌均匀,最后再顶部撒上花生碎。
  2生菜包
  先将椰肉片、蒜末、葱末、酱油、椰子酱、柠檬草膏、泰国辣椒、酸橙汁放在大碗中混合均匀,腌制1~3个小时。再把腰果、蔬菜汤和泰式红咖喱酱剁碎。在盘子上铺上之前洗净的生菜,摆上椰子肉、萝卜条和黄瓜片,淋上适量的咖喱腰果酱,最后撒些香菜末和豆芽。
  3鳄梨卷
  将全麦玉米饼放在盘子上,第一层抹上豆沙,随后依次摆上牛油果片、芥菜条、瓜子仁、黄瓜丝、葱末,然后用平时吃烤鸭的卷饼方法把玉米饼卷起来,用刀切成两半即可。
  4彩虹沙拉
  将西葫芦、胡萝卜、红辣椒、甘蓝菜切丝与毛豆、葱末、芝麻放在大碗中,淋上花生酱、柠檬汁、酱油、枫糖浆、香油、姜末,将全部搅拌均匀,再顶部放上新鲜虾仁即可。
  5芒果玉米卷
  将芒果丁、红洋葱丁、红辣椒丁、酸橙汁、橄榄油、切碎的香菜、牛油果、熟黑豆混合在一起,淋上芒果酱,再来点盐,将玉米饼卷好,再淋上芒果汁即可。
  

  辣条作为一种便宜美味的零食,深受不少年轻朋友的喜爱。然而辣条虽美味,吃多也伤身。我科近期就收治了一名因“吃辣条”引发肝损伤的患者。
  这名来自河南的10岁小男生,春节前突发“肝衰竭”,在当地三甲医院住院3周后好转出院。3月初病情复发,查出其肝功能指标中的转氨酶超出正常值近30倍,胆红素也迅速升高。家属为寻求病因不远千里来到我院就诊。为尽快找到病因,我院专家为其进行了肝穿刺病理检查。病理光镜、电镜检查结果均符合药物/化学性肝损伤特征,排除药物、化学毒物、中药、保健品等可能引起肝损伤原因,最后考虑诊断为辣条中的食品添加所致肝损伤。
  这样的病例近年不在少数,前段时期学术交流时福州也曾报道一名11岁的患者,入院时严重肝损、黄疸,肝脏病理检查提示为药物/化学因素所致肝损伤。患儿无肝损伤药物史,只是近期连吃了几周的辣条。
  
  辣条高油高盐,含有大量食品添加剂,其中,甜味剂和甜蜜素摄入过量会对人体肝脏和神经系统造成危害,对代谢排毒能力较弱的青少年危害更为明显,时间久了很容易吃出化学性肝损伤。如不重视,急性损伤可能发展为慢性,日积月累还会导致肝硬化、肝癌等终末期肝病。
  最后提醒家长,日常生活中一定要控制好孩子的饮食,督促孩子多吃新鲜蔬菜水果,少吃辛辣刺激油腻食物,提醒孩子不要随便吃街边的小食品,一旦发现孩子出现倦怠、乏力等症状,要及时送医。
  

  新蒜开始陆续上市,将其与蜂蜜搭配进食,既可改善口感,又能提高其保健功效,尤其对于“春季养肝”很有帮助。
  《本草纲目》记载蜂蜜:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”由于大蒜属辛辣刺激性食物,会刺激胃黏膜,而蜂蜜能和胃养阴,因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴伤胃的缺点。同时,蜂蜜所含的矿物质和糖分,能与大蒜的营养成分结合起来,增强肝脏功能。
  
  制作蜂蜜大蒜时,先把大蒜放微波炉中加热1-2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。
  蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,能减少大蒜对胃的刺激。需要提醒的是,大蒜虽有杀菌作用,正常人每天最多也只能吃2-3瓣,肠胃不好的人每天只能吃半瓣左右。肝、肾疾病患者在治疗期间应避免食用。
  

  春季气候多变,现代人锻炼少体能下降,加之空气污染严重,导致感冒易发频发。从中医病机而论,感冒多属四时六气失常,适逢人体正气不足,非时之气夹时行病毒伤人,六淫夹杂时行病毒由口鼻、皮毛入侵致病。证型大致分为风热、风寒、暑湿。根据体质、感冒类型可以选择不同的食疗来防治感冒。比如风热型可选用银花薄荷汤、桑叶薄荷饮;风寒型可选用香菜葱白饮、豆腐豆豉葱白汤等;暑湿型可选用扁豆花藿香饮、藿香叶粥等。具体方药如下:
  银花薄荷饮银花30克,薄荷10克,鲜芦根60克。先将银花、芦根加水500毫升,煮15分钟,后下薄荷煮沸3分钟,滤出加适量白糖,温服,日服3-4次。
  桑叶薄荷饮桑叶5克,菊花5克,薄荷3克,苦竹叶30克。将上药用清水洗净,放入茶壶内,用开水泡十分钟即可,随时饮用。
  
