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养生必备 3字秘籍

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发表于 2020-1-14 19:45:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
  养生既有规律可循,又要有所侧重。一天之中,早上重在“动”,中午重在“休”,晚上重在“松”。每天做好这三个字,延年益寿不用愁。
  “动”宜缓
  起床不宜过早,6点之后起床,温度、空气都合适。起床后不要匆忙穿衣、洗漱、吃早餐,风风火火地出家门锻炼。应该先伸个懒腰,做些动作舒展筋骨,然后开窗换气。做完这些后,喝一大杯凉白开水或温白开水,少吃点主食,再投入晨练。
  “休”要短
  午间不管多忙,都应当休息一会儿。一般来说,健康的午睡时间不要超过30分钟。
  
  晚放“松”
  晚上是一天当中最闲暇的一段时间,其间不宜安排太多激烈项目,应为休息做准备。
  

  养生既有规律可循,又要有所侧重。一天之中,早上重在“动”,中午重在“休”,晚上重在“松”。每天做好这三个字,延年益寿不用愁。
  “动”宜缓
  起床不宜过早,6点之后起床,温度、空气都合适。起床后不要匆忙穿衣、洗漱、吃早餐,风风火火地出家门锻炼。应该先伸个懒腰,做些动作舒展筋骨,然后开窗换气。做完这些后,喝一大杯凉白开水或温白开水,少吃点主食,再投入晨练。
  “休”要短
  午间不管多忙,都应当休息一会儿。一般来说,健康的午睡时间不要超过30分钟。
  
  晚放“松”
  晚上是一天当中最闲暇的一段时间,其间不宜安排太多激烈项目,应为休息做准备。
  

  清明时节,家乡人非常喜食炒田螺,故有“清明螺,赛过鹅”之说。经过一个冬天的休息养生,此时的田螺肉丰满、细腻,是一年里最鲜最美的时候,比“肥鹅”还要鲜美,有“盘中明珠”之誉。
  母亲做田螺拿手的就是煮和炒。焖煮田螺做法简单,母亲一般都会放少量油,油热至八分热时,放入豆瓣酱、姜片、蒜瓣和干辣椒煸出香味,再倒入田螺干炒,然后加香菜、料酒、老抽、酱油、茴香、白糖、精盐以大火不停翻炒,调成中小火,加水盖上锅盖烹煮。其中,要每隔五分钟开盖翻炒几下,以便其入味匀均,炒熟的螺肉也容易嘬出。最后,撒葱花出锅,那叫一个鲜香味美。一家人围坐在桌前一起,只听到个个嘴巴对着田螺口“嘬、嘬”的吮螺声,伴随着一股美味的汤汁,一团螺肉就吸入口中,鲜香而富有情趣,佐酒又下饭。母亲说田螺汤也是很好喝的,吃完了螺肉,这个汤还能用来下面吃。
  
  “一味螺蛳千般趣,美味佳肴均不及。”用田螺炒春韭是春天不得不吃的时令菜,也是母亲最爱做的一道菜。先把田螺用沸水烫熟捞出,将螺盖取下,再用针挑出螺肉,洗净与春韭炒食,其味可是鲜嫩无比,清淡爽口,回味悠长。韭菜碧绿的身段,黑中带白的螺肉夹杂其间,有着荤素互补的相得益彰。鲜香美味溢满舌边齿间,更是神爽目清,精力倍增,俨然一场味觉的清欢。
  

  一到春天,从事文秘的晓岚总觉得整个人昏沉沉的,前一天晚上睡不着,第二天哈欠连连。最惨的是上个礼拜二,在公司下午的工作会议上,她竟然睡着了……散会后同事都开玩笑称她为“懒羊羊”。晚上睡不着、早上起不来、下午犯瞌睡,这都是“春困”惹的祸。那么,职场人吃这些食物可有效应对“春困”。
  常吃蔬菜、水果碱性食物春季适当补充营养可使人精力充沛,减轻或消除春困。水果中如香蕉、葡萄、橘子、苹果和荸荠富含钾、镁,经常食用可以不因缺钾而肌肉软弱无力、精神不振、注意力涣散。碱性食物可以中和体内酸性产物,也能消除疲劳。
  
