早餐吃个鸡蛋有5大好处

鱼尾巴

　　很多人习惯早上吃鸡蛋，这是为什么呢？原因是因为早餐吃鸡蛋有众多的好处，接下来小编将为大家介绍早餐吃鸡蛋的好处。
　　1、有助减肥
　　早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。
　　2、有益大脑发育
　　蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。
　　
地菜花煮鸡蛋
　　3、提高警觉性
　　鸡蛋中富含的酪氨酸能让人更迅速地做出反应。因此对开车族来说，早餐吃鸡蛋有助于安全驾驶。
　　4、保护视力
　　蛋黄中叶黄素和玉米黄素能保护眼睛不受紫外线伤害，还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族大有益处。
　　5、补充优质蛋白质
　　与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体基本相似。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率比粥和面包等食物高。
　　

　　很多人习惯早上吃鸡蛋，这是为什么呢？原因是因为早餐吃鸡蛋有众多的好处，接下来小编将为大家介绍早餐吃鸡蛋的好处。
　　1、有助减肥
　　早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。
　　2、有益大脑发育
　　蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。
　　
地菜花煮鸡蛋
　　3、提高警觉性
　　鸡蛋中富含的酪氨酸能让人更迅速地做出反应。因此对开车族来说，早餐吃鸡蛋有助于安全驾驶。
　　4、保护视力
　　蛋黄中叶黄素和玉米黄素能保护眼睛不受紫外线伤害，还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族大有益处。
　　5、补充优质蛋白质
　　与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体基本相似。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率比粥和面包等食物高。
　　

　　在生活中摄取食物对于身体保健有非常好的帮助，而食物的口味对于一个人的摄取量也有非常大的影响，在夏天要是经常吃这种口味的食物对于身体保健是有帮助的，下面就来看看吧，在夏天吃哪种口味的食物较好。

　　
香菇蒸鳕鱼
　　1夏天吃酸性食物
　　这里说到的食物口味就是酸味了，在夏天吃一点酸味食物对于身体保健是有帮助的。温度不断升高，不少人会觉得以前喜欢吃的食物，现在吃的也少，只想吃一些清淡的食物。因为温度高，容易让人出汗，在出汗的过程中容易消耗大量的体液、营养物质。夏天又是各种胃肠道疾病高发的季节，胃肠道疾病常常对免疫力有一定的影响，甚至会造成人们身体乏力，食欲不振。
　　在夏天吃一点酸性食物能够有效的敛汗止泻、祛湿排毒，对流汗过多导致的精气损耗也有一定的补充，同时，酸性的食物能够生津止渴，对于健胃消食也有很好的功效。一般来说，酸性的食物都能够进行杀菌，在夏天温度高，同时，也是各种病菌活跃的时期，吃一点酸性食物能够增强胃肠道的杀菌能力，有效的增强了肝脏的机能，对于扩张血管、防止心血管疾病发生有很好的帮助。
　　身体中酸碱平衡对于健康是有帮助的，相对来说，最健康的状态还是要使得身体偏向于弱碱性，过多的食用酸性食物，有些时候对胃肠道有一定的影响。而在夏天，适当的食用酸性食物能够抗疲劳，对于增强肠道杀菌有很好的帮助，抑制细菌再生，对于伤寒、痢疾等多种肠道传染疾病有较好的预防作用。
　　既然夏天适合吃酸性的食物，那么在夏天吃哪些酸性的食物对身体有好处呢?
　　1鱼
　　酸性的食物、碱性的食物，不是根据其口感来定的，而是根据其在身体进行消化的产物来衡量的。我们常见的一些水果，吃起来是酸酸的味道，但却是碱性食物。而酸性食物，包括很多我们常见的鱼类、肉类、大米、酒水、白砂糖等。
　　以鱼来说，夏天各种各样的海鲜让人们感觉到食材实在是太丰富了，吃鱼是这个时节不可少的事情，对于一些爱垂钓的人来说，吃自己钓上来的鱼更是会感觉到非常的满足。鲥鱼是不少人喜欢食用的一种鱼类，《本草纲目》记载：“肉，甘平无毒，补虚劳。”在夏天温度高，很多人会感觉非常的疲倦，这个时候吃一点鲥鱼对于去除疲劳有很好的帮助。
　　同时，鲥鱼中的脂肪含量较多，在所有常见的鱼类中，脂肪最多，并且是以不饱和脂肪酸的形式存在，对于降低胆固醇有较好的作用。在夏天吃鲥鱼还能够清热解毒，对于预防高血压、冠心病有很好的帮助。因而，在夏天不妨适当的吃一点鱼来滋补身体。
　　

