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爱吃水果的人,知道什么是“四不”原则吗?

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发表于 2020-6-14 21:20:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
  爱吃水果的人,知道什么是“四不”原则吗?健康成人每日需要50~100毫克的维生素C,鲜枣、猕猴桃、山楂、柑橘、柠檬中维生素C的含量较多。水果中还富含膳食纤维和果胶,它们不仅能吸附细菌和毒素,还能促进肠道蠕动,增强肠胃功能。相信很多人都会把水果当成每日必需品,也不乏有爱美的减肥人士甚至把水果当正餐,每日进食大量水果。但是,吃水果也是有讲究的,正确吃法才能让水果发挥其作用。
  
  首先来说吃水果的时间,水果最好放在两餐之间吃,上午10点和下午4点。好处有两点:一是平稳血糖,避免餐后马上进食水果可能导致的血糖负荷过大;二是有利于水果中营养物质的吸收。另外上班的白领或者上课的学生此时吃水果既能从工作中休息一会又能补充维生素。
  水果最好放在两餐之间吃,上午10点和下午4点
  不用水果代替正餐
  人体共需要多种营养物质才能够维持生存,特别是每天需要一定量的脂肪,来维持组织器官的更新和修复。
  水果中含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必须的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐以外的补充,好吃但不能多吃。
  不能吃水果来减肥
  实际上,水果并非能量很低的食品,其热量远远超过同等质量的蔬菜,需要适量食用。因为水果中糖分的含量很高,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,导致摄入的糖分超标。靠吃水果来减肥并不科学,也容易造成能量供给失衡。
  不迷信高档水果
  许多人以为昂贵的水果营养价值一定更高,特别是迷信那些进口的水果,其实进口水果的营养含量不一定就高。吃水果,自然是要“食以鲜为先”。新鲜的水果不仅口感好,而且营养价值也保留的好,能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。
  于要长途运输,果农往往不等水果完全成熟便采摘下来,然后通过化学药剂来保鲜,这很可能影响到水果的品质。
  不能吃单一的水果
  吃水果,人们同样应推崇一个“杂”字,即食用果品也要多样化,以获取多种营养元素,促进营养均衡。
  

  健康成人每日需要50~100毫克的维生素C,鲜枣、猕猴桃、山楂、柑橘、柠檬中维生素C的含量较多。水果中还富含膳食纤维和果胶,它们不仅能吸附细菌和毒素,还能促进肠道蠕动,增强肠胃功能。相信很多人都会把水果当成每日必需品,也不乏有爱美的减肥人士甚至把水果当正餐,每日进食大量水果。但是,吃水果也是有讲究的,正确吃法才能让水果发挥其作用。
  
  首先来说吃水果的时间,水果最好放在两餐之间吃,上午10点和下午4点。好处有两点:一是平稳血糖,避免餐后马上进食水果可能导致的血糖负荷过大;二是有利于水果中营养物质的吸收。另外上班的白领或者上课的学生此时吃水果既能从工作中休息一会又能补充维生素。
  水果最好放在两餐之间吃,上午10点和下午4点
  不用水果代替正餐
  人体共需要多种营养物质才能够维持生存,特别是每天需要一定量的脂肪,来维持组织器官的更新和修复。
  水果中含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必须的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐以外的补充,好吃但不能多吃。
  不能吃水果来减肥
  实际上,水果并非能量很低的食品,其热量远远超过同等质量的蔬菜,需要适量食用。因为水果中糖分的含量很高,而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,导致摄入的糖分超标。靠吃水果来减肥并不科学,也容易造成能量供给失衡。
  不迷信高档水果
  许多人以为昂贵的水果营养价值一定更高,特别是迷信那些进口的水果,其实进口水果的营养含量不一定就高。吃水果,自然是要“食以鲜为先”。新鲜的水果不仅口感好,而且营养价值也保留的好,能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。
  于要长途运输,果农往往不等水果完全成熟便采摘下来,然后通过化学药剂来保鲜,这很可能影响到水果的品质。
  不能吃单一的水果
  吃水果,人们同样应推崇一个“杂”字,即食用果品也要多样化,以获取多种营养元素,促进营养均衡。
  

  “吃出营养,吃出健康”这无疑是现代人最为追求的饮食观念,不过,还真是说起来容易做起来难,营养就像是一座机关重重的迷宫,稍不小心就走进了日常生活中的误区:
  误区一:吃起来不咸的食品就不含钠
  正确:即使没有咸味的食品也含有钠
  营养小贴示:虽然盐份中含有大量的氯化钠,但这并不意味着钠离子只存在于盐中。钠离子还有多种其他的化合物形式,如血液中就含有大量的钠离子,所以动物性食品中都含有钠,另外,加工过的食品中也含有大量的钠,所以,即使没有吃到咸味,也同样吸收了钠。
  