  少吃油腻、辛辣火锅春季饮食过于油腻、太过辛辣,也是造成“春困”的主要原因。不少年轻人下班后热衷于“火锅小聚”,追求口味麻辣、刺激的辛辣火锅,易加剧“春困”。为缓解春困,应多喝水,少吃油腻、热性食物,尤其是火锅。此外,春困现象还可以通过“食疗”得以调整,如经常用淮山、薏米等药材煲汤,可以祛除湿气,滋补脾脏,使精神状态变好。
  合理搭配一日三餐办公室人群是春困高发人群,和长期不吃早饭、午饭吃得过饱也有关系。长期不吃早饭,会造成大脑缺氧,注意力不容易集中,更容易昏昏欲睡;吃得过饱会加重肠胃负担,人同样易犯困。要合理安排一日三餐:早饭应吃些含淀粉的米、面等主食,代谢后生成的糖类是大脑所需的能量,应增加优质蛋白质,如蛋、奶、豆浆、鱼、肉等副食,保证全天旺盛的精力;中餐应适当多食含蛋白营养丰富的食物,如豆和豆制品,花生、鱼、肉、禽等,有抗病的作用,可增强体力,旺盛精力;晚餐不要多吃,免得影响睡眠,加重春困症状。
  

  经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁。小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息,让您和家人都能健康快乐每一天!
  1、豆腐与菠菜忌同煮。
  豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏后制成的。盐卤中有氯化镁,石膏含有硫酸钙,菠菜中含有很多草酸,它可与氯化镁、硫酸钙发生化学反应,生成不溶于水的草酸镁或草酸钙的白色沉淀。人体不能吸收钙盐和镁盐,因此,菠菜与豆腐同煮是不科学的。
  2、红、白萝卜忌同煮。
  红萝卜与白萝卜同煮是不科学的,因红萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶,能破坏白萝卜中的维生素,二者合煮便降低了白萝卜的营养价值。因此,红萝卜与白萝卜要分开加工。
  
  3、猪肉与田螺忌同食。
  猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。故不宜同食。
  4、牛肉与栗子忌同炖。
  共炒牛肉甘温,补中益气,补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,富含维生素C,每100克中高达40毫克。此外,尚含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子营养价值。而且,二者不易消化,同炖共炒都不宜。
  5、鸡肉与芥末忌同食。
  这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。
  

  随着春天到来,人容易困倦、疲乏,总感觉没睡够,此时不妨试试冰糖薄荷茶。薄荷可镇静紧张情绪、提神解郁,有助于驱散春困带来的倦怠感。
  
  选用薄荷叶5~10片,冷水洗净后放到茶杯中,加入热水200毫升,加盖15~20分钟直到药香散出即可,等凉了时根据个人喜好加入冰糖、蜂蜜等。
  

  日常生活中,茄子是我们常吃的食物,茄子不仅好吃,还有很多保健和治疗作用,是一种老少皆宜的食物。但是大家知道吗,茄子吃不对也会危害健康,甚至会危害人体的生命安全,茄子这么吃竟等于吃毒药,太可怕了,下面就跟小编一起下茄子,看看这么吃才能吃出健康不伤身。
  
  茄子的功效
  1、降血压。

  茄子中含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,可以降血压。

  2、降低胆固醇。

  茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。

  3、减肥。

  茄子还可以吸收脂肪,养生必备 3字秘籍起到减肥的作用。

  4、清热解暑。

  在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。

  茄子这么吃容易中毒

  1、大量吃茄子易中毒

  茄子中有一种叫茄碱的物质,具有抗氧化和抑制癌细胞等作用,是茄子保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻醉作用,人体摄入量高时会发生中毒。

  茄碱基本不溶于水,因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋,倒是有助于破坏和分解茄碱。

  预防茄碱中毒的最好方法,自然是控制摄入量。不过,正常情况下,一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适,因此大家也不必过于惊慌。