  香菜葱白饮香菜15克,葱白(带根)3段,将两者洗净,加水适量,煮沸后再煮5分钟即可。
  豆腐豆豉葱白汤豆腐250克切块,淡豆豉12克洗净,二者与15克葱白段一起放人沙锅,加水煮开,改用文火炖5分钟,趁热顿服。
  扁豆花藿香饮扁豆花20克,藿香12克,银花10克,白糖适量。将扁豆花、藿香、银花洗净,加水适量煎煮,以白糖调味即可饮服。
  藿香叶粥鲜藿香叶20克,煎汤待用。先用粳米100克煮粥,加入煎好的藿香煮沸,即成藿香粥,每天服用2次。
  

  感冒痊愈的快慢和个人体质有关,合理饮食有助于预防感冒,也可加快病情恢复。那么,在感冒期间有哪些饮食注意事项呢?
  1、饮食宜清淡易消化。饮食清淡可减轻脾胃负担,白米粥、牛奶、米汤、藕粉等流质或半流饮食尤为适宜。同时,感冒患者饮食无绝对禁忌,像鸡蛋这类对病情并无影响,只是烹饪方式以煮食、蒸食为宜。
  2、宜多饮开水。
  3、多食新鲜水果、蔬菜。风寒感冒患者,可多食生姜、葱白、香菜等辛温发散之物;风热感冒患者,可多食油菜、空心菜、苋菜等偏辛凉性质的叶类蔬菜;暑湿感冒患者,可多食茭白、西瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。而邪热偏盛时,西红柿、丝瓜、莲藕、柑橘、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等果蔬可以在一定程度上减轻症状,有助于恢复。
  
  4、所有类型的感冒均应忌吃滋补、油腻、酸涩之物。其中,暑湿感冒应忌食过咸的食物,因过咸易聚痰湿,引起咳嗽加重,不利于康复。
  5、忌饮酒、咖啡和浓茶。乙醇和头孢类药物可发生双硫仑反应,严重时可引起心、肝等重要脏器损伤,故治疗中严禁饮酒。另外浓茶的某些成分可对抗或干扰消炎镇痛药物的效果,使抗感冒药物失效或减效。
  感冒是临床常见疾病,经过药物治疗和饮食调整,绝大多数患者可迅速恢复。同时提醒大家,感染性质的疾病多数与人体的正气不足有关,故平时的饮食习惯、运动锻炼、情绪调整、起居有时很重要,只有良好的身体素质才能有效抵抗外邪的侵袭,也才能在患病后通过机体自身免疫力迅速痊愈。
  

  酸奶,我们最常喝的一种健康食品,它既能调理肠道,补充身体肠道所需的益生菌。但是,市面上的酸奶真的太多了,我们要怎么选出最适合自己的酸奶呢??
  
  选酸奶,三步走
  1了解各种酸奶属性
  超市里的酸奶看似很多,但从根本来看,也就三种:酸牛奶、乳酸菌饮料、乳饮料。
  酸牛奶:简称酸奶,也叫发酵乳,洋气叫法是优酪乳:由两部分组成:乳酸菌和牛奶。主流的款式是有活菌的;现在也出了非主流的新款常温酸奶,没有活菌的。
  乳酸菌饮料:有乳酸菌,没有或者有部分奶,更多时候被当作饮料。但不可否认的是,它还是有益菌不错的来源,也是近几年来提倡的改善肠道“微”循环的饮品。
  乳饮料:有或没有乳酸菌,有或没有牛奶,随意又任性的配方……也属于饮料,虽然它口感有酸奶的酸味,颜色有酸奶的白色,但是营养价值肯定不如真正的酸奶好。
  2看表面现象
  看配料
  如果你买东西还只是看保质期,那就OUT啦,一定要学会看配料表哦!那么,酸奶的配料表是看什么呢?看的是配料表里有没有牛奶,有没有乳酸菌,活的还是死的。值得注意的是,配料表里,越排在前面的成分含量越多,有奶没奶一看便知。
  看位置
  有些酸奶可以一定需要冷藏,而有些酸奶则可以放在常温保存。不过,冷藏的一般都是有活菌的,所以平时要多加注意这些细节。
  3看需求
  其实,不管是酸奶还是酸奶饮料,虽然营养价值低一些,但毕竟比平时喝的那些饮料健康。选酸奶除了看健康程度之外,还有一点很重要,就是看需求,如果你不需要酸奶那样黏稠的,那不妨降低点标准,选择一款乳酸菌饮料,也是不错的嘛。
  