　　2牛肉
　　牛肉也是酸性食物，在夏天吃牛肉对于身体保健是有帮助的。现在生活中注重身体保健的人越来越多，一些人还会到健身会所去锻炼身体。要是能够把饮食和运动协调起来，那么对于健康无疑是更有效的，在这个时候不妨适当的吃一点牛肉。与猪肉相比较，吃牛肉更能够帮助人们进行健身，对于肌肉中营养的补充会更加有效。
　　牛肉中有较多的肌氨酸，这种物质对于肌肉增长、增强力量有非常好的作用，对于一些健身达人来说，吃牛肉能够有效的补充三磷酸腺苷，让人锻炼更加持久。减肥是夏天人们喜欢做的事情，这个时候对于蛋白质的需求量是极高的，在饮食中也应该增加维生素B6，拥有了足够多的维生素B6对于增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢有非常好的功效，从而能够有助于人们紧张训练的恢复。
　　
酱牛肉
　　3花生
　　花生也是酸性的食物，在夏天吃花生对于身体保健是有好处的。花生中的营养物质非常丰富，就其能量来说，每100g花生中能量高达560千卡，这一数值是很多豆类、谷类达不到的。同时，在花生中还有较多的脂肪、蛋白质、糖分，这样就能够使得人们在食用花生的时候，可以减少其他食物的摄取，对于控制饮食有很好的帮助，一般来说，在平时，抓一把花生来食用，就可以很好的减缓饥饿感。
　　而在夏天吃花生，主要还是利用了花生的药用价值，在夏天人们的食欲相对来说会有所减弱，这个时候容易受到一些病菌的入侵，对肝脏造成较大的影响。在吃花生的时候，能够吸收其中的蛋氨酸，这种物质对于肝脏的解毒有很好的帮助，可以说，有些时候吃花生进行解毒，比吃药物还要好。
　　温度不断升高，人们会觉得心脏跳动加快，对于一些本身就有心脏病、高血压的人来说，还会造成不利的影响，在吃花生的时候，能够吸收其中的不饱和脂肪酸，对于防治心脏病、降低血压有非常好的功效。尽管是一种酸性的食物，但是，花生中酸味几乎没有，这样对于胃病患者来说，不妨适当的吃一点，这是因为胃病患者常见的表现症状有胃酸、胃部灼伤，这个时候吃一点花生，对于减轻胃部疼痛有很好的帮助。一般来说，在吃花生的时候，最好进行咀嚼，通过咀嚼能够充分吸收花生的营养，对于身体保健是非常有用的。
　　结语：通过上面关于生活中吃酸性食物的简单描述，相信大家对于夏天吃酸性食物有了一定的了解，酸性食物在生活中还有很多，就不一一介绍了，希望大家注意，在生活中不要把酸性食物、碱性食物混淆了，通过吃酸性食物，来有效的保健身体。
　　

　　“日出而作，日落而息。”这是长期以来人类适应环境的结果。熬夜会损害身体健康。因为，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。故一天中睡眠最佳时间是晚上10时到凌晨6时。而吃对水果可以帮你调理身体。

　　人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能；后者在入睡后方才产生，既促进青少年的生长发育，也能延缓中老年人衰老。
　　
　　1橙子
　　橙子几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。
　　2苹果
　　俗话说“每天吃苹果，医生远离我”，苹果含有极丰富的果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖、皮肤变差等，苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。
　　3杨桃
　　含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。
　　4葡萄
　　葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。
　　5柠檬
　　可说是水果美白的典范，经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果。国外的美容专家称其为美容水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。
　　