菠萝船水果沙拉
  误区二:水果定比蔬菜好
  正确:蔬菜要比水果好
  营养小贴示:很多人认为水果汁水丰富,味道鲜美,营养绝对要强过样貌平平的蔬菜,更有甚者直接用水果代替起了蔬菜。其实正好相反,蔬菜中的维生素及矿物质要比水果更为丰富多样。
  误区三:瘦肉中的脂肪会更少
  正确:瘦肉中亦含有大量脂肪。
  营养小贴示:我们最常食用的猪瘦肉,其脂肪含量为25-30%,位居各种肉类榜首,鸡肉的脂肪含量相对较低,牛肉的脂肪含量在一般在10%以下,不过我们涮锅使用的牛肉,即使只是几块斑斑点点的脂肪,其脂肪含量也要高于猪肉。
  

  误区四:多吃植物油利更有利健康
  正确:植物油摄入高的人群癌症发病率较高
  营养小贴示:虽然植物油摄入量高的人群心血管疾病发病率确实要比摄入动物性脂肪较多的人群发病率低,但相对来说,植物油摄入较高的人群癌症发病率比较高,如果多食用植物油,不妨多食用些含维生素E等抗氧化的食物。
  误区五:只有鸡鸭鱼肉中才含有优质的蛋白质
  正确:各种豆类及含油的种子如花生、葵花子等也含有丰富的蛋白质。
  营养小贴示:不可否认,各种肉类制品中含有丰富的蛋白质,而且滋味鲜美,易被人体消化吸收,但肉类食品中含有较高的胆固醇,过多食用不利身体健康。而豆类食品及含油的种子如花生、葵花子等也含有优质的蛋白质,对身体更为有益。
  
叉烧鸡肉串
  误区六:只有高级营养品种才含有多种氨基酸
  正确:普通食物中也能轻松获得氨基酸。
  营养小贴示:在大多数人的心中,氨基酸是一种较为神秘的营养元素,只有高级营养品中才含有。其实氨基酸只是蛋白质的组成单位,只要是能消化掉蛋白质的健康人群,就完全可以从普通食品中获得身体所需要的氨基酸。
  

  误区七:纯天然食品一定对身体无害
  正确:纯天然食品业可能对身体有害。
  营养小贴示:据研究证实,许多纯天然食品中都含有有害物质。如:生豆角中含有溶血物质,发芽土豆中有毒素,某些鱼类中含有胺等可能导致中毒的物质。
  误区八:使用了添加剂的食品一定有害
  正确:只要适量使用,添加了添加剂的食品也很安全。
  营养小贴示:只要遵照国家的标准使用添加剂的种类及剂量,食品添加剂对身体的危害微乎其微。
  
糯玉米蔬菜团子
  误区九:饮用纯净水更有益身体健康
  正确:健康的人经常饮用纯净水会造成某些矿物质的缺乏。
  营养小贴示:在广告效应下,总是给人们带来了认识上的误区,认为纯净水要对身体更为有益。其实水是人们获取多种微量元素的重要渠道,含有某些微量元素或化合物的水更有益身体的需求,长时间饮用纯净水会造成体内微量元素的缺乏哦!
  误区十:洋快餐亦可以满足营养需求
  正确:洋快餐并不利于身体健康
  营养小贴示:洋快餐属于高热量、高脂肪的食品,而且其中绿叶蔬菜的含量极少,更缺少膳食纤维,经常食用不仅会将身材的曲线破坏殆尽,更会带来营养的不平衡哦。
  

  日常生活中我们经常吃的是蜂蜜,跟水一起喝,其实蜂蜜一起的还有一种物质,那就是蜂蜡,那您知道蜂蜡能吃吗吗?您知道所说的蜂蜡是什么吗?不知道没关系的哦,今天小编就为您介绍一下有关蜂蜡怎么吃的知识,感兴趣的朋友们赶快来看看啊。
  