  以前人们吃饭时大鱼大肉少不了,现在养生意识的不断提高,对于素食人们会更多的摄取,苋菜作为一种常见蔬菜,在当前受到更多人的喜欢,吃苋菜能吸收较多营养物质,对身体非常有益。

  
蒜仔烧苋菜
  1苋菜的营养价值
  苋菜中的营养包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素、维生素、尼克酸、矿物质、赖氨酸等。蔬菜中常见的营养物质在苋菜中都能够找到,补充这些物质能增强体质。苋菜的药用价值也很高,在古代中医会通过苋菜入药、治病。
  2苋菜的药用价值
  就功效来说,苋菜味甘、性凉、入肺经、大肠经。苋菜有清热利湿、凉血止血的作用,对赤白痢疾、二便不通有治疗作用。
  古代一些医学典籍也会介绍用苋菜治病,《滇南本草》:治大小便不通,化虫,去寒热,能通血脉,逐瘀血。《本草纲目》:六苋,并利大小肠。治初痢,滑胎。
  苋菜的营养价值、药用价值都很丰富,那么在生活中,食用苋菜有哪些好处呢?
  吃苋菜的好处
  1预防贫血
  贫血是常见症状,出现贫血就要进行补血,吃苋菜能较好的补充铁元素进行补血。在民间有:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换”的说法,可见吃苋菜的好处。丰富的铁元素能提高凝血的作用,促进血液流动,避免发生贫血症状。
  2促进生长发育
  吃苋菜不仅能吸收铁元素,预防贫血,还能吸收钙离子,促进骨骼发育,儿童食用苋菜能补充身体钙含量,对生长有好处。
  3预防便秘
  作为蔬菜,苋菜中的膳食纤维含量也很多,能促进肠胃蠕动,避免肠胃中出现较多毒素,对清肠排毒、预防便秘有帮助。
  4清热解毒
  在介绍苋菜功效的时候,说到苋菜属于性凉食材。容易上火的人食用苋菜可以清热、灭火,对上火引起的热毒也能进行消炎、消肿。
  

  对于菠菜,很多人不喜爱吃,殊不知错过了极其重要的养生菜!菠菜虽很普通,但是对人体的保健功效超乎你的想象!听完小编介绍后,估计你会黯然神伤一会,悔恨自己错过了那些年不愿吃的菠菜!

  菠菜中含有丰富的胡萝卜素、钙质、铁、维生素C等成分,其中,维生素C的含量是大白菜的40倍、苹果的8倍之多。
  
松仁菠菜卷
  菠菜的养生功效
  1润肠排毒
  菠菜含有丰富的膳食纤维,进入肠道中能促进堆积毒素的分解,起到不错的润肠清宿便的效果,可谓是便秘患者的“救星”。同时,还有助清除肠胃内的热毒,对于维护肠道健康也很益。
  2护眼明目
  菠菜中所含的大量胡萝卜素,摄入体内后会转化成维生素A,而维生素A对于延缓视网膜的衰退很有辅助作用,还可缓解人体缺乏维生素A所出现的眼睛干涩、视力减弱等症状。对于长期用眼的电脑一族,一定要多吃点菠菜来保护眼睛哦!
  3调节人体新陈代谢
  多吃菠菜还可促进人体新陈代谢的速度,这主要取决于菠菜中所蕴含的微量元素、矿物质等营养素,是维护身心健康的保障。
  4美颜抗衰
  菠菜所含的维生素K较丰富,而这种物质正是维持头发亮泽、肌肤弹性的有效成分,对于美颜抗衰老来说尤为重要。
  5预防血虚
  铁元素是造血的重要原料之一,而在菠菜中所含的铁元素十分丰富,所以多吃点菠菜有利于补血,对于贫血人群不妨适量多吃点。
  6防止疾病
  菠菜中所含的丰富维生素C对于防止疾病产生很有益处,因为维生素C具有极强的抗氧化性,在体内能抑制自由基对细胞的伤害,从而防止细胞变异,大大降低疾病产生的几率。
  7调节不良情绪
  菠菜中蕴含的维生素B、维生素A能消除人体的焦躁、不安的情绪,对于调节情绪很有帮助。
  吃菠菜的注意事项
  1:菠菜中含有草酸成分,这会影响人体对钙质的吸收。因此,在烹调菠菜前先用热水焯一下,能有效减少草酸含量。同时,这也是减少吃菠菜出现涩感的有效方法。
  2:烹调菠菜时,不宜炒过熟,也不宜煮汤饮用,以免对其中所含的营养素造成破坏。
  3:吃菠菜时不宜和富含钙质的食物同吃,会影响人体对钙质的汲取。
  看完本文介绍之后,希望能改正哪些不爱吃菠菜人的想法,掌握正确的食用方法,便能让你花小钱防大病!
  