　　这水果抗衰老效果极佳
　　芒果能够对抗衰老是因为芒果之中含有大量对身体有益的物质，这些物质对于对抗衰老来说有着不可替代的作用，如每100g的芒果果肉之中含有胡萝卜素2281至6304mg，而胡萝卜素对于身体的补益效果相信不要用多说很多人都是知道的!而除了胡萝卜素，芒果中维生素的含量也十分惊人，一个芒果之中含有的维生素A占到了惊人的3.8%，而每100g的芒果果肉中含有的维生素C有着56.4至137.5mg，可以说对于抗衰老来说这两种维生素是必不可少的，因此说芒果在生活中是抗衰老效果极佳的水果!
　　而且芒果之中除了这些寻常的营养物质外，还包含很多人在生活中所必须的微量元素，如硒、钙、磷、钾、等等对身体健康十分有益的微量元素，这些微量元素在生活中同样是十分有效的，因此想要保护好身体的健康，也是可以多多的食用芒果来达成的!芒果的好处有许多，对于人体健康的保护同样十分的有益，而真是这些一环扣一环的功效，让芒果抗衰老的效果得到了最大的发挥，接下来就让我们了解一下吧!
　　
　　食用芒果的好处
　　1清理胃部
　　芒果对于清理胃部这样的事情十分拿手，在生活中适当的食用芒果，能够很好的排除胃中的杂质，让胃部得到健康，而芒果对于润滑肠道也有着很好的效果，而一个人的胃部如果健康了，衰老的速度自然就能够得到延缓!
　　2美化肌肤
　　对于想要延缓衰老的人来说，肌肤是十分重要的，一个拥有细腻肌肤的人，怎么看都是年轻的，反之一个人的肌肤如果总是十分的松弛或者黯淡无光，人们一定就会认为这样的人已经老了，因此想要对抗衰老，对于肌肤的保养是十分重要的!而芒果便是这种可以有效保护肌肤的食物，所以在生活中保护肌肤不妨多吃一些芒果，这样可以让肌肤看起更加的细腻，而一个拥有美好肌肤的人，是无论如何都不能使用“老”这个字眼来形容的!
　　3防止便秘
　　芒果之中含有大量的纤维，对于刺激肠道的蠕动有着良好的效果，而便秘有很大一部分原因是因为肠道出现了问题所导致的，促进肠道的蠕动能够有效的保护身体的健康，减少便秘出现的几率!而在生活中，便秘往往就是导致人衰老的重要因素!所以防止便秘可以多吃芒果！在生活中通过食用芒果来防治便秘对于抗衰老十分有意义，一个排便通畅的人，能够有效的清除身体内部的毒素，帮助自己保护健康，让衰老远离身边，所以想要预防便秘就要多多的吃一些芒果哦!
　　4补充维生素C
　　维生素C是十分重要的一种物质，在生活中这种物质可以有效的帮助人体预防疾病，甚至可以帮助人体对抗癌症，不论任何的疾病都是会破坏身体的，一个人患上的疾病多了，就容易导致衰老迅速的降临在身体上，因此在生活中对于这一点就要重视起来!
　　结语：在生活中衰老总是让人十分厌恶的事情，而想要对抗衰老，对于饮食的调节就要重视起来，而芒果这种水果很多人都知道它的营养价值很高，但是知道它能够有效对抗衰老的人却是不多的，因此在生活中芒果抗衰老的能力一直都被埋没着!但是，虽然芒果抗衰老的能力被埋没，但它抗衰老的效果却是毋庸置疑的，因此在生活中想要对抗衰老不妨多食用一些芒果哦!
　　

　　冬瓜口感鲜甜，营养丰富，而且价格便宜，所以非常受欢迎，但大家要知道的是，比起冬瓜肉，冬瓜皮更是个宝贝。冬瓜产量高，到处可以种。所以呢，便宜。从初中到高中毕业，食堂最常见的蔬菜就是冬瓜。那时候不知道，冬瓜其实是一味好药。