  蜂蜡能吃吗
  蜜蜂的种类有很多种,而蜂蜡是属于工蜂的,它是工蜂度肚子下面在蜡腺分泌的东西,其中,它的主要成分有游离脂肪酸、酸类、有利脂肪醇,还有碳水化合物。
  除了以上的这些主要成分之外,蜂蜡还含有丰富的芳香物质、维生素A和胡萝卜素等,对人体有非常好的作用。那么,蜂蜡可以吃吗?蜂蜡怎么吃?
  在外面,很多人都会用蜂蜡拿来当化工材料,其实,蜂蜡是可以使用的,而且蜂蜡含有的营养物质很多,人地服用后对身体的发展有很大的帮助。那么接下来我们一齐看看蜂蜡怎么吃吧。
  人地服用后对身体的发展有很大的帮助
  虽然有很多人没有吃过蜂蜡,但是也有很多人已经把吃蜂蜡当成是一种习惯。蜂蜡不仅仅是一种养生食品,它还可以是一种治疗疾病的药物,对于鼻炎、某一些关节疾病,蜂蜡有很好的治疗作用。接下来我们直接入重点吧,蜂蜡怎么吃,主要有以下几种方法:
  1、通过隔水加热蜂蜡,使之融化后,就可以开始食用了,注意保持蜂蜡干净喔;
  2、蜂蜡可以跟一些中药一起服用,如果中药成分主要是蜂蜡的话,效果是会更好;
  3、蜂蜡可以跟日常的一些食物一齐烹饪,例如煎鸡蛋等等,都是可以的;
  4、把蜂蜡清理干净之后,直接生吃也是可以的,但是一定要干净;
  蜂蜡的作用
  蜂蜡的药用价值非常高。中医学上蜂蜡有解毒、生肌、定痛的功效,内服和外敷可主治内急心痛,下痢脓血,久泻不止,胎动下血,疮痈内攻,久溃不敛,水火烫伤等。
  西医方面由于蜂蜡的主要成份是高级脂肪酸和高级一元醇所形成的酯,将其制成各种软膏、乳剂、栓剂,可用来治疗溃疡、疖、烧伤和创伤等多种疾病。
  口腔咀嚼蜂蜡能治疗咽颊炎和上颌窦炎。咀嚼封盖蜡能增强呼吸道免疫力和治疗鼻炎,副鼻窦粘膜炎及干草热病。将蜂蜡制成清凉压布软膏敷贴患部,可治疗闭塞性动脉内膜炎、牙周炎和痉挛性结肠炎。
  蜂蜡与碳酸钙、矿物油和纯松脂混合而成的化合物可以治疗慢性乳腺炎、湿疹、烧伤、创伤、癣、皮炎、脓肿乳头状瘤。
  蜂蜡的食用方法
  1、蜡阿胶蛋
  配方:新鲜鸡蛋5个、阿胶粉(用牡蛎炒珠,压碎)10克、蜂蜡30克。
  制作:先将蜂蜡烊化,打入鸡蛋,加入东阿阿胶粉,搅匀。
  先将蜂蜡烊化,打入鸡蛋
  用法:每日1剂,分2次温服。
  功效:活血软坚。适用于慢性白血病气血两虚型,临床表现为面色苍白,倦怠乏力,心慌气短,头晕目眩,时有鼻腔、齿龈、皮下等部位出血,舌质淡红,苔薄,脉濡细。
  

