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春季必吃6种食物

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发表于 2020-7-7 01:17:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
  春笋。春笋味道清淡鲜嫩,民间也有“无笋不成席”之说。春笋可“利九窍、通血L脉、化痰涎、消食胀”的功效。现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。
  
蜂蜜绿茶冻
  蜂蜜。中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。
  

  荠菜。眼下,虽然还没真正回暖,但最耐严寒的荠菜却已经上市了。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值,传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
  
菠菜炒鸡蛋
  菠菜。菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳,其根红叶绿,鲜嫩异常,尤为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。
  

  韭菜。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。
  
水晶粉炒豆芽
  豆芽。春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽,跟原豆相比,它们的维生素含量增加,矿物质利用率提高,并且蛋白质和多糖更易吸收。
  春季养生,以上食物别错过了。
  

  春季流感高发,有些人很容易被病毒“攻击”。身体能否抵御疾病的侵袭,取决于免疫系统的强壮程度。近日,美国《赫芬顿邮报》结合多项权威机构的研究成果,给出了简单提高免疫力的八个办法。
  1.酸奶早餐。酸奶中所含的益生菌,可以大幅提高机体免疫力和抗病能力。酸奶的热量约为等量牛奶的1.5倍,白天喝比晚上喝更能补充能量,同时便于消化吸收。
  
大蒜烧肚条
  2.多吃大蒜。常吃大蒜不仅有助于提高免疫力,还能帮助防止心脏类疾病。大蒜中的大蒜素能抑制人体内炎症反应,减少自由基对人体细胞的损伤。大蒜素对肠胃有一定刺激作用,肠胃疾病患者要少吃。
  

  3.蔬菜鸡汤。民间一直有喝鸡汤治感冒的说法。早先研究也证实,鸡汤能缓解诸如咽喉充血疼痛等症状,提高营养,帮助免疫力恢复。
  
蔬菜鸡汤
  4.常饮蜂蜜水、姜水、柠檬水。蜂蜜中的抗氧化剂是提高免疫力的助推器;生姜是天然的镇痛剂和解毒剂,有一定对抗感染,消灭流感病毒的作用;柠檬中含有丰富的维生素C,有抗氧化性。
  

  5.充足睡眠。研究表明,长期通宵熬夜会严重破坏人体免疫系统,从而更容易感染病毒。临床上,在传染病高发或季节交替时,易出现因工作压力大、睡眠不足免疫力下降相关的疾病。充足的睡眠要保证醒来时体力恢复、精力充沛。
  
原味冰箱饼干
  6.享受下午茶时光。下午三四点钟后,人体精力开始衰退,此时,喝杯下午茶或咖啡、吃些点心不仅能补充热量,提高工作和学习效率,还能缓解连续工作后的疲劳,通过自我调节,保持自身免疫系统健康。
  

  7.每周坚持锻炼。运动能够提高免疫系统检测疾病能力。现代人工作压力大,但在身体基础状况正常的情况下保证每周五天,每次30~60分钟的运动量即可。
  
柠檬蜂蜜水
  8.多晒太阳。常晒太阳有助于降低流感病毒及其他常见呼吸道疾病的危害。充足的维生素D还能帮助新陈代谢,减少肥胖风险,而晒太阳是最经济有效地补充方法。
  

  吃木瓜丰胸真的是众所周知的道理了,但是不论是去网上搜一搜还是现实生活中采访一些正在准备丰胸的女士,也会收获不少的疑惑,因为她们吃了木瓜之后并没有什么变化,那么木瓜到底是不是能丰胸的呢?
  木瓜当中是含有木瓜蛋白酶的,这种蛋白酶主要是用来分解蛋白质的,有人说木瓜蛋白酶能够刺激女性的荷尔蒙分泌,这样是可以丰胸的,这基本就是木瓜能丰胸之说的来源了。
  但是有的人吃木瓜确实是可以丰胸,也有的人吃了木瓜一点起色都没有,这到底是什么情况呢?
  