　　
清炒酸辣冬瓜皮
　　冬瓜本身入药，但天天吃效果不好，冬瓜皮更是难得的佳品。冬瓜皮好硬，每次吃冬瓜都要削皮，不然没法入口。食用冬瓜时，收集削下的外果皮，晒干备用。冬瓜皮能够清热利水;消肿。治疗水肿，小便不利，泄泻，疮肿等疾病。中医讲究辨证，一个证可以对应好多病。比如水肿，可以由肾病引起，心脏病引起和糖尿病引起。冬瓜具有很好的利尿作用，在肾病、心脏病和糖尿病引起的水肿都可以应用。
　　1治肾炎，小便不利，全身水肿
　　冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米心15克，赤豆90克。水煎，1日3次分服。
　　2急性肾炎水肿、小便不利
　　冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克，红小豆50克，水煎分3次服用，连服10～15剂。
　　3治咳嗽
　　冬瓜皮15克，蜂蜜少许。水煎服。需要注意的是冬瓜和冬瓜皮性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食，因营养不良而致虚肿慎服。
　　4消渴不止，小便多(糖尿病)
　　冬瓜皮、麦冬各30～60克，黄连3～9克，水煎服，1日2～3次分服。
　　5水肿腹胀，小便不利(肾脏病、心脏病
　　冬瓜皮60～90克(鲜品加倍)，煮浓汤，1日2～3次服(此汁可大量服用，无副作用)。如果上面对冬瓜皮的讲解，你没有完全了解的话，也没关系，那就继续往下看，下面会详细介绍冬瓜皮的功效。
　　冬瓜皮的功效
　　1水肿
　　本品味甘，药性平和，善于利水消肿。用于治水肿，如以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治体虚浮肿，如用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂，食豆服汤。
　　2暑热证
　　本品性凉，有清热解暑的作用。用于治夏日暑热口渴，小便短赤，如冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶饮;若治暑湿证，可与生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。
　　

　　3清热止咳
　　用于痰热内阻咳嗽，常与清热化痰药同用。
　　4利湿排脓
　　用于肺痈，常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用。
　　5抗菌作用
　　利水渗湿药，特别是利尿通淋药，经体外抗菌试验，有不同程度的抗菌作用，茵陈对结核杆菌及球菌等有抑制作用。
　　萹蓄浸出液对某些真菌有抑制作用，对细菌的抑制作用较弱，泽泻能抑制结核杆菌的生长，木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。
　　妙用冬瓜皮
　　1冬瓜皮+盐
　　降低止咳功效
　　冬瓜皮具有润肺补肾的功效，可利尿、止咳，但若加盐过量，化痰止咳的效果就会受到影响，辅助食疗作用明显降低。
　　
海鲜冬瓜汤
　　2冬瓜皮+鲫鱼
　　导致脱水
　　鲫鱼，性温味甘，可和胃补虚、消肿解毒、利水通乳，但若与冬瓜皮同食可能会使身体严重脱水，因为冬瓜也有利水的功效。
　　3冬瓜皮+红豆
　　导致尿量增多
　　红豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，有消脂减肥的功效;冬瓜皮性凉利水。二者同食会使尿量增多，可能会出现脱水现象。
　　4冬瓜皮+醋
　　降低营养价值
　　冬瓜皮中含有多种维生素和无机盐，醋则会破坏冬瓜的营养物质，降低营养价值。所以二者不能同食。
　　

　　香菇营养丰富，味道鲜美，但是却不容易洗干净，洗得太干净，又容易丢营养成分。所以很多人对于洗香菇有些苦恼，该如何洗的干净，又能保留食物的本来营养呢？
　　
　　香菇不应洗得太干净

　　香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。

　　清洗香菇的正确方法

　　1、应先用冷水将香菇表面冲洗干净。

　　2、带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，用几根筷子或用手在水中朝一个方向旋搅，这时香菇表面及菌褶部的泥沙会随着旋搅而落下来，反复旋搅几次，约搅拌10分钟，使香菇伞褶慢慢张开，沙粒会随之徐徐落入盆底。

　　3、轻轻捞出香菇，用清水冲洗，就能彻底把泥沙洗净。

　　清洗香菇时的注意事项

　　1、在洗香菇时，除不能用手抓洗外，还不能朝相反的方向来回旋搅，否则沙粒不仅落不下来，而且已经落下来的沙粒还会被反转的水流重新卷入到菌褶中。

　　2、如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。

　　3、尽量避免为了让香菇尽快泡发，选择用很热的水浸泡或是加糖，这样反而会使其中的水溶性成分，如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，破坏香菇的营养。