  2、果芝麻糍
  配方:糯米2.75千克、粳米2.05千克、蜂蜡25克、八果馅3.5千克、白芝麻100克、花生油100克。
  制法:糯米、粳米用于清水浸约2小时,淘清,滗去水,加入新水约2.5千克,用石磨磨成米浆。将白芝麻用小火炒熟。将蜂蜡用热油冲入使之溶解。
  然后将米浆倒入铺有布的笼屉内用大火蒸约2.5小时,连布移在瓷钵内,一手将布角抓起,一手在布上搓揉到有粘性的熟剂时,倒在抹有蜂蜡的画板上,再在熟剂外面用蜂蜡全面抹匀。
  3、蜡炒猪肚
  材料:猪肚一只、蜂蜡30克、盐适量。
  做法
  1、猪肚洗净切块放锅内大火炒熟。
  2、加入蜂蜡适量炒至蜂蜡完全融化,加入适量的盐趋热吃。
  3、凉了再回锅热一热,不然会很粘牙,难于下咽。
  功效:月子里吃蜂蜡煮猪肚特别好,补肚子,蜂蜡是补肠胃的极品,蜂蜡炒猪肚这个菜性质温和,适于恢复胃粘膜损伤,对于治疗胃病,有不错的辅助效果。
  蜂蜡吃法有哪些
  1、直接食用是蜂蜡最常见的食用方法之一,大家在嚼服蜂蜡以后可以把残渣吐掉,再喝少量的温水,另外也可以把蜂蜡与其他中药一起制成中药丸剂,然后直接按要求吞服就可以。另外蜂蜡也可以加热化开以后,加入少量蜂蜜,然后涂末在面包或者馒头上食用,这样能让蜂蜡的味道变得更好一些。
  3、蜂蜡是可以炒制后食用的,特别是与鸡蛋一起炒制后食用,更是一种民间最有效的治病偏方,用蜂蜡炒制的鸡蛋,在食用以后对人类的胃炎和气管炎都有很明显的治疗效果,但是在炒制时不能加盐,而且最好是在早起以后空腹的情况下食用。
  蜂蜡的成分
  蜂蜡是一种复杂的有机化合物。蜂蜡的主要成分是高级脂肪酸和一元醇所合成的酯类、脂肪酸和糖类,但因蜂种、蜜粉源植物、提炼方法等不同,其成分也有一定的差异。
  (1)酯类
  脂肪酸酯类包括单酯类和羟基酯类,含量为70%~75%。单酯类中有棕榈酸蜂花醇酯23%、棕榈酸虫漆酯2%、蜡酸蜂花醇酯12%、焦性没食子酸蜂花醇酯12%。羟基酯类中有羟基棕榈酸蜡醇酯8%~9%、双酯9%~9.5%、酸酯4%~4.5%。
  (2)脂肪酸
  游离脂肪酸含量为10%~15%;饱和脂肪酸9%~11%,其中蜡酸3.3%~4.4%、木焦油酸1%~1.5%、蜂花酸与褐煤酸2%、叶虱酸1.3%~1.5%、焦性没食子酸1.5%等。
  (3)糖类
  糖类含量为10%~16%,饱和烃以15~31碳原子链最为显著,其中25烷烃0.3%、27烷烃0.3%、29烷烃1%~2%、31烷烃8%~9%;不饱和烃主要为30烷烃,占2.5%。
  (4)蜂蜡中其他成分
  蜂蜡中含有脂肪酸胆固醇酯、着色剂(主要为1~3双氢氧化物黄酮)、W-肉豆蔻内酯、游离脂肪醇等。此外,蜂蜡还含有少量的水和矿物质,蜂蜡灰分中碳、氢、氧元素分别占80%、13%、7%。
  蜂蜡采集与提取蜂蜡的采集多在春、秋二季来完成。养蜂者通过加强蜂群饲养管理,促进蜜蜂多泌蜡、多筑脾,然后将使用多年的老巢脾、筑造的赘脾、割掉蜂房的蜡盖、台基以及摇蜜时割下来的蜜盖等收集起来,经过人工提取,一般是将取去蜂蜜后的蜂巢,放入水锅中加热熔化,除去上层茧衣、蜂尸、泡沫等杂质,趁热过滤,放冷,蜂蜡即凝结成块,浮于水面,取出,即为黄蜡。黄蜡再经熬炼、脱色等加工过程,即成白蜡。
  

  想要身体好,食物吃得好。吃什么,不是小事情,如何吃,更是大学问。更多的时候,人们会满足味蕾,而忽略有些食物,可能会带来不好的一面。对于食物的味道更是显得不管不顾,其实,食物的味道,对健康影响很大,忽视食物味道,会是一个大麻烦。
  
  很多时候,人们忽略的事情,会造成体内营养素被“偷走”。例如,长时间玩电脑,会造成维生素A流失;喝酒过多则会导致维生素B1流失;过多吃药,则会造成维生素B流失;抽烟过多,维生素C流失。
  1吃的过咸会影响哪些营养流
  地域不同,人们对于食物的口味选择也不同。在北方,人们喜欢吃过咸的食物,而到了南方,吃的会很淡,特别是在上海、苏州,在做菜的时候,加点白糖已经成了不可少的事情。吃的食物过咸,可能会造成钙的流失。咸味食物吃多了,大家会忍不住多喝水,增多了排尿。在排尿过程中,造成钙的流失,容易引起高血压。
  2哪些人容易缺钙?
  那么就要认清楚,在生活中哪些人容易缺钙,一般来说,婴幼儿、老年人、孕妇是容易缺钙的群体,这些人应该要多补钙。儿童在年少的时候容易哭泣、出现O型腿,都是缺钙表现;老年人则要预防骨质疏松,多做一点骨密度检测;孕产妇则要预防抽筋,抽筋的话,可能是因为缺钙。
  3哪些食物中含盐多?
  很多人会说,咸肉、咸鱼中的盐分较多,其实,很多包装食品中的含盐量也是较多的。例如,话梅。我们平时吃的面条、冰激凌、蛋糕中也有很多盐分。这些食物虽说吃起来有点甜味,但是,其中的盐分还是较多的。
  4其它脱钙行为
  在生活中,喝咖啡、喝可乐也会影响到钙的吸收,造成脱钙的发生。
  5如何检测自己缺钙
  可以通过进行骨密度检查,检测自己是否会出现缺钙的情况。生活中,我们会提倡多吃粗粮,不要过多食用精制米面,其实,粗粮在食用的时候,也要特别注意。
  6粗粮吃多造成哪些物质流失?
  粗粮要是吃多了,会造成体内蛋白质的流失。粗粮吃多了,可能会造成蛋白质的吸收、利用。
  7身体缺乏蛋白质会怎么样?
  身体一旦缺乏蛋白质,带来的影响极大。会让脏腑器官受到影响,出现瘦骨嶙峋的身材。当这种纤瘦的身材一直持续下去,还会出现浮肿的发生,使得内脏蛋白含量越来越少。
  9缺乏蛋白质易患什么病?
  体内蛋白质缺乏,容易患上胃病。这就是关于吃咸过多、吃粗粮过多可能带来的影响,希望大家多加注意,科学合理的饮食,才能获得好身体。
  