  木瓜到底能不能丰胸
  点击图片进入下一页傲人的尺寸与圆润的线条,包括挺拔的轮廓与优雅的平衡之美,这些都是胸部的美学标准了,不少人都认为拥有性感乳房的女人是非常有魅力的,所以这也是不少人想要丰胸的原因。
  丰胸是要讲究方法的,只是盲目的吃木瓜基本上起不到作用,甚至还会让原本的胸部变的越来越平坦。
  针对于网络上流传的木瓜酶能刺激女性荷尔蒙的分泌,这种说法其实是有误区的,木瓜酵素也就是木瓜酶,这种酶想要分解蛋白质是只能作用于蛋白质上的,如果把木瓜汁滴在新鲜的肉上,那么会让鲜肉更加的细嫩,但是木瓜酶本身也是蛋白质的一种,在进入胃中以后就会被胃蛋白酶分解,不可能有完整的、有活性的木瓜酶再跑到胸部去起作用,让胸部更加的丰满。
  因此,从科学的角度上来说,吃木瓜来丰胸基本上是不会达到意想之中的效果的,除此之外,虽然木瓜当中含有大量的的维生素,但是维生素也并不存在刺激雌性激素的效果,因此这种说法也是经不起推敲的。
  女人吃木瓜是可以达到减肥的目的的,木瓜当中含有木瓜酵素,可以分解蛋白质、脂肪等,甚至是还可以分解糖类,可以预防身体的肥胖,帮助促进我们身体当中的新陈代谢,可以把多余的脂肪都排出体外。
  木瓜当中维生素C的含量也是很高的,加上木瓜酶助消化的能力,能够尽快排出体内的毒素,从而达到清爽肌肤的作用,还能促进肌肤的新陈代谢,帮助溶解毛孔当中堆积的皮脂以及老化角质。
  随着生活质量的提高与时代的进步,人们对于自身的要求也是越来越高的,胸部也是体现女性魅力最重要的器官,想要丰胸我们要用最科学的方法才是正确的。
  

  “阳春三月试新茶”。清明时节,茶树和大自然一同苏醒。此时上市的新茶色泽澄绿,汤色澄明。泡上一杯,味醇韵雅,宁心除烦。但是,喜欢喝茶并不等于会喝。怎样冲泡更养生?关于喝茶有哪些常见的误区?
  误区一:越贵的茶越好
  茶的价格由品质和级别决定。品质主要指茶的产地和树种,级别主要和采摘时间、采摘部位有关,嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少,同样是龙井,清明前采摘的明前茶就是最贵的。中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为:老百姓其实不需要买高档茶,完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。100—300元一斤的价格,已可以买到品质非常好的茶。建议大家在购买的时候,重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩,而茶的一部分营养恰是在茎里,有些便宜的茶养生效果更佳。
  
大麦茶
  

  误区二:茶越新鲜越好
  时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说,这种茶喝起来确实味道更好。不过,从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会消失。因此,饮用过多时新茶可使人上火。
  
冬瓜茶
  另外,新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用,如果经常饮用新茶,有可能出现胃肠不适。胃不好的人,应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是,并非所有种类的茶都是新的比陈的好,比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化,品质更好。
  

  误区三:饭后喝茶最好
  饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物的消化。正确的方法是至少餐后半小时,最好1小时后再喝茶。
  
自制绿茶
  误区四:睡前喝茶影响睡眠
  茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用,因此,一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。其实,很多发酵程度高的茶,比如红茶、熟普洱,其中的咖啡因已所剩无几,不仅不会影响睡眠,相反,晚饭后一小时喝点助消化的茶,可以清理肠胃,有助睡眠。
  

  误区五:茶能醒酒
  酒后喝茶有利有弊。喝茶能加速体内酒精的分解,且其利尿作用可帮助分解后的物质排出,春季必吃6种食物因此有助于解酒;但同时,这种加速分解会增加肝肾的负担。因此,肝肾不好的人最好不要用茶解酒,特别是不能在酒后喝浓茶。
  误区六:茶叶要洗,头泡茶不能喝
  头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。
  
糙米绿茶
  误区七:一杯茶喝一整天
  一个大茶杯,一把茶叶泡一天最不可取,这样品尝不到茶的真味,且长期浸泡容易使茶中的重金属析出,不利健康。喝茶一定要做到茶、水分离,哪怕没有专业茶具,也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。
  