  2、生吃茄子易中毒

  不是所有的蔬菜都可以生吃,有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒,甚至产生致癌物质。一般来看,茄碱在老的生茄子中含量较高,如果吃嫩的,吃的量少,可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒,当出现口唇发麻的感觉时,就需要警觉。
  

  知道自己或许缺钙的人很多,经常服用补钙品的人也很多。可是,在膳食中该如何促进钙吸收,却不一定是每个人知道的。稍不小心,就有可能陷入误区当中,选择了错误的食品,结果妨碍了钙的吸收。中国营养学会理事范志红博士指出常见的补钙误区,有哪些正好击中了你?
  1、以为吃牛肉有利于骨骼
  不少人多相信欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙极低所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。
  
  2、以为吃蔬菜与骨骼健康无关
  不少人在热爱动物食品的同时,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
  3、以为菠菜对补钙毫无益处
  许多人都知道,菠菜不可与豆腐一起吃,因为其中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这些人没看到问题的另一个方面菠菜当中也含有大量促进钙吸收的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。菠菜是公认的维生素K的宝库,含量在各种生鲜食品中位居第一。维生素K不怕热,而且和胡萝卜素一样需要油脂帮助吸收,因而吃凉拌菠菜的时候一定要放些香油。
  4、以为吃水果代餐有利于骨骼健康
  很多减肥女性认为只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。
  

  5、以为喝饮料与补钙无关
  为了改善口感,饮料中大多含有磷酸盐,而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收,促进钙的流失。可乐是其中害处最大者因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中,它们就会慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于钙吸收。所以,凡是需要补钙的人,都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子,其中含磷量低,还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素,因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。但要小心所谓的“茶饮料”,它们的颜色可能是焦糖色素染成的,并不能提供茶的好处。
  
  6、相信喝了骨头汤就不会再缺钙
  骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙,只有一个方法:加上半碗醋,再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是:这时一定不要用高压锅,最好用砂锅来炖,避免在骨头汤中溶出过多的铝。
  7、相信喝牛奶对补钙没有帮助
  虽然有人到处宣称,牛奶含有大量蛋白质,会让体质偏酸而促进钙的流失,但这话并不正确。实际上,牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已,水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。
  

  8、相信豆浆是高钙食品
  营养学家经常劝告,不能喝牛奶的人可以喝豆浆作为替代。的确,在很多方面,豆浆都是一种非常优秀的食品,但从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
  
  9、相信海带可以补钙
  不少媒体文章都告诉你,海带里面的钙很多但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。而且,海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。但海带也不是毫无裨益,它是典型的成碱性食品,经常食用,对减少体内钙的流失有一定帮助。
  10、用内酯豆腐来补钙
  很多人都知道,豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙,凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂,所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。然而,内酯豆腐却不是钙的好来源,因为其中没有添加含钙凝固剂,而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时,内酯豆腐水分太多,蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐,“日本豆腐”也不可用于补钙。
  

  在在食材界,很多食物都是可以搭配的,可是你知道什么搭配起来就是黄金搭档吗?今天小编就为大家说说食材界的10对黄金搭档,有各大功效的喔!
  1、鸡肉+栗子 补血养身,适于贫血之人
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳
  
栗子焖鸡块
  2、红葡萄酒+花生 有益心脏
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!
  3、鸭肉+山药 补阴养肺,适于体质虚弱者
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。
  

  4、芝麻+海带 美容,防衰老
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。
  5、豆腐+萝卜 益消化
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。
  
萝卜炖豆腐
  6、鸡蛋+百合 滋阴润燥,清心安神
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。
  7、花菜+西红柿 健脑壮骨
  原理:增强抗病毒能力,预防疾病,治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂者适宜食用。
  

  8、猪肉+酸菜 润肠生津

  原理:猪肉营养丰富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等,具有滋阴养胃、清肺补血、利尿、消肿之功效。酸菜含维生素A、B、C、D,具有开胃、利嗝、杀菌、治寒腹痛的疗效。
  
白菜虾仁
  9、瘦肉+大蒜 促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
  10、白菜+虾仁 通便除燥,防止牙龈出血
  原理:虾仁高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高。白菜具有较高的营养价值,常吃白菜可预防便秘、痔疮、结肠癌等疾病。白菜含有丰富的维生素C,可有效地防治牙龈出血及坏血症,有解热除燥之功效。
  

