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盐吃多了 皮肤小心出问题

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发表于 2020-7-5 14:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  有一些人的口味特别的重,在炒菜做饭的时候,总是放很多的盐进去,总觉得味道重一些,饭菜才会显得更美味更好吃。但是你知道吗?在不经意中你早已摄入了过量的盐,而且盐吃多了不仅会伤身,更会引起各种皮肤问题。看看你有没有出现这4大皮肤问题,如果有的话,那就要证明你该少吃点儿盐了。
  1、面色黑黄
  食盐过多的人容易造成肌肤粗糙发黑,经阳光暴晒后更是明显。
  
  2、雀斑、黄褐斑
  食盐过多,除可使面色黑黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。
  3、油黑脸
  过量食用动物油和植物油的人容易造成油性黑脸。
  4、红面孔
  有关研究证明,正常面孔变成红面孔,其中一个很重要的原因是摄取动物性脂肪和蛋白质过多。
  

  有一些人的口味特别的重,在炒菜做饭的时候,总是放很多的盐进去,总觉得味道重一些,饭菜才会显得更美味更好吃。但是你知道吗?在不经意中你早已摄入了过量的盐,而且盐吃多了不仅会伤身,更会引起各种皮肤问题。看看你有没有出现这4大皮肤问题,如果有的话,那就要证明你该少吃点儿盐了。
  1、面色黑黄
  食盐过多的人容易造成肌肤粗糙发黑,经阳光暴晒后更是明显。
  
  2、雀斑、黄褐斑
  食盐过多,除可使面色黑黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。
  3、油黑脸
  过量食用动物油和植物油的人容易造成油性黑脸。
  4、红面孔
  有关研究证明,正常面孔变成红面孔,其中一个很重要的原因是摄取动物性脂肪和蛋白质过多。
  

  很多人吃火锅时存在不少误区,引起了口腔、肠胃等各种疾病。下面我们看看吃火锅哪些食物要少吃。
  1、少吃半熟食
  许多食客为了尝鲜,喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃,这种吃法不可取。目前国内畜禽、蔬菜类的生产还多是散户饲养、种植,食品安全度还不很高,以致在端上餐桌的生鲜食品中,往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃,有害微生物入侵人体的可能性很大。建议人们宁可牺牲一些口感,也应把食物涮熟透再吃。
  
  2、少吃烫食
  每年入冬后,口腔病患者会比其他季节增加15%以上,这与口腔黏膜被热食烫伤有关。火锅浓汤的温度通常可达120℃,取出即吃容易烫伤口腔、食道及胃黏膜。一些本来就有口疮的人,吃火锅后复发的机会能高出数倍。患有口腔黏膜白斑或扁平苔藓的人,吃火锅更容易使病情加重。因此吃火锅千万不可心急,最好把涮出的食物放在碗里凉一凉再吃。
  3、少喝老汤
  吃火锅时喝汤要趁早,否则涮得时间越久,汤中所含的有害残留物,如亚硝酸盐的含量就越高。火锅汤中含钠盐较多,肾脏病、高血压患者要少吃;调味料(如沙茶酱、辣椒酱等)有一定的刺激性,有胃肠疾病的人应少用;火锅用料如肉丸等含大量油脂,糖尿病、高血压、高血脂病人要少吃。
  4、少吃内脏
  火锅桌上,畜禽内脏类食品比较常见,这种饮食习惯不利于人们的健康。随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用,动物的内脏作为代谢器官,往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”,尤其是肝脏、肺脏,所含的病原微生物和药物残留量最高。
  5、少吃高嘌呤食品
  除了体质和疲劳等因素外,痛风容易随着吃火锅次数增多而发病,这与吃海鲜、动物内脏、蘑菇等含有大量嘌呤类物质的食物有关。有人误以为“不吃肉只喝汤”会好一些。其实嘌呤能够充分溶解到汤中,这也是痛风容易在各种锅、煲类菜肴热卖的季节高发的一个原因。
  

  相信很多人都听说过,饭后不消化,可以喝一杯酸奶。其他益生菌、益生元的产品也不乏这样的广告,但益生菌真的有这么多功效吗?
  人体,细菌的乐园
  自从出生的那一天起,人的身体就是一个细菌的乐园。即使是“讲卫生”到了洁癖的地步,一个成年人体内的细菌总重量也大约有1.5公斤重。在小肠里还算地广菌稀,每毫升还只有1000个的样子;到了大肠,就发生了“菌数爆炸”,1毫升里的细菌达到了上千亿。
  这些细菌中的绝大多数与人体和平相处,有一小部分不安分的,要搞点破坏“生态环境”的恶作剧,被称为“致病细菌”。还有一些责任感比较强,坚持“肠道兴亡,细菌有责”的信念,代谢生成一些小分子有机酸、多肽以及维生素等对人体有益的物质,还能抑制致病细菌的泛滥,从而被人类授予了“益生菌”的光荣称号。
  