  一、枣花卷
  原料:面粉、红枣、酵母
  做法:
  1.面粉加入清水和酵母揉成光滑的面团。
  2.发酵到两倍大之后分成小剂子
  
灰枣花卷
  3.先把小剂子揉成长条,然后用筷子在当中压一下。
  4.把面团s形状弯起来,大概绕三个弯用筷子往中间夹一下。
  5.在拐弯的地方塞上枣子,大火蒸20分钟即可。
  

  二、玫瑰花卷
  原料:中筋面粉300克、温水150毫升、干酵母3克、白糖35克、奶粉10克、草莓粉20克
  做法:
  1.酵母溶于温水中,静置5分钟,面粉中加奶粉、白糖拌匀,分次加入酵母水。
  2.揉成软硬适中面团,包上保鲜膜进行发酵。
  3.发酵至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状后将面团挤压排除气泡。
  4.面团掺入草莓粉,揉至均匀上色。
  5.面团揉搓成条状,切成均匀的剂子,撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的饺子皮。
  
玫瑰花卷
  6.层层压叠后由上至下卷成面卷,用筷子在面卷中线位置往下轻压。
  7.边压边滚动面卷,来回几次使面卷断开呈花朵状。
  8.码入蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子,发酵约10-20分钟。
  9.大火烧开蒸锅内的水后,转中火蒸15分钟关火,3分钟后揭盖出锅。
  

  三、双色花馒头
  原料:紫薯泥150克、面粉400克、酵母4克、牛奶150克、柠檬汁
  做法:
  1.在紫薯泥里挤十滴左右柠檬汁,把面粉分成两份,一份加入紫薯泥。
  2.两份面粉分别加入温水融化的酵母搅拌均匀,加牛奶和成光滑的面团。
  3.放温暖处发至1.5-2倍大后,帮面团排气,把两种面团分别切成小剂子。
  4.把白面团擀成一厘米左右厚的圆片,把紫薯小剂子搓圆放在里面。
  
双色玫瑰馒头
  5.像包子一样包起来,最后收口朝下,用刀分切成相等的份但不切断。
  6.切开的每一片把侧面扭过来放在上面,并捏成花瓣的样子。
  7.在上面放一个紫薯圆片和白圆片当花蕊。
  8.放温暖处发酵20分钟,大火蒸15分钟关火后2-3分钟后取出。
  

  四、莲花卷
  原料:面粉500克、豆浆、酵母
  做法:
  1.面粉放入容器中,加适量豆浆,放入酵母搅匀,静置一会儿。
  2.和成软硬适中的面团,盖保鲜膜或者放温暖处发酵到1.5到2倍大。
  3.面团取出揉匀排气,分成两份;取一份搓成长条,切成大小合适的剂子。
  4.把剂子揉匀,两个剂子一组,分别擀成均匀的圆形面片。
  
莲花卷
  5.面片先对折,再折三角形,然后切成一份小三角和两份长方形。
  6.两片相同的面片同一边对好,按照长短从下至上码放(小三角形在最上面)。
  7.每组用一根筷子在中心压一下,再将两组用筷子夹紧拼成一个。
  8.依次做完所有生坯后,二次醒发20钟,用中火蒸20分钟,关火后闷5分钟即可。
  

  五、南瓜花卷
  原料:南瓜190克、面粉320克、酵母4克
  做法:
  1.南瓜蒸熟在温热时,加入酵母拌均匀稍等5至10分钟。
  2.加入面粉和成光滑面团,盖紧,发面20分钟。
  3.面团揉均匀,切成相等份的剂子。
  
南瓜花卷
  4.取一个剂子搓圆,按压扁成饼状后用刀均匀切8刀。
  5.用手将各花瓣捏紧成花型,中间再切个小圆片放上做花蕾。
  6.将所有造型好的面坯排放在已擦过油的蒸笼里,第二次发酵至两倍大。
  7.将发酵好的面坯用大火蒸十五分钟关火,再闷5分钟即可。
  