　　4、发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。
　　

　　如何选到好香菇

　　挑选香菇的时候要从多方面选购才行的，香菇的品质要求：以菇香浓，菇肉厚实，菇面平滑，大小均匀，色泽黄褐或黑褐，菇面稍带白霜，菇褶紧实细白，菇柄短而粗壮，干燥，不霉，不碎的为优良品质。长得特别大的鲜香菇不要吃，因为它们多是用激素催肥的，大量食用可对机体造成不良影响。

　　除了新鲜的香菇，我们经常还会遇到干香菇，面对干香菇，该怎么清洗和泡发呢？
　　
　　快速泡发干香菇的方法

　　通常干香菇的泡发时间需要一个小时以上，教你一个快速泡发干香菇的方法，这样在急用的时候就不用发愁了。

　　找一个可以密封的容器，一般家里用的微波炉密封盒或者冰箱用的带扣子的保鲜盒都可以。放入干香菇，加入没过香菇的水，不要灌满容器，盖好盖子。

　　用手晃动容器，使香菇在容器里互相碰撞。如果你有力气的话晃得用力点会更快发好。

　　持续用力晃一分钟左右。打开看看是否发到你需要的程度，如果觉得还不够，就继续晃一会儿，直到满意的程度为止。

　　

　　你知道吗？吃水果和不吃水果的影响其实还是挺大的，多吃水果的人患病几率是会降低的。而有的人知道水果的好处，所以就不停的吃水果，但是你知道吃水果的禁忌以及吃水果的用处吗吗?下面我们就来了解一下吧。
　　世界某顶级医学杂志发表一篇报道称中国人吃水果与不吃水果(很少吃水果)的人比例：多吃水果的人心血管病死亡下降了40%因冠心病死亡下降了34%每天摄入100克新鲜水果可以使心血管病的死亡风险降低了约1/3，从这里我们就可以看出吃水果的好处，但是它们究竟都有什么好处以及禁忌呢?
　　
　　1苹果
　　苹果治下痢、降血脂、滋润皮肤。
　　2芒果
　　可治疗晕车、船、呕吐。熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。
　　3木瓜
　　木瓜可以帮助人们去除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。
　　4香蕉
　　助消化防便秘、清肺。
　　5荔枝
　　补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)。
　　

　　6龙眼
　　龙眼有益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，而且对于治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症有着一定的效果。
　　
　　7无花果
　　解百毒、止痢、治便秘、痔疮。
　　8甘蔗
　　甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。
　　9草莓
　　清血、利尿。
　　10菠萝蜜
　　止渴、利尿、清热、醒酒、补中。
　　

　　11火龙果
　　排毒解毒、保护胃壁;抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;美白皮肤、养颜;减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
　　
　　12榴莲
　　水果之王，榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有 多种维生素等，营养相当丰富。榴莲健脾补气，补肾，温暖身体，属滋补有益的水果。病后及妇女产后可用之来补养身体。
　　13百香果
　　清肠、开胃、生津止渴，除腻。
　　14樱桃
　　预防感冒、癌症。
　　15西瓜
　　解热、利尿、排毒、消暑、通便。
　　

　　猪血是一种健康保健品，其营养丰富，蛋白质含量高达18.9%，与猪肉相当，我国传统医学认为猪血有“利肠补猪血血，清除肠浊垢”之功效。现代医学证实：猪血中的血浆蛋白被人体中的胃酸等分解后产生的物质具有解毒、润肠的作用。