  补充益生菌,数量和活性很重要
  本着惩恶扬善的目标,人们自然想到“补充”益生菌到体内来改善健康。在过去的几十年中,有几千项相关的研究发表。在针对腹泻、免疫、过敏、癌症、女性健康方面,都有许多正性的实验结果,令人欣慰的是,至今几乎没有副作用的报道;遗憾的是,目前的研究虽取得了巨大的进展,但是距离真正可靠地造福人类,却还任重道远。
  要想通过补充益生菌来有益健康,必须要“特定的细菌”“保持活性”“有足够的细菌数量”而且“连续服用”。不同的益生菌能够产生效果的数量相差非常大,有的每天吃1亿就可以起作用,有的却要1万亿才行。
  正如前面说了益生菌的作用需要“足够数量”“保持活性”,对于消费者来说,现在对于益生菌产品里的益生菌还没有质量标准和法定检测,厂家的宣称只能依靠它们的信誉来保证。
  

  改变思路,给好细菌提供营养也不错
  补充益生菌的思路是直接吃进活的细菌,此外,人们还想到通过提供好细菌喜欢的食物来扶持它们,从而压制坏细菌。能够实现这样功能的食品成分我们一般称之为“益生元”。
  这一思想直到1995年才被提出,随即获得了巨大关注。十几年来,相关的研究越来越多,也有相当多的号称“益生元”的食品投入市场。
  它们的基本特征有:必须完好达到大肠,也就是说在胃肠中不能被消化;不仅需要能被“好细菌”代谢利用,还得不被“坏细菌”利用;好细菌代谢利用之后,必须为人体带来明确的好处。迄今为止,比较公认满足“益生元”要求的有三种:菊糖(Inulin)、低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS)。
  
  有些广告中所说的“黄金双歧因子”其实不是细菌,而是益生元。“双歧因子”是指能够帮助双歧杆菌生长,而对其他坏细菌没有帮助的食物成分,“黄金”二字只是推销噱头。
  把益生元和益生菌混在一起的东西,叫做“synbiotics”,通常翻译成“合生元”。按照厂家介绍,“黄金双歧因子”其实就是一种低聚果糖(FOS)。一般来说,需要每天吃好几克FOS才能显示出益生元效果。也有一些人对FOS不耐受,吃进1克就能导致肠胃不适。至于这些饮料中的FOS有多少,就只能依靠厂家的信誉了。
  其实,FOS也存在于许多水果蔬菜中,比如香蕉、洋葱、大蒜、小麦、西红柿等。如果期待FOS带来的好效果,补充这些蔬菜水果也都是不错的选择。
  【总结】
  不管是“饭后一瓶酸奶有助消化”,还是“某某活性乳酸菌,饭后来一瓶”,都不算是谣言,从科学概念上说,还算是“很有可能的”。
  如果喜欢它的风味,喝一喝也无不可。至于它们是否有传说的“保健功能”,消费者需要注意:科学概念上的可行,跟商品广告中的宣称是两回事。
  益生菌、益生元不能代替药物,不要过度迷信“所谓”功效。
  

  如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20~30%。暴饮暴食,哪怕只是短期,带来的健康灾难都无法挽回,不仅体重几年内会一直上升,对全身的伤害甚至会持续很多年。如果年轻时经常吃撑,其危害甚至会影响两代人的健康。
  1、疲劳:吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。
  2、神经衰弱:晚餐过饱,鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫,使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位,诱发神经衰弱。
  3、肥胖:现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起来更加困难,多余的“营养物质”堆积在体内,其后果就是肥胖和一系列富贵病。肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等,再加上由此带来的并发症,可能达到上百种,非常可怕。
  
  4、胃病:吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重,消化不良。此外,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2~3天就应修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。
  5、肠道疾病:脂肪堵塞在肠道里,会造成肠阻塞,大便黑色、带血。
  6、肾病:饮食过量会伤害人的泌尿系统,因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出,势必加重肾脏的负担。
  7、急性胰腺炎:晚餐吃得过好过饱,加之饮酒过多,很容易诱发急性胰腺炎。
  8、骨质疏松:长期饱食易使骨骼过分脱钙,患骨质疏松的概率会大大提高。
  9、癌症:吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。
  10、老年痴呆:约有30~40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
  