  六、金菊花卷
  原料:南瓜泥100克、面粉400克、酵母4克、牛奶150克
  做法:
  1.酵母用温水融化后加入到面粉中揉成光滑的面团。
  2.面团醒完后再次揉光滑,放温暖处发酵至1.5到2倍大。
  3.再次揉光滑后排气,分成小剂子。
  
  4.把小剂子用擀面杖擀成0.3厘米左右的簿片,再切成1.5-2厘米左右的长条。
  5.在上面撒些面粉,把这些条叠起来,从一端卷起,同样的方法做两个。
  6.用刀把小圈从外围切个口,把两个小卷靠在一起夹紧。
  7.小心把小卷打开,整理成菊花的样子。
  8.放温水锅上面再发酵20分钟,然后大火蒸15分钟关火后过3分钟左右取出。
  

  医生提醒,服药期间尽量不要喝酒,或者以酒带水吃药,如果不小心,很可能随时致命。
  服药期间喝酒有可能致命
  1、酒可增加平喘药茶碱的吸收率,还可溶解茶碱缓释片中的缓释剂,使其失去缓释作用,导致药效的持续时间被缩短。
  2、倘若在服用降压药利血平、复方利血平、复方双肼屈嗪期间喝酒,非但不能降压,反而会使血压急剧升高,导致高血压脑病、心肌梗死。
  3、如果在服用抗癫痫药苯妥英钠后不多时就喝酒,会使药效迅速丢失,从而大大降低治疗作用,导致对发作不易控制等。
  
  4、服用抗癫痫药卡马西平时也应避免喝酒,因为它会降低病人对药品的耐受性。
  5、服用抗痛风药别嘌呤醇时切忌喝酒,因为它会降低别嘌呤醇抑制尿酸生成的效果。
  6、服用甲硝唑、替硝唑、呋喃唑酮、头孢哌酮、头孢替安、头孢美唑、头孢他啶、头孢米诺、头孢孟多、头孢呋辛、拉氧头孢等抗生素类药物时禁止喝酒。
  7、酒精可使维生素B1、维生素B2、烟酸、地高辛、甲地高辛的吸收明显减少,服用含这些成分的药物时也应避免喝酒。
  饮酒需要有控制力,有时候稍微喝点儿酒,能提到人体抗寒能力,对身体健康有好处,但是过度酗酒则会危害健康,甚至危及生命。另外,服药期间,尽量不要喝酒,除非在医生的指导下,有选择的饮酒,否则有可能带来致命的后果。
  

  在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥对人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。但吃蜂蜜也要警惕,稍不留意就有危机。
  蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。《本草纲目》记载:“蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”因此,在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥对人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥对人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。但吃蜂蜜也要警惕,稍不留意就有危机。
  
  深秋,食用秋后采制的生蜂蜜(养蜂人在蜂房旁现采现卖的“生蜜”)容易发生蜂蜜中毒。为什么呢?其实蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒成分有关。
  自然界的植物可分为无毒和有毒两大类:无毒植物的花期较早,多在春天。而有毒植物的花期则较晚,入秋以后,绝大部分无毒植物花期已过,有毒植物则正是开花季节。此时蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜,多会混进有毒物质——生物碱。人们吃了这种含有毒素又未进行加工处理的生蜜,一般会出现这样几种症状:过敏,气喘,皮肤出现斑疹或头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛,也可能造成人的精神烦躁,易怒,还会影响睡眠。
  所以我们在购买蜂蜜时,需要了解该蜜的产地与采收季节,以免误食中毒。食用时要尽量先熬开成熟蜜,尤其是老年人和婴幼儿,因胃肠功能较弱,肝脏解毒能力差,更不宜食用秋后生蜂蜜。
  

  被誉为“西方医学之父”的古希腊医学家希波克拉底曾发誓:治病时不给病人带来痛苦与危害。今天的医学仍然遵循这一原则。以下5个观点就经受住了两千多年的考验。
  1、走路是最好的药。希波克拉底注意到,久坐不动的人会变得肌肉松弛,身材发胖,会引起很多疾病。那些走路多的人更长寿、更健康,所以他给病人开的药方经常是“多走路”。现代研究显示,即使每天只步行30分钟,也能降低患上糖尿病、心脏病、骨质疏松和癌症的可能。
  2、“病找什么人”,而不是“人得什么病”。希波克拉底给人看病时,会仔细地检查病人的尿液、粪便、脓和汗液。除此之外,他还会观察他们的性格、居住环境、人际关系、饮食,甚至面部表情,然后才会做出判断。
  