  美国预防医学专家马克·海曼博士表示,对于某些身体不适来说,新鲜食物是最有效的“药物”。美国《健康》杂志最新载文,刊出可用食物解决的健康难题。
  浮肿:吃芹菜
  《食物与情绪》一书作者伊丽莎白·索默尔博士表示,吃盐过多会使体内水分失衡,导致浮肿。黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多余的钠,进而缓解浮肿。
  腹胀:吃木瓜
  胀气可能是肠道功能紊乱的信号。《食物医药》一书作者达尔玛·辛格·卡萨博士表示,饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质,其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。
  
木瓜冰糖炖桃胶
  脾气大:及时吃早餐
  索默尔博士表示,早起后1~2小时内吃早餐的人情绪更稳定,工作效率更高。不吃早餐的人记忆力较差,不到中午就疲倦困乏。早餐应包括全谷食物、蛋白质和1~2种果蔬。此外,研究发现,饮食中缺硒的女性更容易抑郁、焦虑。硒的日推荐量为55毫克,可以从金枪鱼、鸡蛋等食物中获取。
  长青春痘:多吃洋葱
  美国马萨诸塞州皮肤病学专家瓦洛里·特里罗尔表示,洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。这类食物最好生吃或者稍微炒一下。
  倒时差:飞行时只喝水
  美国马萨诸塞州皮肤病学专家瓦洛里·特里罗尔表示,洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。这类食物最好生吃或者稍微炒一下。
  

  西红柿是我们常吃的蔬菜,其丰富的营养极有益身体健康,但西红柿错误吃法不仅无益健康更会引发疾病。中医提示,西红柿4大错误吃法吃出疾病来!
  西红柿四大常见错误吃法
  错误吃法1:长久加热烹制西红柿
  长久加热烹制后会失去原有的营养与味道,对身体无益。
  
  错误吃法2:空腹的时候吃西红柿
  西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
  错误吃法3:吃未成熟的西红柿
  青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。
  错误吃法4:服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时吃西红柿
  西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
  

  人们就餐往往有个习惯,先吃菜后吃主食,其实,这样不仅仅不利于营养均衡,还影响胃肠的消化功能。要想吃得健康,控制食量,一定要重视主食,主食是种“天然消化药”。
  去餐馆吃饭,要记着先点一些主食,或是一些粗粮如南瓜、红薯、山药等,用餐开始就上,尽量先吃,或者一口主食一口菜搭配来吃。这是因为:
  首先,碳水化合物容易让人有饱腹感,自然而然能减少荤菜的摄入,避免吃得太油腻或不消化。
  
  其次,先吃点主食有利于刺激唾液分泌淀粉酶,对食物进行消化,进而刺激胃酸的分泌,增强胃的消化能力。
  再次,米饭、面条等主食属于碳水化合物,很容易被人体消化吸收,不会给肠胃增加负担,同时碳水化合物在人体的代谢过程中,也几乎不会产生毒素。相比而言,一些高蛋白或高脂肪类的食物,在人体代谢中会产生许多对人体有害的物质。
  在主食里粗粮是首选,富含纤维,可以促进胃肠蠕动,还能让多余脂肪排出体外。
  

  时下,人们都很讲究吃,但殊不知有的食物搭配不当,可能导致疾病,甚至癌症。下面就让我们来看看究竟哪些常见的日常食物搭配有所隐患呢?
  火腿与乳酸饮料易致癌
  常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。
  当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉品,以免增加致癌风险。
  牛奶与巧克力易发生腹泻
  牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
  
  海鲜与啤酒易诱发痛风
  海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。
  如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。
  如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
  水果与海鲜不容易消化
  吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。
  因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
  萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大
  萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果。
  水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。
  

  1.榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
  2.热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
  3.中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
  