  据有关研究显示,每年我国的癌症患病率都在逐步攀升。因此,癌症是人类最大的敌人之一。而有些食物更是被列入癌症“黑名单”,下面我们为你一一道来。

  恶性肿瘤发病的原因是多种因素长期综合作用的结果,其中主要包括生活环境因素、人体自身免疫力、代谢功能以及基因因素等,饮食也是引发癌症的因素之一。“但不管怎么说,科学、均衡的饮食习惯和健康的生活方式都是维持身体健康的必要条件。”专家称,“我们平时还应该多吃一些新鲜的蔬菜、水果,这都能补充人体免疫细胞的免疫能力。”
  
  现在新的医学研究表明,基因对癌症的影响也很大。“所以,市民应该养成定期体检的习惯,一些疾病要早发现,早治疗,尤其是有家族病史的市民,更应注意这些问题。”
  三类食品进入癌症“黑名单”
  1烧烤食品:烤肉油脂含多种致癌物
  明火烧烤时,烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃,包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道,有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道,这些致癌物质在体内蓄积后,能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。有相关资料表明,常吃烧烤的女性患乳腺癌的几率要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。
  烧烤要吃得健康,一是要选择正确的烧烤方式,应选择炉烤、电烤。二是少吃肥肉,制作时可带肉皮烤,但吃时应该去掉肉皮,烧焦的一定不能吃,因为烧焦部分致癌物含量最多。不少人都喜欢在吃烧烤的时候喝上几杯冰啤酒,这也在无形中增加了致癌物质的吸收。
  2膨化食品:多吃易致重金属超标
  爆米花可能是人们吃得最早的膨化食品,但是没多少人知道,高温密闭的铅罐做出的爆米花,出锅后会含有很多铅。膨化食品含有重金属,一是加工这类 食品往往要加入膨松剂之类的添加剂,二是食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里通常会有铅、锡合金,在高温下,这些铅容易汽化,汽化后的铅就会 污染膨化的食品。
  经常吃膨化食品对儿童的伤害很大,铅会慢慢积蓄于血液和骨骼中,很难被自然代谢出来。当有害重金属累积到一定量的时候,就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害,尤其会导致认知障碍或思维能力下降。
  为了追求口感,有些膨化食品会在表面加上氢化油脂,烘焙的时间越长、温度越高,产生的反式脂肪酸就会越多。反式脂肪酸可对人体产生危害,最终可导致肥胖症、心脑血管疾病、糖尿病、支气管哮喘、变态反应性鼻炎、部分恶性肿瘤、痴呆症等的发生率增高。
  3油炸食品:让人生病头脑不灵光
  用于油炸食品的油使用次数多了,会成为我们俗称的“千滚油”。千滚油中包含大量的反式脂肪酸,会对人体造成很大危害。如脂肪肝、高血压、胆囊炎、胃病、糖尿病、肥胖,甚至可能增加患心脑血管病和多种癌症的危险。
  油条是很多人爱吃的早餐,但为了追求口感,有不法经营者会在油条里加上含硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。如果吃了太多含有这种膨松剂的食物,首先最容易损害脑组织,可能导致老年性痴呆症的发生。
  

  哪些食物含超强致癌物千万不能随便乱吃呢?在生活中,很多常见的食物都被列入了致癌食物行列,那么,你知道致癌食物名单有哪些吗?饮食禁忌有哪些呢?下面我们一起来看看哪些东西千万不能多吃呢?
  
  1葵花籽
  葵花籽是平时人们经常会吃到的一种食物,特别人过节的时候家家户户都得准备点葵花籽来招待亲戚,但是葵花籽能够吸收土内重金属,而且瓜子含有大量脂肪,会影响肝脏功能。
  2口香糖
  口香糖是孩子比较爱吃的一种食物,大人也喜欢吃,但是虽然口香糖里的橡胶虽然无毒,但是其在加工会添加一些白片胶,这些东西会刺激肠胃引起身体的不舒服,特别是口香糖里的代糖阿斯巴甜,也是对身体不好的致癌物。
  3猪肝
  猪肝是会积累大量消化毒素,而且含有大量的胆固醇,猪现在出栏速度这么快,猪肝是否营养一看便知。
  4臭豆腐
  虽然不吃臭豆腐的人无法理解爱吃臭豆腐的心理,但是有些人就是欲罢不能啊,不过这里要说的是,除了口感以外,其含有的致癌成分也是不建议大家多吃的,而臭豆腐为什么会含有致癌成分,主要是因为在加工过程中受到外界细菌污染发酵而成。
  