  去健身房健身的人常听到这样的话:“补充蛋白质就要多吃蛋清,一天10个,别吃蛋黄。”很多人也照这话去做。而且,吃饭时还要吃蛋白粉,其实这并不科学。
  蛋白质的补充,要看两方面。一是年龄,青年人一天1—2个鸡蛋,老年人每周3—4个,并且最好只吃半个蛋黄。二是运动量,国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。18—45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则需要110克。
  
  医生说,“我们总认为鸡蛋营养丰富,可以多吃,这一观念源自三年自然灾害,蛋白质摄入来源极为匮乏”。现在物质丰富了,太多的食物能提供蛋白质。比如,2两牛肉或鱼肉含蛋白质约20克,2两豆腐约含10克,1个鸡蛋或一杯牛奶的蛋白质含量在10克。另外,主食里,2两面条也含8—10克蛋白质。一天三顿饭,很容易就达到人体需要量。“以现在的饮食结构,每人一周4—5个鸡蛋足够了。
  多余的蛋白质并不能被人体吸收利用。相反,它会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。出现“蛋白质中毒综合征”,表现为腹部胀闷,头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状。光吃蛋黄或蛋清都不好,蛋白质不光存在于蛋清中,蛋黄里也有大量优质蛋白,还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素,营养价值非常高,两者一起吃,所提供的营养才丰富。
  蛋白粉对于健康人来讲就更没有必要了。“只有体弱多病、严重营养不良,高烧等疾病引起的食欲低下,孕产妇等人群,可适当吃蛋白粉。”医生提醒,“健身的人,运动后一定不要立即吃肉类、鸡蛋等酸性物质,而要补充足够的水,吃些蔬菜水果。补充蛋白质要在运动一个小时以后。否则使体内乳酸分泌过多,更疲劳,不利健康。”
  

  这几年橄榄油对预防心脑血管疾病的健康效应逐渐被消费者知悉,使“橄榄油热”愈演愈烈,甚至不少中老年朋友拿橄榄油当“保健油”,每日餐后喝上一两勺。橄榄油真有这作用?
  橄榄油的成分以油酸这种单不饱和脂肪酸为主(70%以上),比起动物油、奶油等以饱和脂肪酸为主要成分的油脂,的确更健康。此外冷榨橄榄油中还含有较丰富的维生素和多酚类物质,使它具有一定的抗氧化作用,高端的特级初榨橄榄油中还含有一些特殊风味物质,地中海地区人民就尤其喜欢用烤面包蘸着橄榄油吃。还有研究发现橄榄油中的多酚类植物化学物可能帮助改善肠道菌群。
  
  不过,这些特点并不意味着橄榄油就是上好的保健油,更不意味着您需要将家中的烹饪油都换成橄榄油,甚至每日餐后喝上一两勺来保健。要知道,再好的橄榄油也是油脂,若不是用它替代其他烹饪油,而在正餐之外再吃太多橄榄油,无疑会增加能量摄入,增加肥胖和患其他慢病的概率。再说了,油酸在玉米油、芥花籽油中也一样含有,多酚类植物化学物质在很多新鲜蔬果中也存在,不必为追求这些营养成分而一味迷信橄榄油。
  

  生活中,很多人都喜欢吃火锅和烧烤,吃刚熟或只有半熟的海鲜,觉得这样吃味道更为鲜美。大部分的甲型肝炎是由于患者不小心吃到一些被甲型肝炎病毒污染的水、生冷食物,或者是没有煮熟的海产如贝壳类、蚝等海鲜而感染的。
  
  甲型肝炎病毒的生存能力很强,在60摄氏度的水中,可以存活一个小时,即使经过十多个小时,也只有一部分被杀死,如果人食用了这种半生不熟的食物或温水就可能会感染。而当水、食物被加热到100摄氏度时,只要一分钟就可以将其中的甲型肝炎病毒全部杀死。所以预防甲型肝炎其实很简单,只要不喝生水、不生吃尤其是海产类食物如蚌、蚝之类,就可放心。
  

  美国《肠道》杂志刊登一项新研究发出警告,男人每周吃红肉6次会增加炎性肠道疾病憩室炎风险。
  美国哈佛大学医学院临床与转化流行病学专家曹莹博士(音译)及其研究小组对约4.7万名男性的红肉、家禽和鱼类摄入量以及其憩室炎的情况展开了跟踪调查。参试者于1986至2012年间加入研究,其年龄在40至75岁之间。参试者每4年接受一次随访调查,内容涉及前1年内红肉(包括加工肉食)、家禽和鱼肉摄入量。为期26年的跟踪调查中,共有764名男性确诊患有憩室炎。
  
