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黑龙江克山·实地探访我国唯一的火山冷矿泉

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发表于 2018-7-9 17:05:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  黑龙江省有个克山县,对于身居南方的我而言,在此之前可以说完全不知道这么个小地方,但是在个别行业内,这个小县城可是相当有名的。克山县隶属于齐齐哈尔市辖县,地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地,拥有着最适宜马铃薯生长的土壤、温度和环境,如今,克山县已成为我国最大的马铃薯种植基地县,享有“中国马铃薯之乡”的美誉。种植土豆,已成为全县第一主导产业,年产马铃薯100万吨左右。肥沃的黑土地下,还蕴藏有丰富的地下水和矿泉水,克山县的地下水来自于六十公里外的五大连池水系,与法国维希、俄罗斯高加索同属世界三大火山冷矿泉,是真正的纯天然苏打水水源地,因此,除了农作物外,克山县还在打造“矿泉名城”。
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  来到克山县马铃薯生产示范基地,一垄垄整齐的土豆秧苗生长正旺。克山县的土豆种植历史已达百年,而且早在1934年就建立了马铃薯研究所,国家级马铃薯改良中心和亚洲最大的马铃薯基因库就在克山。
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  克山县是国家级生态示范县,我们行经一路上都是蓝天白云、牛羊成群,空气特别清新、干净,生态很好。
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  原生态的乡野美景,水田倒映着蓝天、田埂上的拖拉机,满满的儿时记忆。
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  白云悠悠、绿草茵茵,成群的牛羊构成一幅美丽的生态画卷。
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  克山的土豆种植,基本上已实行全机械化作业,这台大型设备看上去是不是很酷,它是给土豆喷除草剂的。此外克山还有农用直升机6架,用于施肥、防病、灭虫等。
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  做为亚洲最大马铃薯基因库,克山还是全国马铃薯种薯繁育大县。照片中的人叫孙立涛,他致力于种薯的研发和培育,把土豆的种薯繁育当成一生的事业,在黑龙江克山和内蒙古锡林浩特均建有繁种基地共计20000亩,年繁育优良薯种4万吨,成为全链条种薯繁育企业家和土豆研究专家。
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  这是看起来像生物实验室一样的组培室,一个个小小的试管里生长着的是脱毒试管苗,看到这些器皿,很难想到会与我们餐桌上食用的土豆扯上关系。经孙立涛介绍才了解到,影响马铃薯品质的主要是病毒病,技术人员通过剥离技术把病毒从土豆里剥离出去,就可以提高马铃薯产量百分之六十。原来最普通的土豆也不简单,真是涨知识涨见识啊。
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  组培室中经过诱导植株等多个步骤之后,就可以移栽到智能化温室了,但这还不是最终的种薯,只是原原种,还要经过多次检测才能成为二级原种,面向市场销售。
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  除了优良土豆的种植和繁育外,克山还引进了南美秘鲁的天然彩色马铃薯,这种彩色土豆富含花青素,加工成的彩色薯条、薯片色彩艳丽,口感很棒。
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  克山的土壤肥沃,地下水质也是出了名的好。这里既是天然矿泉水的水源地,也是我国最好的天然苏打水的水源地。天然苏打水,并不是市场上常见的那类含气苏打水饮料,而是经地下火山岩层渗滤净化自然形成,不含气体,口感清甜圆润,呈天然弱碱性的水质,含有偏硅酸、锶、锂、硒、铁等多种微量元素,能够调节酸碱平衡与新陈代谢,帮助人体排出酸性废物,对治疗酸中毒、尿酸过多、糖尿病、风湿症等疾病有一定的保健作用。
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  克山县的水之源(中国)有限公司,为台商独资企业,主打产品为玛哪Manna天然苏打矿泉水,PH值为7.5-8.5天然弱碱性。水源来自地下深层,与五大连池属同一冷泉水系。
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  有幸参观水之源的全自动化生产线,天然苏打水自地下深层采出,在无菌车间内经数次过滤后装瓶而成。
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  玛哪Manna天然苏打矿泉水,包装很精美,已远销至台湾、东南亚、新加坡市场。喝上一口,入口柔滑、甘爽微甜、口感独特,长期饮用更是对身体有好处。
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  前面说过,克山的地下水,源自五大连池水系,那么五大连池是什么呢?我们驱车来到距离克山六十公里外的五大连池风景区,来一探究竟。黑龙江的五大连池,是因三百年前火山喷发形成五个相互连接的湖泊而得名,除了湖泊,还有14座火山均匀分布在北东向和北西向连线的交汇处,形成排列整齐的火山锥。
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  登上处于休眠期的活火山黑龙山,可以近距离观看到巨大的火山口,漏斗状的内壁寸草不生。航拍一下,山坡上能清晰地看到当年灼热的熔岩流经之地,虽然大部分山坡上已经长满了茂密的植被,但仍有一部分区域只有裸露的火山岩,很是震撼!
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  远观五大连城湖泊。火山喷发,给五大连池地区带来了丰富的地表水以外,还蕴藏有丰富的地下水和矿泉水,五大连池矿泉水是世界三大冷泉之一,公园内的二龙泉是天然露头泉,泉水可以直接饮用,非常甘甜。
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  玛哪Manna天然苏打矿泉水的源头就来自这里。天然苏打水是稀缺资源,因此克山正在打造“矿泉名城”、做高端水。每种水都有它自己的特点,口感和矿物质含量也不同,水源地是判断是否为好水的一个重要因素。随着注重健康、养生人群的增多,玛哪Manna天然苏打矿泉水会越来越受欢迎的。
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  到了黑龙江,怎能不吃东北菜。左图烹土豆片是克山特色美食,新鲜出锅的土豆片双面都是鼓起来的,蘸上椒盐或辣椒粉,特别好吃。右图为东北特色美食“铁锅炖”,各种食材放进一口铸铁锅内,用柴火慢慢炖出滋味,围炉而坐,吃的热闹酣快又过瘾。
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  东北烧烤也是必不可少,在五大连池火山脚下的大排档里,就着当地的鲜酿啤酒吃烧烤,很是过瘾。
  如今五大连池德都机场已经通航,从机场到克山县只需要一个小时的车程,交通还算方便的,而且从哈尔滨机场到五大连城的机票特别便宜,有兴趣去五大连池游玩的朋友,可以顺道去克山逛逛,淳朴的乡野美景还是很值得一看的。

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