  5槟榔
  槟榔中的槟榔生物碱、槟榔鞣质、等多种活性成分和代谢产物有细胞毒性,除了使牙齿变黑、牙龈萎缩造成牙周病,口腔黏膜下纤维化及口腔黏膜白斑症外,还会导致口腔癌。
  
  6黄曲霉素
  黄曲霉素的毒性为砒霜的68倍,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。它们存在于土壤、发霉食物、各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品。
  7加工肉类
  所谓加工肉制品,指的是指肉类经过腌制、发酵、烟熏等以增强口味或方便存放的产品,这些食物中有大量的亚硝酸盐和各种添加剂,以及高温处理还可产生苯并芘等致癌物质。
  8酒精
  世界癌症研究基金会的最新研究发现:每多饮用10克酒精(大约相当于一杯酒精饮料),患肝癌的风险就会增加约4%。如果有饮酒习惯,男性每天最好不要超过一两,女性不要超过0.5两。
  结语:通过上文的介绍,你知道哪些食物含超强致癌物千万不能乱吃了吗?在生活中,很多人以为癌症会传染,其实,并不是这样的,癌症不会传染,癌症是吃出来的,看了上面的介绍,希望能够帮助到大家哦!
  

  在春天很多人都会发现自己的皮肤又过敏了,就连出去踏个青,回来皮肤都会很容易长疹子,下面我们就来看看这春季过敏的主要原因是什么。
  
  1花粉季节开窗
  花粉季节最好关闭门窗,然后使用空调过滤模式给室内通风换气。另外,开车时使用空调也可以使花粉吸入量减少30%。
  2使用羽绒床上用品
  羽绒制品使用时间越长越容易导致过敏。过敏者最好不要使用羽绒被、羽绒枕头等用品。可选择聚酯纤维枕头。
  3毛绒填充玩具
  毛绒填充玩具容易聚集灰尘,是常见过敏原。如果家中有人过敏,应该将这些玩具收起来,或者处理掉。
  4忽视空气清洁
  使用空气清洁器和过滤器是去除室内花粉、动物毛屑、粉尘等室内过敏原的有效措施。
  5外出进屋不洗脸
  花粉过敏的人外出进屋后最好先洗脸,也可以用淡盐水冲洗鼻子,有助于冲刷掉鼻子中的过敏物,进而减少或缓解过敏症状。
  6忽视过敏症状
  多年未发生过敏的成人也可能对宠物或花粉产生过敏。如果每年春天都因为鼻窦炎而使用抗生素,那么可能是花粉过敏。老用抗生素不仅没用,还会导致药物过敏。
  7酸奶喝得少
  每天喝点酸奶,一定程度上可以缓解花粉过敏症。不食用乳酸菌的人在花粉飞散期流鼻涕和鼻子堵塞的情况更严重。乳酸菌能增强人体抵抗力,从而一定程度上缓解过敏症状。
  8压力大
  情侣间的甜蜜拥吻能缓解过敏性鼻炎等带来的痛苦。研究认为,接吻后,过敏患者体内的抗体发挥了更大作用。这可能是由于接吻会让人全身放松,压力得到缓解,这种情况下,人体组织胺释放减少,而组织胺是引起过敏的主要物质。
  9注射器已过期
  很多过敏者,会随身携带抗过敏药,如肾上腺素自动注射器。这类注射器每年应检查一次是否过期,一旦过期应立即更换。而且注射器也不应该放在汽车内,高温会降低其疗效。
  10锻炼时间错误
  过敏症患者应避免上午晚些时候或下午早些时候锻炼。原因是,花草树木从日出时开始释放花粉,在临近中午及下午早些时候,空气中花粉浓度达到最高值。专家建议,最好选择傍晚或晚上跑步锻炼。
  上面为大家介绍了春季容易过敏的10大原因,过敏体质者要注意去医院检查过敏原,知道了过敏原就要警惕这些过敏原。
  

  女性日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物,如动物肝脏、血、鱼虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬果等。还可以按照我们为你推荐的几种养血粥,来达到自己的美容目标。

  
红枣补血养颜粥
  1红枣粥
  将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。
  2猪肝粥
  取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。
  3鸡汤粥
  取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。
  4花生牛筋粥
  取牛蹄筋80克,洗净,切成小块,与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。
  5阿胶粥
  糯米洗净,入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖若干,即可食用。
  6菠菜粥
  取连根新鲜菠菜100~150g,洗净后用手撕开,粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠加入菠菜,即可食用。
  药养:贫血者应进补养血药膳。可用党参15克、红枣15枚,煎汤代茶饮;也可用首乌20克、枸杞20克、粳米60克、红枣15枚、红糖适量煮粥,有补血养血的功效。
  另外,用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡,可使皮肤滋润、雀斑消除。金盏花叶汁也有护肤除斑的功效。将金盏花叶捣烂,取汁擦涂脸部,既可消除雀斑,又能清爽和洁白皮肤。蒲公英花水也能用于除斑,取一把蒲公英,倒入一茶杯开水,冷却后过滤,然后以蒲公英花水早晚洗脸,可使面部清洁,少患皮炎。
  