  研究发现,红肉总摄入量越大,憩室炎发病风险也越大。与红肉摄入最少的人群相比,红肉摄入最多的参试者罹患憩室炎的风险高出58%,每天多吃一份红肉,憩室炎风险还会增加18%。然而,如果以鱼肉或禽肉代替红肉,憩室炎风险可降低20%。
  曹博士表示,红肉增加憩室炎风险的具体机理尚需进一步研究。但是红肉吃太多会增加C反应蛋白和铁蛋白等炎性化学物质的水平,增加心脏病、中风和糖尿病等疾病风险。红肉吃太多可能会导致肠道菌群紊乱,影响免疫反应和肠道内膜的完整性。
  

  我们大多数人都知道吃鸡肉有补充营养,提高身体免疫力等诸多好处,却仍然会在食用中出现一些小误区,结果损害了健康。鸡肉的正确食用方法,你真的掌握了吗?
  容易上火少吃鸡肉
  鸡肉性温,易上火,所以感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人是需要忌食鸡肉的。此外,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者也不宜食用鸡肉。
  另外,患有三高的人群、以及感冒发烧或是胆囊炎和胆结石的人等均不适合吃鸡,否则不但对身体健康没有帮助,还很有可能会加重病情。
  
  体虚体寒多吃鸡肉
  鸡肉、鸡汤是产妇滋补的传统食品,有助于产妇的身体恢复,促进乳汁的分泌,是月子里不可缺少的营养品。但产妇吃鸡肉有讲究。如果产后2周内乳汁分泌不足,就不要吃母鸡了。因为母鸡肉富含雌激素,会使乳汁分泌减少。这时候可以吃公鸡肉,公鸡肉富含雄激素,可以对抗雌激素而催乳。开始正常饮食的孩子也可适当添加食用。
  

  我们都知道,高脂饮食会造成肥胖、心血管疾病等。但最新研究发现,高脂饮食还会对肾造成影响。
  经过研究发现,高脂饮食不仅会加重肾病患者已有的肾损害,还会导致健康人的肾脏受损。
  用4%胆固醇和1%胆酸钠组成的高脂饲料喂养大鼠,8周即出现尿蛋白量明显增加、血脂增高,证实高脂饮食可引起健康肾脏受损。研究结果提示,高脂饮食导致肾脏损害的可能机制是:一氧化氮,并与肾组织中的超氧离子发生反应,生成对肾脏细胞具有毒性作用的过氧化亚硝酸盐,从而造成细胞凋亡。
  
  一氧化氮增多与蛋白尿关,一氧化氮合成酶表达增加及一氧化氮的增多可能通过细胞凋亡导致肾小球硬化及肾小管间质肾损害。
  因此,凡是有肾损害的病人,出现高脂血症时一定要进行降脂治疗,更要控制饮食,要根据肾损害的原因进行饮食调节。肾病患者都应尽量用清淡饮食,少食高脂饮食,这对延缓肾损害有保护作用。
  

  没什么比寒冷的冬天吃热腾腾的火锅更惬意的事了。吃火锅是不少人的冬日最爱,但一些不被人注意的坏习惯,却悄悄偷走我们的健康。下面6种吃火锅的坏习惯注意千万别犯。
  1、冰火交加伤肠胃
  热腾腾的火锅在寒冷的冬季也常让人大汗淋漓,有些人喜欢边吃火锅边喝冰镇饮料。但一冷一热,很容易造成胃部消化不良,引发腹泻和便秘。喝冰饮会刺激胃部血管收缩,减缓胃肠蠕动,消化液减少分泌;同时温度下降,消化酶活性也会下降,不利于消化。吃火锅时不要太心急,不要吃太烫的食物。此外也可选择一些常温的蔬菜汁、乳品或植物蛋白饮料,以更好地帮助消化。
  