　　
肉末猪血
　　补铁
　　含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
　　含有维生素K
　　猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。
　　抗癌作用
　　医学实践证明，猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。这在其他食品中是难以获得的。
　　清除体内的粉尘
　　除此之外，猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，早餐吃个鸡蛋有5大好处可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。因此，常吃猪血能排出体内有害物质。
　　能抗衰老
　　猪血多磷脂，而磷脂能使乙酰胆碱量增加，使神经细胞之间的联系迅速，从而改善人的记忆力。因此，有早期老年性痴呆症的患者宜多吃猪血。
　　预防贫血
　　对于正在减肥的朋友们来说，猪血无疑是一种极好的食物，因为它含有的丰富的铁质，能防止减肥的朋友们减肥减到贫血。
　　提供多种微量元素
　　猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。
　　猪血的选购
　　1看颜色
　　放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等，颜色十分鲜艳。
　　2用手摸
　　放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质，柔韧且不易破碎。
　　3看切面
　　切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔;假猪血切面光滑平整，看不到气孔。
　　4闻气味
　　放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味，则是假猪血。
　　5猪血的存储
　　用水煮透，冷却后，包上保鲜膜放入冰箱保存。
　　

　　很多男性朋友都希望自己变成最长寿的人，其实想要健康长寿，首先要保证自己的饮食健康。吃的好了，再加上合理的作息和运动，健康得到保证自然可以长寿。那么男人吃什么补呢?想要长寿该怎么安排饮食呢?就让我们来了解一下吧。

　　
双椒山药
　　1山药
　　山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于男性的脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
　　2花生
　　花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，长于滋养补益，有助于延年益寿，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”。研究发现，花生具有一定的药用价值和保健功能。花生有着“素中之荤”美誉的花生，其营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
　　3豆腐
　　长寿的人普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”随息居饮食谱谓：处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。男人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
　　4大白菜
　　大白菜，平常菜。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。古人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
　　

　　5鱼
　　关心心脏健康的男人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
　　
水煮鱼
　　6苹果
　　每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高男性免疫力，改善心血管功能。
　　7大蒜
　　大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
　　8梨
　　梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。
　　

　　夏天到了，很多女性朋友出现胃口不佳的情况，这个时候多吃些开胃的小菜，不仅能开胃还能防暑呢！赶紧来看看吧。夏天到了，夏季也是一个养生的好时机，夏天由于天气太热，所以防暑很重要，防暑除了做好防晒工作之外，还要多吃些开胃又防暑的小菜，这些小菜不仅美味可口，而且还能防暑开胃，以下就是小编介绍的几款防暑开胃小菜。
　　
　　香辣藕片
　　原料：鲜藕500克，香油、辣椒油、花椒粉、醋、酱油、香菜、蒜头、生姜、味精和盐各适量。
　　做法：1、将莲藕去皮洗净后切成片，香菜与生病发洗净切细，蒜头去皮后洗净剁成蒜蓉。
　　2、炒锅置火上，放入清水烧到将开时，投入切好的藕片焯熟，捞出用凉开水放凉，加入香油、辣椒油、花椒油、醋、酱油、香菜末、蒜蓉、生姜末、味精和盐，拌匀装盘即成。
　　特点：清脆爽口，生津解渴。
　　酱茄黄瓜
　　材料：嫩黄瓜350克，麻酱30克，番茄100克，盐、大蒜、白糖、味精各适量。
　　做法：1、将黄瓜洗净后用刀面拍碎放入盘中，番茄洗净放入热水中烫一下去皮，捞出放凉后，切成小块，放入黄瓜盘内，撒入盐、白糖和味精拌匀，大蒜去皮拍碎后剁成泥，撒在黄瓜和番茄上面。
　　2、麻酱放在宛内，加少许凉开水调稀，浇在黄瓜和番茄上面，食用时拌匀即成。
　　特点：脆嫩麻香，味美爽口。
　　酸辣瓜皮
　　材料：西瓜皮500克，辣椒、姜丝和白糖各适量，盐和醋各少许，味精、香油各适量。
　　做法：将西瓜皮的硬皮去掉，切成条并用盐腌一下，挤去水分，放入碗内，加适量白糖拌匀后，放置于冰箱中冷冻片刻，食用时取出辣椒丝、姜丝、醋、盐和味精，淋入香油拌匀装盘即可。
　　特点：清凉可口，防暑解渴。
　　芥末笋叶
　　原料：莴笋叶200克，熟白芝麻和白糖各适量，芥末粉少许，醋、盐和味精各适量。
　　做法：1、将莴笋叶洗净后切成段，放入沸水锅内稍微焯一下，捞出放凉，芥末粉放在碗内，用沸水浸泡，然后放入醋、白糖、盐和味精兑成味汁。
　　2、将莴笋叶放在菜盘内，浇入调味汁，撒入炒熟的芝麻即成。
　　特点：色泽鲜绿，香辣爽口。
　　香菇菜花
　　材料：菜花500克，香菇适量，花生油、香油、盐、味精、料酒、葱和姜各适量。
　　做法：1、将菜花洗净后掰成小朵，放入烧开的沸水内焯透，捞出放凉，香菇用沸水泡发去蒂洗净后切成片。
　　2、炒锅置火上，放入花生油烧热，将葱和姜煸香，加入香菇、料酒和盐煸炒几下，倒入盘内放凉，将菜花装盘，加入香菇、盐、味精和香油拌匀即成。
　　特点：色泽美观，清淡防暑。
　　