  4.榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
  5.榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。
  6.榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
  7.老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。
  此外,在吃完榴莲后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热。另外也可以用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝,能够解除燥热。饮食常识
  专家提示,以上就是吃榴莲的禁忌了。我们在吃榴莲的时候,需要注意防治这些情况。对于爱吃榴莲的朋友来说,虽然榴莲很美味,可一次性是不能吃太多的,否则就会损伤健康哦。
  

  “很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西,例如红枣、阿胶来补血,其实这是很笼统且错误的观点”。其实不然,经期时候的饮食是很有讲究的,吃对了才能起到进补养生的作用;否则会对身体造成伤害。
  巧克力:巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖,除了会发胖之外,也会增加对维他命B的需求。同时,糖会消耗身体内维他命B与矿物质,并使人更爱吃糖类食物。进食高糖类的甜食,不但无法改善经期不适症状,反而可能因为血糖不稳定,影响体内荷尔蒙的平衡,加重不舒服的感觉。
  花椒、丁香、胡椒:月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质,不宜吃刺激性强的辛辣食物,以免刺激血管扩张,引起月经提前和经量过多。花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料,在平常做菜时,放一些可使菜的味道变得更好。可是,在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。
  
  螃蟹:性大凉,能清热凉血散瘀,女子行经期间,忌食生冷寒凉之物,尤其是患有寒性痛经之人,更当忌吃。
  田螺:性大凉,能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
  梨:月经期间切忌多食生梨。
  柿子:柿子中含有鞣酸,易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取,由于女人在经期时流失大量血液,需要补充铁质,所以不宜进食柿子。
  西瓜:经期的妇女应禁食。
  绿茶:行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,所以女性经期过后会流失大量铁质,应多补铁。而茶中含有30%以上的鞣酸,这在肠道中易同铁离子结合,产生沉淀,妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
  竹笋:竹笋性寒,又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙,女性在经期应忌食。
  
  食盐:女子在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多,从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。
  含咖啡因的饮料:会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒与情绪不稳,同时更消耗体内储存的维他命B,破坏碳水化合物的新陈代谢。
  酒:酒会消耗身体维他命B与矿物质,过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素,刺激血管扩张,引起月经提前和经量过多。
  汽水:有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁制裁产生化学反应,使铁质难以吸收。此外,多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和,降低胃酸的消化能力和杀菌作用,并且影响食欲。牛奶:乳酪类是痛经的祸源:如牛奶、起司、奶油、酵母乳,这些食物会破坏镁的吸收。
  冷饮:寒性月经病者忌饮。
  总之,经期饮食方面,要忌食生冷。祖国传统医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期如饮食生冷,一则有碍消化,二则损伤人体阳气,导致内寒产生,寒凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。
  即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮。月经期饮食以烧熟、温热食品为宜,在冬季还可适当吃一点羊肉、鸡肉、桂圆等温补食品。
  

  青壮年消化道溃疡发病率上升原因,主要与许多青年进食不科学有关。以下几种吃法,有害于胃的健康:
  1、吃得过快
  狼吞虎咽,围固吞枣,食物咀嚼不充分,消化液分泌不足,食物难以充分消化,久而久之,易致胃病。
  2、吃得过饱
  暴饮暴食,不仅使胃的消化能力难以承受,造成消化不良,有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。
  3、边读(玩)边吃
  有些人喜欢一边看报,一边吃饮,或边玩边吃。这样,由于阅读或玩时大量血液供脑,供胃肠消化吸收的血液相对减少,影响消化吸收,长期下去,易致慢性胃病。
  
  4、常吃零食
  经常吃零食,会破坏胃消化酶分泌的正常规律,使胃经常“打无准备之仗”,得不到正常合理的休息,容易“积劳成疾”。
  5、蹲着吃饭
  我国部分农村地区,尤其是北方农村,不少人有蹲着吃饭的习惯。这种进食方式,使腹部及消化道血管受挤压,不利于血液供应;而进餐时,恰需大量血液人胃用于消化。调查表明:这些地区胃病高发,与此不良进食姿势有关。
  6、多吃冷食
  有些人偏爱冷食,尤其在夏天边喝冷饮边吃东西,这样对胃岂能无害呢?多食冷食品会降低胃的温度,使胃的抗病能力下降;一般冷食致病性微生物含量也往往较多,因此多食冷食容易导致胃病。
  7、烟酒过度
  吸烟可增加溃疡病和胃癌的发病率。而饮酒过度,则可损伤胃粘膜,造成胃出血、胃穿孔等;经常大量饮酒,可影响胃液分泌,降低胃酸活性,使人食欲下降。
  8、食物过辣
  经常进食辛辣食品,可刺激胃粘膜充血,久而久之,可导致慢性胃炎。
  