  2、贪吃鲜嫩易致病
  羊、牛、鱼等肉类是很多人吃火锅时必点菜。不少人喜爱贪吃鲜嫩,把生肉片、生鱼等往锅里一烫就立即捞出来吃。生肉、海鲜易被致病微生物和寄生虫卵污染,必须在滚开汤中煮熟煮透,杀死致病微生物和寄生虫后方可食用。一般薄肉片在沸腾的锅中烫1分钟左右,肉的颜色由鲜红变为灰白,才可以吃。而蛤蜊、河虾等带壳食物,肉质较厚,应在锅内煮沸5分钟以上。
  3、重辣重油易上火
  大冷天,红油火锅、麻辣火锅更受到人们的青睐。味道浓厚的确美味,但在又辣又油的红油包裹下,原本健康的蔬菜等也成为了不利健康的“有害物”。红油含有大量的刺激性食物,会造成消化道的水肿、充血,对胃肠黏膜有刺激作用,不适宜胃溃疡、溃疡性结肠炎患者。吃涮锅时夹食物时还会带入一部分红油入口,脂肪摄入量明显增加。北方冬天干燥,麻辣食物会使身体消耗大量水分,易导致“上火”,最好搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用,如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。
  
  4、生熟不分易污染
  涮火锅时,筷子既要夹生食物入锅,又要从锅内将熟的食物捞起。有人甚至刚把生肉夹入火锅,就用同一双筷子夹碗里的菜送入口中,这样极易把生食中的细菌带入口中,甚至污染整盘食品。若对吃火锅的餐具不区别使用也会致病,应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开,不得生熟混用,以免沾染到病菌,导致病从口入。为避免交叉污染,最好使用公筷。
  5、久煮汤底易痛风
  火锅汤中的嘌呤含量很高,不适宜高尿酸血症和痛风患者。其次久煮的火锅汤亚硝酸盐含量会增加。如果喝火锅汤,应在煮开后20分钟内,将浮油撇去少量食用。且高血脂、高血压、肥胖、糖尿病、动脉硬化和冠心病等病人最好少吃火锅。
  6、边吃边聊易吃多
  只要一直向锅内加汤,火锅可会一直冒着暖暖的热气,让人在不知不觉中边吃边聊,忽略了进餐的时间。长时间坐着吃火锅,会大大增加消化道的负担。由于胃不断地接受食物,一次摄入过多会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,易引起胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。暴饮暴食更会诱发急性胰腺炎的发生。可以选择先吃蔬菜和淀粉类食物,最后涮肉类,吃八分饱减少能量摄入。
  

  皱纹是都市女性最不愿意看到的东西,不管是眼尾纹,还是抬头纹,这些都令女性们谈之色变。不妨试试以下的几个小方法,让皱纹消除无影踪。
  啤酒去皱
  啤酒酒精含量少,所含鞣酸、苦味酸有刺激食欲、帮助消化及清热的作用。啤酒中还含有大量的维生素B、糖和蛋白质。适量饮用啤酒、可增强体质,减少面部皱纹。
  茶叶去皱
  茶叶含有400多种丰富的化学成份,其中主要有茶多酚类、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素,矿物质及果胶等,是天然的健美饮料,除增进健康外,还能保持皮肤光洁,延缓面部皱纹的出现及减少皱纹,还可防止多种皮肤病,但要注意不宜饮浓茶。
  
  米饭团去皱
  当家中香喷喷的米饭做好之后,挑些比较软的、温热又不会太烫的米饭揉成团,放在面部轻揉,把皮肤毛孔内的油脂,污物吸出,知道米饭团变得油腻污黑,然后用清水洗掉,这样可使皮肤呼吸通畅,减少皱纹。
  鸡骨去皱
  皮肤真皮组织的绝大部分是由具弹力的纤维所构成,皮肤缺少了它就失去了弹性,皱纹也就聚拢起来。鸡皮及鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素,它是弹性纤维中最重要的成份。把吃剩的鸡骨头洗净,和鸡皮放在一起煲汤,不仅营养丰富,常喝还能消除皱纹,使肌肤细腻。
  水果、蔬菜去皱
  丝瓜,香蕉、橘子、西瓜皮、西红柿、草莓等瓜果蔬菜对皮肤有最自然的滋润,去皱效果,又可制成面膜敷面,能使脸面光洁,皱纹舒展。
  咀嚼去皱
  每天咀嚼口香糖5到20分钟,可使面部皱纹减少,面色红润。这是因为咀嚼能运动面部肌肉,改变面部血液循环,增强面部细胞的代谢功能。
  猪蹄去皱
  用老母猪蹄数只(若找不到可用一般猪蹄),洗净后煮成膏状,晚上睡觉时涂于脸部,第二天早晨再洗干净,坚持半个月会有明显的去皱效果。
  