　　伴随着阵阵春风，你还会嗅到花香四溢的槐花香，不仅能让你沉浸于童话般的槐花香气中，很多人更会吃“戒”大开，忍不住采摘点槐花回来，然后烹饪各种槐花美食，以一饱自己的口腹之欲。
　　当然咯，槐花中所含的营养价值也是很高的，不仅吃起来十分的味美，而且对人们的健康也是有很多好处的。
　　但是，槐花虽美味、营养，可不是适合于每一个人食用的，其中有些人为了自身的健康考虑，还不得不忍忍馋!
　　
　　哪些人群不适合吃槐花
　　1、容易过敏的人群
　　容易过敏的人是很“矫情”的，稍微碰点敏感的东西，整个人就会跟着遭罪，其中，对于槐花还是少吃或不吃为好。
　　因为，槐花本身就是过敏植物的一种，所以被人体摄入后若经过阳光的长时间照射，便很容易使得人体出现肌肤红肿、瘙痒等异常。
　　另外 若不知道自己是否是过敏体质，并且一不小心食用了槐花，那么在食用后的5小时后，如果自己出现一系列不适，就需尽快就医诊治为好。
　　2、糖尿病人群
　　槐花中所含的糖分含量还是比较高的，吃起来甜甜的，这也是很多人爱吃的重要原因，但是对于一些患有糖尿病的人群最好不要吃太多，否则会使得血糖水平出现升高的现象，从而对于病情的康复很不利。
　　3、肠胃虚、寒的人群
　　中医认为，槐花是一种性凉的食物，所以建议一些脾胃虚、寒之人还是少吃点槐花为好，不然的话，吃太多必然会加重肠胃内的寒气，严重紊乱了肠胃健康。
　　4、老年人群
　　很多上了岁数的老年人，本身的肠胃消化能力就处于“下坡路”的状态，所以在食用槐花之后，尤其是吃多了，便会影响肠胃的正常消化，加重肠胃的“负荷”。
　　吃槐花的注意细则
　　1：味美香甜的槐花会让你大开吃戒，但每次一定要严格控制摄入量，千万别吃过多。
　　2：在处理槐花的时候一定要清洗干净，避免将细菌“吃”进体内。
　　上文介绍了，不适宜食用槐花的一些人群，你都了解了吗?所以，希望各位“中招”的人为了自身健康着想，还是管好自己的嘴巴为好。
　　

　　说起吃黄瓜的好处，想必不少人都略知一二，但很多人都想不到的是，黄瓜竟全身都是宝，不仅是黄瓜肉，就连黄瓜皮、黄瓜把、黄瓜籽都是宝贝。想知道黄瓜的功效与作用以及黄瓜的做法大全吗?那就一起来看看吧。
　　
　　黄瓜把的功效
　　黄瓜把，就是黄瓜尾部。由于这个部位味苦，所以很多人吃黄瓜的时候都会把它丢掉。却不知，常遭人嫌弃的黄瓜把有着独特的防病功效，吃了一生远离大病。
　　1消炎开胃
　　黄瓜把含有较多的苦味素，对于消化道炎症具有独特的功效，可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，使人胃口大开。
　　2防治流感
　　黄瓜把中含有的苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆，还可防治流感。
　　3抗肿瘤
　　据动物实验证实，黄瓜把中含有的苦味素具有明显的抗肿瘤作用。
　　黄瓜籽的功效
　　1补钙
　　黄瓜籽富含蛋白质、钙、磷、铁及钾盐、维生素A、维生素E等成分。据《日用本草》、《中国医药宝典》记载，黄瓜籽性寒、味甘，无毒，归脾、胃、大肠经，具有补钙、接骨、壮骨的功效。
　　2接骨壮骨
　　专家介绍，黄瓜籽是一种药食两用的菜籽，是民间接骨壮骨及骨质疏松、补钙、恢复骨膜功能的良方，已经有一千多年的历史。
　　黄瓜皮的功效
　　1排毒
　　黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。
　　2抗菌消炎
　　黄瓜皮还有抗菌消炎的作用，而且将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。
　　黄瓜肉的功效
　　1排毒
　　营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。
　　2预防便秘
　　黄瓜水分多，热量低，有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。预防糖尿病黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。
　　3降脂稳压
　　黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
　　4减轻关节炎和痛风疼痛
　　黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
　　5保护肾脏
　　黄瓜可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
　　