  牛奶可谓是营养最为全面的一种饮品,喝牛奶主要为的便是补充营养,但如果随便与任何食物搭配食用的话,只会给人体带来伤害。
  1、橘子
  喝完牛奶后不应该立即吃橘子,起码在一个小时之内不能马上吃橘子。因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,除了橘子之外,在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。
  
  2、果汁
  很多人都喜欢将果汁与牛奶混搭在一起饮用,以为能增添新的口感以及营养。但专家指出,如果加入过量的果汁在牛奶中,就会与大量的酪蛋白发生凝集、沉淀的情况,从而导致人体难以消化以及吸收。如果严重的话还有可能会引起消化不良以及腹泻等情况,因此在牛奶中不要过量的添加果汁等酸性饮料。
  3、糖
  喝牛奶的时候千万不要再额外的添加糖,特别是在牛奶加热的情况下如果放入糖的话,就会使牛奶中的赖氨酸与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。就算要加糖也不要在加热的过程中进行,你不妨等到牛奶煮好后稍凉些,这个时候放糖才不会影响人体健康。
  4、巧克力
  巧克力味的牛奶是很多人都非常喜欢的,但你可知道这是非常错误的搭配方式。在牛奶中含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,如果两者搭配在一起食用的话,就会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收,甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
  

  许多疾病都可以引起发烧,它是患病时的一种防御性反应。患病发烧时,由于体温升高,机体免疫力降低,胃肠道的消化与吸收功能减退,所以一个人发烧时会发生营养消耗增加与消化功能减弱的矛盾。无论是服用退热药还是自然退热,都是以出汗的形式来实现的,人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。
  因此,发烧时最需要的是水,其次才是营养物质,此时的饮食原则首先是供给充足水分,其次是补充大量维生素,然后才是供给适量的热量及蛋白质,且饮食应以流质、半流质为主,特别应注意以下六忌有:
  一、忌多吃鸡蛋
  鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。
  
  二、忌多喝茶
  喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。
  三、忌多喝冷饮
  如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化而危及生命。
  四、忌多食蜂蜜
  发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。
  
  五、忌多食辛辣
  由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。
  六、忌强迫进食
  有些孩子发烧时,家长往往认为发烧消耗营养,不吃东西那就更不行了。于是,他们强迫孩子进食,有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实,这种做法适得其反,不仅不能促进食欲,而且还会倒胃口,甚至引起呕吐、腹泻等,使病情加重。
  

  可乐对身体是有一定影响的,和适量的是可以的,但不能多喝。可乐喝多了主要容易患以下疾病。
  1、哮喘。可乐中的防腐剂苯甲酸钠会让有些人产生皮疹、哮喘等反应。
  2、肾问题。可乐中大量的磷酸可能导致肾结石。肥胖的男性患肾结石的危险更大。
  3、糖过量。喝完可乐20分钟后,血糖浓度上升,刺激胰岛素分泌。40分钟后,咖啡因完全吸收,血压上升,使人困倦。
  
  4、肥胖。可乐中过量的糖会导致肥胖,引起心血管疾病、乳腺癌和结肠癌等。
  5、导致蛀牙。可乐中的a糖和酸易溶解牙釉质,导致蛀牙。
  6、生殖问题。可乐的塑料瓶可能含有双酚A。这种物质会破坏内分泌系统,造成青春期早熟和生殖异常。
  7、骨质疏松。可乐中大量的磷酸会夺走身体中的钙,造成骨质疏松。
  8、糖尿病。研究显示,喝更多可乐的人,患2型糖尿病的风险会提高80%。
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