  近日,美国“MSN”网站综合了美国皮肤科、口腔科等多位专家的意见,指出以下10种食物不仅危害健康,还加速衰老,是不折不扣的“年龄加速器”。
  1、糖果
  过量的糖果会引起“糖基化”反应,伤害皮肤胶原蛋白,导致皮肤松弛。纽约市美容牙医布瑞恩·坎特忠告,吃太多糖会令口腔细菌大量滋生,破坏牙齿。建议吃甜食后,马上用清水漱口。
  2、酒类
  健康的肝脏能正常分解毒素,维持皮肤健康,而喝酒过多会影响肝功能,导致毒素蓄积体内,进而影响到皮肤,导致皱纹、皮肤松弛等皮肤问题。凯斯西储大学一项研究也显示,酒精会导致人体脱水,影响睡眠,加速老化。
  
  3、烤焦的肉
  烤肉令人食欲大增,但注意黑色烤焦部分不要吃,其含有促炎性碳氢化合物,会破坏皮肤胶原蛋白。
  4、咸食
  口味重,钠盐摄取超标,易引发高血压、水肿等问题。除了做菜时少放盐,还要提防一些加工食品钠超标,如罐头类。美国美容外科学会前主席拉纳·赫希指出,罐头等加工食品为了保鲜防腐,延长保质期,会添加不少钠。
  5、熟食
  香肠、培根等熟食肉类,多含亚硝酸盐等防腐剂,常吃会引起炎症,加速皮肤老化。美国皮肤病学会艾瑞·欧斯塔博士建议,吃熟食宜搭配足量蔬菜。
  

  6、辣食物
  辛辣食物会对更年期妇女的皮肤造成伤害,欧斯塔博士建议,偶尔吃几顿辣食无妨,但不要沉溺其中。
  7、能量饮料
  能量饮料富含糖分,会损害牙釉质,令牙齿被污染“染色”。坎特医师建议,喝能量饮料最好用吸管。
  8、反式脂肪酸
  反式脂肪酸会促进体内炎症,破坏胶原蛋白合成。专家忠告,不要相信食物包装上“反式脂肪酸0克”的说明,这可能意味着该食物仍含有0.5克以下的反式脂肪酸,应尽量避免配料表有氢化植物油的食物。
  
  9、奶茶
  很多人喜欢喝红茶时加入牛奶,口感更醇香滑腻,减少涩味。但红茶本身是健康饮品,富含单宁,有抗氧化功效。而牛奶中的酪蛋白会降低单宁功效,不利于抗衰老。
  10、红肉
  牛羊肉等红肉类含有一定量饱和脂肪酸,会在体内产生自由基,破坏皮肤细胞,最终加速老化。欧斯塔博士建议,可用鸡肉等含脂量较低的白肉替代,同时搭配蔬果,帮助人体提高抗氧化能力,延缓衰老进程。
  

  哪一种饮食习惯是对身体最有益的?毫无疑问,每天摄入5种蔬果,每周摄入2次深海鱼,这是我们大多数人都能接受的健康饮食习惯。但是,具体到究竟哪一种食物对我们的身体有怎样的正面影响,恐怕许多人就答不上来了。
  下文列举了最新发现的具有药物功效的8种常见食物,让它们迅速“进驻”你的厨房吧!
  葡萄
  随手拈几颗葡萄入口,不但能享受美味,还能降低你的血压、胆固醇水平,并且减低心脏病的风险。“吃葡萄不吐葡萄皮” 这句绕口令挺有道理的,不但葡萄皮中营养物质丰富,就连葡萄籽也对身体抗氧化大有裨益。
  
紫洋葱炒香芋
  紫洋葱
  涕泪横流的过敏症状令你想起来就后背发凉吗?为了尽量避免“悲剧”重演,多吃些紫皮洋葱吧!它的槲皮素含量丰富,能够有效控制因过敏引发的组胺释放,从而缓解过敏症状。越橘与紫洋葱有相似的功效,如果你实在受不了洋葱的气味,那么可以将越橘拌入沙拉中食用,也可以起到防止过敏症状恶化的作用。
  

  辣椒
  希拉里·克林顿在一次总统候选人的竞选讲演中,曾以这样的话作为开场白:“我吃了很多辣椒,辣椒帮我的身体加快了新陈代谢的速度,让我保持了活力与健康。”尽管希拉里并没有笑到最后,但她的确深谙辣椒的功效。辣椒中含有的辣椒素是医学界公认的天然“麻醉剂”。英国国王大学的实验人员将辣椒素用作控制关节炎疼痛的“止疼药”。
  