　　黄瓜配一宝养生功效好
　　1黄瓜+木耳
　　排毒、减肥
　　黄瓜有减肥的功效。而木耳有排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
　　
老醋黄瓜拌木耳
　　2黄瓜+豆腐
　　解毒消炎、润燥平胃
　　豆腐性寒，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
　　怎样挑选黄瓜
　　1表皮的刺小而密
　　鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。
　　2体型细长均匀
　　那些大肚子的黄瓜子比较多，看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。
　　3表皮竖纹突出
　　好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜不好吃。
　　4个头不要太大
　　太大的黄瓜并不好吃，相对来说个头小的黄瓜比较好吃。
　　

　　1、薯片
　　美味香脆的薯片可谓是女性朋友的最爱，娱乐休闲时、朋友聚会时、闺蜜闲聊时，总是少不了它的身影，而且，薯片是一吃就停不下来的食物。但是，薯片的营养价值不高，且含有很多脂肪和热量，女性朋友多吃不仅会发胖，而且还会影响食欲，吃多了薯片，那么，一定是发胖停不下来了。因此，女性朋友想要保持苗条的 身材，一定要远离薯片。
　　2、冰淇淋
　　冰淇淋是女性朋友夏季的最爱，然而，冰淇淋含有大量的脂肪和糖类，多吃无疑会引起发胖。另外，冰淇淋虽然口感爽滑，但是，如此寒凉的食物吃进胃里，会 引起各种胃部不适，甚至造成更加严重的胃病。而且，女性朋友在生理期更是要告别冰淇淋之类的寒凉食物的。因此，女性朋友们如果想要告别无休止的发胖，那 么，赶紧跟冰淇淋say byebye吧！
　　
鲜芒果冰激凌
　　3、饼干
　　饼干不仅味道香甜，而且非常能够饱腹，用来作为休闲零食再合适不过了。然而，饼干的油脂含量非常高，吃多了非常容易发胖，容易给身体造成负担，因此，建议想要保持身材的女性朋友不要多吃饼干了，可以选择一些葡萄干、坚果、杏仁等来作为休闲的食品。
　　4、沙拉
　　很多女性朋友喜欢在水果、蔬菜中加入大量的沙拉酱，这样会使食物更加秀色可餐，但同时，也使得热量和脂肪节节高升，沙拉的热量非常高，足以让女性朋友胖许多哦，因此，正在减肥中又喜欢吃沙拉的女性朋友们要慎重了。
　　5、咖啡
　　咖啡是白领女性朋友们的必备饮品，很多白领女性都非常爱喝，其实咖啡本身并没有多少热量和脂肪，主要是在喝咖啡的过程当中，很多女性朋友喜欢加入大量的糖和奶球，同时，也带来了大量的热量。
　　6、果汁
　　各式各样的果汁，有着不同的口味，可以补充多种维生素，营养丰富，尤其是鲜榨的果汁。但有一种果汁热量极高，那就是罐装的果汁饮料，其中加入了大量的 糖，使得果汁中多了脂肪，也失去了维生素和矿物质，因此，喜欢喝果汁的女性朋友建议自己榨汁喝，尽量不要喝罐装的果汁，避免发胖。