  来月经时,相信许多女生都会痛得无法忍受,也相信很多女生非常轻松,毫无感觉。为何有的女生会痛经呢?其实,这是因为痛经的女生在“排污血”这一环节出了点小问题。如果有方法可以帮助身体排污血,缓解痛经症状可能不是梦哦。下面,小编为大家介绍几种有助于经期排污血的食物,痛经的妹纸可以多留意哦。

  
红枣桂圆枸杞红糖水
  1喝红糖水
  经期喝红糖水相信是许多妹纸都会做的事,不错,大姨妈来临时,喝点红糖水是有助于化淤血的。另外,喝红糖水还可以补气血,让身体暖和起来,加快血液循环,使得血流顺畅,将体内污血排干净。
  2吃点红豆
  红豆富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等,由于月经期间,女生们排出污血的同时,也失去了血液中的白、铁、钾等物质,如果喝上一碗红豆粥,是可以及时为女生补充营养的。
  3多喝点水
  痛经时,男朋友常会叮嘱女生多喝开水,其实这种叮嘱是正确的。经期多喝点温水,有助于排尿,利于身体将多余的垃圾排出体外。由于部分女性月经期间存在肠胃不适的问题,所以多喝点水还有助于保持大便顺畅,减缓不适。
  4吃点木耳
  木耳是著名的润肺排毒食物,经期多吃它可促进肠道蠕动,加快排毒清胃。有研究显示,黑色食物大多是利于排毒的,因此经期期间,女生们也可适当吃些黑色食物。
  以上4种食物,建议女生们在经期间多吃。那么,大姨妈“造访”时,女生要避免吃哪些食物呢?
  月经期间这些不能吃
  1茶
  茶叶中含有的咖啡碱会让身体产生兴奋感,从而加速身体代谢功能,若经期喝茶,就容易加重排便的难度,甚至会出现便秘的情况。除此之外,由于茶水会影响铁元素的吸收,因此经期喝茶会导致身体血红蛋白减少,增加贫血的发生概率。
  2柿子
  女人在经期时会流失大量血液,所以需要通过食物补充铁质。但由于柿子中含有鞣酸易与铁结合,因此会妨碍人体对食物中铁的摄取,所以经期期间不宜吃柿子。
  总而言之,月经期间女生们要做好保养工作,多喝水、多吃红豆、木耳等食物,以排干净体内污血,避免出现痛经的情况,保证身体的健康。
  

  粗粮富含丰富的氨基酸和优质蛋白质,经常吃粗粮可以降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险,有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。于是很多人天天吃粗粮,一日三餐都吃粗粮。其实,吃粗粮虽然好,但并不是每个人都适合,也不是越多越好。
  注意:6类人群不宜常吃粗粮
  究竟哪些人不适合吃粗粮?胃肠功能不好的人以及免疫力低的人最好少吃粗粮。
  1、体内缺少铁元素和钙元素的人
  粗粮里含有植物酸和食物纤维,长期食用的话,会阻碍对矿物质的吸收。
  2、免疫力较低的人
  这类人群的话,如果每天吃入纤维素50克以上,就会使人们的蛋白质受阻,从而会造成心脏,骨骼,血液的损害,从而再一次降低人体的免疫力。
  
粗粮三色米饭
  3、肠胃不好的人
  通常来说,粗粮含有大量的食物纤维,一次性吃太多的话就会对肠胃带来大的负担。
  4、长期从事重工力的人
  对于这类型人,粗粮对他们的营养成分偏低,能量也很少,从而会造成营养不良。
  5、处于发育期的人
  粗粮中营养成分和能量都是有限的,这种人长期食用话,不仅阻碍胆固醇的吸收,而且还会妨碍其他营养的吸收。
  6、患有消化疾病的人
  如果患有肝硬化或者是胃溃疡的人,吃太多的粗粮会引起溃疡出血和静脉破裂,从而使人体的健康受到危害。
  