哈密瓜蒸火腿肠
  香瓜(哈密瓜,甜瓜)
  维生素A、C以及β胡萝卜素的丰富含量,使得香瓜成为了爱美女性的首选“护肤水果”。维生素C有助于维持肌肤的弹性;维生素A则可以令肌肤平滑;β胡萝卜素是天然的“防晒霜”,可以防止肌肤因晒伤而出现细纹与斑点。哈密瓜和甜瓜作为香瓜的“兄弟”,也具有类似的功效。
  

  红茶
  每天喝上几杯红茶,可以有效防止牙菌斑对牙齿的侵害,进而防治龋齿。其中的奥妙自然就在茶多酚上。牙垢形成的牙菌斑会使牙齿变黄并引发牙周疾病,还与导致血管狭窄有着或多或少的关联。多喝红茶,但是不要加奶和糖,能够帮助你拥有健康的牙齿。
  
金银蜜豆石榴包
  石榴
  随着科技的发展,石榴这种水果中的“超级”抗氧化品种被发掘了出来,同时,它也能激发人体的免疫系统,促进身体健康。
  还有研究发现,石榴能中和乳腺癌与前列腺癌细胞,在一定程度上起到逆转细胞癌变的作用。与柚子相同,石榴也能入药,因此如果你正在服用某种药物的话,应当提前询问医生你能否吃石榴。
  

  大蒜
  大蒜里的某些成分,有类似维生素E与维生素C的抗氧化、防衰老特性,有助于保护皮肤免受自由基损伤,其抗皱作用堪比价格不菲的抗衰化学药膏。这个偏方已经在民间广为流传了很久:将三个大蒜瓣捣碎后,涂抹在皮肤皱纹处即可,坚持每天涂,有助于让皮肤恢复青春活力。
  
凉拌土豆片
  土豆
  把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
  

  该如何正确预防肠癌呢?以及肠癌的发生前兆有哪些呢?这里我们就给大家推荐一种谷物,它除了可以预防肠癌之外还具有多种保健作用,它从唐代开始就被药王孙思邈收录在《备急千金要方》,一同来看看它是什么吧!

  
蛋丝青菜荞麦汤面
  荞麦,其属于谷物但含有的谷蛋白含量低,主要以球蛋白为主。它的氨基酸的含量模式可以和其他谷物:小麦、玉米、大米等互补。因为荞麦属于全谷物食物,而吃全谷物食物是最大的目的是摄取其中的膳食纤维。膳食纤维被营养学家看作是“没有营养”的营养,它虽然不能给人体提供热量、糖或蛋白质,但是起到的作用却是不可代替的。
  1荞麦中的膳食纤维被称为肠道的清洁工,如同一把刷子清洗肠道,促进肠道的蠕动,缩短肠道内的致癌物质停留时间,从而起到了降低肠癌的风险。
  2膳食纤维才是预防肠癌的主要物质,而之所以选择荞麦,是因为其中的膳食纤维素含量为3.4%-5.2%,是一般大米的含量的10倍。一般10个苹果、19根香蕉、4斤芹菜才能含有30克左右的膳食纤维,而这里只要100克荞麦就能得到。
  3膳食纤维进入肠道之后还可以促进益生菌的繁殖,如双歧杆菌、乳酸菌等。益生菌的增加可提高肠道的免疫力,从而能够维护肠道健康,减少肠癌的发生。
  所以,吃荞麦更能预防肠癌,那么为何说一周吃一次就可以呢?
  多久吃一次荞麦
  膳食纤维虽好但是如果过多的食用,一方面会影响人体对其他营养物质的吸收,如蛋白质、矿物质、脂肪和脂溶性维生素等。另一方面过多的膳食纤维还会影响消化,对胃肠道功能比较差的老人和儿童不利。
  所以,膳食纤维食用也需要注意量的控制,我国的营养学会提出成年人摄入膳食纤维的量为30克每天,而平时的食物中就已经含有膳食纤维,所以高纤维的荞麦不宜吃得过于频繁。对于婴儿来说一周吃一次即可,而对于成人来说,可以根据自身情况和饮食的粗细情况来选择吃多少荞麦。
  