  健康的身体无疑是人人渴望拥有的,但是,生活中一些事情会阻碍你拥有健康的身体,毒素是其中一种。那么哪些食物能够帮助我们将身体内的毒素排出体内呢,下面就一起来看看排毒饮食的内容吧。

  
醋溜白菜
  这种廉价菜排毒效果比药物强10倍
  身体中毒素增多对于健康伤害极大,影响新陈代谢,还会衍生出很多疾病,造成人们衰老也是常见的事情,如何把身体中的这些毒素排出体外?很多人会想出一些方法,吃药排毒是不少人正在做的事情,其实这样的举动最好不要多做,是药三分毒,药物吃多了,对于健康有伤害。而在生活中有一种常见的蔬菜,其排毒能力比药物强10倍,下面就来看看。
  1白菜
  这里说到的常见蔬菜就是生活中的白菜,白菜因为常见,其功效往往被人们忽视,其实不然,在生活中白菜还被称作“百菜之王”,可见白菜的功效之大。
  就营养价值来说,在白菜中有丰富的蛋白质、膳食纤维、硫氨酸、尼克酸、维生素、碳水化合物、核黄素、纤维素、钠、镁、锰、铜、硒等微量元素,这些物质对于身体保健是非常有帮助的。
  以其中的维生素C来说,能够有效的增强身体抵抗力;白菜中的果胶含量是极多的,能够很好的帮助身体排出多余的胆固醇,从而能够保健身体;而白菜中的纤维素能够有效的起到润肠、排毒的功效,有效的促进身体对于动物蛋白质的吸收。
  白菜中的维生素A是一种天然的抗癌物质,这种物质能够很好的达到抗癌的功效,还能减少咽喉、食管、胃肠等部位发生炎症,从而阻止致癌物质引起细胞的突变,抑制身体某些细胞发生癌前突变。
  而就药用价值来说,吃白菜能够很好的吸收其中的药效,在中医看来,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿的功效,经常吃白菜还能够通利肠胃。对于女性来说,都想着拥有亮丽、白皙的皮肤,吃白菜刚好能够很好的达到这样的功效,这是因为白菜中有丰富的维生素C、维生素E,能够有效的增强皮肤的抗损伤能力,从而达到护肤、养颜的功效。
  因而,在生活中不妨通过吃白菜来排出身体的毒素。
  

  2苦瓜
  苦瓜是生活中很多人难以接受的食物,因为那种独特的苦味,不少人是避而远之,很少会吃它。其实不然,在生活中吃一点苦瓜对于排毒也是有帮助的。
  
鸡蛋炒苦瓜
  就其中的营养价值来说,在苦瓜中有胡萝卜素、维生素、烟酸、纤维素、碳水化合物、钙、铁、磷等物质,这些物质比其他蔬菜还要高。
  吃苦瓜能够很好的吸收其中的苦味素,以此来提高食欲,起到健脾开胃的功效。夏天是吃苦瓜最好的季节,这是因为温度的升高,会导致空气中的细菌传播速度加快,身体会受到这些毒素的入侵。
  热毒增多会导致新陈代谢出现紊乱,如何有效的排毒,这个时候吃一点苦瓜刚好能够达到,这是因为在苦瓜中有一种叫做奎宁的物质,这种物质可以有效的利尿活血,对于消除炎症也是有帮助的,进而能够达到退热的目的。
  再以苦瓜中的维生素C来说,不但能够提高身体的免疫力,而且能够有效的让免疫细胞杀灭癌细胞,进而把身体中的毒素排出体外。
  因而,在生活中不妨多吃一些苦瓜来排毒。春季喝茶 茶叶受潮处理妙招
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