  现在很多白领一族,尤其是女生,都喜欢用玫瑰泡茶喝。玫瑰晒干后确实有很多养生以及美容的功效。但并不是每个人都适合。这几种人是绝不能喝。

  
玫瑰花茶
  中药玫瑰花是植物玫瑰的干燥花蕾,具有疏气活血、美容养颜的功效,受人们所青睐,但和它的母株玫瑰一样“带刺”,也有着适宜与禁忌,下面我们就一起来看看!
  不宜喝玫瑰花的人群
  中医认为玫瑰花因其药效,在服用上也是有着禁忌人群的。
  1易便秘者
  玫瑰花性温,偏热且有收敛作用,会加重便秘的症状。
  2阴虚体质者
  中医认为玫瑰花药性温热,常喝会耗伤阴液,加重阴虚所引起的症状,不利于健康。
  3过敏体质
  过敏体质饮用玫瑰花茶极有可能出现过敏反应出现红疹等症状,故因慎用。
  4孕妇
  属于孕妇禁忌用药,活血功能较强可能会不利于胎儿成长。此外贫血与体质偏弱的人群也因少喝。
  根据体质的不同来选择饮用玫瑰花茶才是最有益健康的,下面我们在来看看其功效。
  

  玫瑰花的功效
  1调经
  中医认为玫瑰花具有很好的理气活血的作用,在经期前饮用对月经不调有不错的治疗效果,如处在月经期或月经量多就要禁止饮用,避免出血过多引起贫血。
  2调节心情
  中医认为玫瑰花可疏肝理气、活血解郁,有镇定、安神的功效,在如今压力山大的社会生活中,最适合饮用一杯玫瑰花茶来安抚情绪,消除疲劳了。
  3排毒养颜
  玫瑰花富含各种维生素及矿物质,能调节内分泌及促进体内新陈代谢,可以起到补气血、护肤养颜、消除色斑的功效使肌肤白里透红,且男女皆宜。
  
养颜玫瑰花茶
  玫瑰花的正确喝法
  1方法1
  :取3-6克玫瑰花,用85度开水冲泡,一天两次十天一疗程,一疗程后暂缓。
  2方法2
  ①玫瑰花3克+红枣两枚=补血气
  ②.玫瑰花3克+金银花1克+山楂2克=消除皮肤干燥枯黄
  ③.玫瑰花3克+枸杞3克=调节内分泌
  小编提醒:玫瑰花茶下午饮用或傍晚饮用效果最佳,还有要注意的是玫瑰与菊花一温一寒,不宜同饮。
  

  许多人偏爱海鲜,追求的是其鲜美的味道、滑嫩的口感,面对市面上林林总总的河鲜海鲜和形形色色的烹饪加工方法,大家在品尝之余,得留个心眼,若在细节上稍不注意,最后你只会感叹海鲜让你欢喜让你忧!
  一、海鲜煮不熟含有细菌
  海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
  
安康鱼炖豆腐
  二、死贝类病菌毒素多多
  贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。
  

  三、海鲜啤酒同吃惹痛风
  在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
  四、海鲜水果同吃会腹痛
  鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
  
手工鲅鱼丸
  五、吃海鲜后喝茶长结石
  吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
  

  六、冰鲜虾不可白灼着吃
  任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。
  七、海鲜维C同食会中毒
  多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
  据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜,才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。
  
白灼虾
  八、打包来的海鲜要冷藏
  如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。
  五类人不得常食海鲜
  1、患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜,因海鲜嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。
  2、过敏体质的人应慎食海鲜,因为除了避免食用特定的过敏原之外,海鲜过敏并没有很好的预防方法。富含组胺的红肉鱼也要少吃。
  3、孕妇和乳母应当少吃海鲜,因为目前我国海产品的污染状况十分严重,特别是含汞量普遍超标,而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。
  4、甲状腺机能亢进者应少吃海鲜,因为含碘较多,可加重病情。
  5、平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜,以免发生腹痛、腹泻的状况。
  

  可口的美食人人都爱,吃对了可以强身健体,但是如果要是告诉你万一吃错了就与喝毒药没啥区别,你信吗?这不是耸人听闻,事实就是如此。以下这10种最常见的食物,如果你真吃错了部位,后果真的很严重!
  一、土豆
  毒物:生物碱
  有毒部位:茎和叶土豆
  我们或多或少都听说过有关土豆的故事。不论是爱尔兰土豆大饥荒,还是别的相关历史事件,都已经耳熟能详了,但你可能没有听说过土豆也是有毒的。土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例,虽然很罕见,但多数是因为饮用土豆叶茶或者吃发绿的土豆。致死的事件也不是突发的,当事人在食用后往往是起初虚弱无力,而后陷入昏迷。不用担心偶尔吃到的绿色土豆片,但一定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉,不要再去烧煮食用,特别要小心别给儿童吃。
  
麻辣土豆盒
  二、苹果
  毒物:氰化物
  有毒部位:果核
  不管走到哪里,苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与这份表单上其他的食物相似,苹果也含有氰化物,但含量不高。果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。
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