  荞麦的其他作用
  1降压
  在动物身体上实验得到的结果是荞麦可以抑制引起血管紧张的酶类物质的合成,从而起到降血压的作用。
  
荞麦馒头
  2降血脂和血糖
  荞麦中的膳食纤维不仅可以预防肠癌,还可以延缓碳水化合物在人体中的吸收时间,起到控制血糖的作用。而同时可以降低胆固醇,起到保护心血管的作用。
  3补充矿物质和维生素
  荞麦中的镁元素是一般小麦面粉的4倍以上,大米的3倍,其参与人体的能量转换,酶类物质的形成;含有的铁元素有助于预防缺铁性贫血;含钙量也很高,可以起到很好的补钙作用。而且,荞麦属于全谷物食物,在谷物的皮肤中含有B族维生素,可以促进人体内脂肪、糖等物质的代谢。所以,吃荞麦不仅可以预防肠癌,还可以调理多种身体疾病。那么预防肠癌还可以选择吃什么食物呢?
  预防肠癌的饮食原则
  1食物多样化
  一种食物满足人体所有营养需求,这是不可能存在的,所以食物多样化才更有益于身体的健康。如多吃水果、蔬菜,增加蛋白质的摄入,而同时也要增加膳食纤维的摄入。
  2补充维生素
  自然界中的多种维生素可以帮助人体抗氧化和抵抗癌细胞,如胡萝卜中的胡萝卜素;番茄中的番茄红素;坚果中的维生素E;猕猴桃中的维生素C等。多补充这些维生素也可以起到预防疾病和癌症的作用。
  3避免长期高脂肪和高蛋白饮食
  长期高脂肪和高蛋白饮食也是导致肠道疾病的一个因素,所以为了健康我们应当注意避免这种单一的饮食习惯。
  结语:肠癌在我国的中南部地区比较多发,而且国内的发病率已经超过西方发达国家。其造成的死亡率比较高,而主要以预防为主。上文我们简单的给大家介绍了通过食用荞麦可以预防肠癌。同时还介绍了荞麦的其他养生作用和肠癌的饮食注意事项。希望通过这里的了解对你预防肠癌有所帮助。
  

  如今很多人聚会的的时候都会选择吃火锅,不仅可以选择自己喜欢的食材,还过瘾。但是大家知道吗,由于各家火锅底料的成分不同,大家也不知道这其中究竟有哪些成分,吃了之后会不会对人体有害呢?吃完火锅后吃什么好排毒呢?
  
  按常理推测,火锅中的一些成分是无法代谢而会留在体内的,长期积累下去就会对身体造成一些伤害。这个时候就需要通过吃一些食物来排毒。
  传统的火锅底料配方中多不可缺少以下这些成分:生姜、花椒、辣椒面、白蔻、草果、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、香茅草、八角、香叶、千里香、小茴香等。这些配方熬制成的火锅底料辛温香燥,易于动热伤阴,损伤脾胃。长期吃火锅对健康有害。若系阳盛或阴虚火旺之人,食后助热伤津,火热独亢,故见头昏涨痛、口舌糜烂、口唇红肿等;火热伤津,故口渴、心烦。火锅食品多需用烧碱浸泡,对胃肠剌激较大,影响脾胃运化,使胃失腐熟,脾失健运,肠道运化失度,则腹胀腹泻;气机受阻,不通则痛,故脘腹疼痛。
  作为一个吃货,想吃好吃的同时也不想对身体造成伤害。小编也是一个吃货,但是也不想吃了火锅之后满脸爆豆哒!火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。吃火锅后如果能喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜。
  而且,酸奶中是含有一定的乳酸菌的,是可以抑制腐败菌的生长的,专家也表示,饭后喝点酸奶不仅有消脂的功效,也可以帮助人们的肝脏,肾脏以及胆囊更好地帮助身体代谢和排毒,从另一方面来说是不是也起到了一个美容的功效了呢?其实大家都知道,火锅吃完后确实会让身体有这样或那样的不良不情况,但是如果在吃完火锅后合理的饮食,是可以起到一个保护身体机能的作用的。
  

  吃完火锅后还能吃什么护胃
  1喝杯温开水
  吃完火锅后喝杯温开水能促进消化液分泌,加强胃肠的消化吸收功能,也能压压身体摄入的盐分。
  
  2适当的吃些蒜头
  如果你的肠胃比较好,吃完火锅后可以吃点蒜很有好处。因为吃火锅时会吃很多肉,比如肥牛、肥羊等,饭后吃些蒜能杀食。
  3吃一些新鲜水果
  水果富含多种维生素,非常适合吃完火锅后食用,以补充维生素,避免身体因吃肉多而过于酸性。
  4饭后半小时喝杯绿茶
  绿茶中富含天然营养成份,有杀菌、消炎等特殊效果,能消食化痰、去腻减肥、降火明目,非常适合吃完火锅后饮用。盐吃多了 皮肤小心出问题
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