  3、让食物成为你的药。希波克拉底注意到,严重肥胖者容易短寿,当人们的饮食以新鲜、素食为主时,他们的患病几率会降低。所以,他通常会建议患者改进饮食习惯。
  4、凡事不过度。希波克拉底认识到,即使是治疗有效的药物,用过量也会对病人有害。今天的研究表明,运动、水、营养、睡眠,如果过了度,都会造成危害。
  5、有些病不要急于施治。在古希腊时代,很多江湖医生会给病人采取一些危险、不必用昂贵的治疗措施。但希波克拉底认为,除非医生有把握,一种疗法确实有效,否则就不应使用。
  

  春天到了,万物复苏,处处一片春意盎然的景象。许多朋友都会在周末携亲人去郊外挖野菜吃。营养师特别提醒大家学会科学吃野菜。
  苋菜苋菜含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C,由于没有草酸,钙质很容易被人体吸收,而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白。把苋菜洗净,水焯之后可凉拌、热炒、做汤等。但苋菜性寒凉,故脾虚便溏者慎用。
  
  马齿苋其味酸、性寒,具有清热解毒、利水去湿、散血消肿、消炎止痛的功效,并对胃炎、口腔溃疡有独特疗效。凉拌吃能减削春季带来的燥热之感。
  椿菜又名香椿芽,钙、磷、维生素的含量在蔬菜中名列前茅,还含脂肪、铁、胡萝卜素及香椿素。香椿炒蛋更是家喻户晓的一道家常菜。
  

  春夏之际,正是阳气上升之际,这个时候,养生的关键在于让阳气更加合理、茁壮地生长。在饮食上应多吃五谷杂粮,如养心安神的小麦、养肝益胃的高粱、滋养脾胃的小米等。
  小麦胚芽是小麦营养价值最高的一部分。50克小麦胚芽优质蛋白的含量要超过四个鸡蛋,并且小麦胚芽中的蛋白质属于优质植物性蛋白,非常利于身体的吸收。
  
  中医认为:小麦胚芽不仅是营养价值很高的食物,也是能防病治病的药物。小麦性凉、味甘,有养心益肾、和血润燥、健脾厚肠、除烦止渴的功效。小麦胚芽养心气,适合有心脏病者在春季食用。
  据有关文献记载,小麦胚芽中天然维生素E的生理活性效能是合成维生素E的30倍。维生素E有抗氧化的效果,它在人体内能抑制自由基,促进人体的新陈代谢,延缓机体衰老,改善肝脏功能,对养肝意义重大。
  

  羊肉能暖中补虚,补中益气,比较适合秋冬季节食用,然而羊肉也不能随便吃,吃羊肉也是有忌讳的,下面为大家介绍五个吃羊肉的忌讳,大家在食用时,要多加注意啦。
  1、部分病症忌食羊肉
  经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
  2、不宜与醋同食
  酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
  3、不宜与南瓜同食
  中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
  
  4、忌与西瓜同食
  吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。
  5、忌与茶同食
  茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
  小窍门:教你如何挑选羊肉
  日常生活中我们吃的多是绵羊肉,比如炒菜、涮羊肉等等,可最近有很多人询问,饭店里有些用山羊肉做的菜,比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等,到底和绵羊肉有什么区别?
  从口感上说,绵羊肉比山羊肉更好吃,这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸,这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻味。
  不过,从营养成分来说,山羊肉并不低于绵羊肉。相比之下,绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,这就是为什么绵羊肉吃起来更加细腻可口的原因。山羊肉的一个重要特点就是胆固醇含量比绵羊肉低,因此,可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用,特别适合高血脂患者和老人食用。
  山羊肉和绵羊肉还有一个很大的区别,就是中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉是热性的。因此,后者具有补养的作用,适合产妇、病人食用;前者则病人最好少吃,普通人吃了以后也要忌口,最好不要再吃凉性的食物和瓜果等。
  绵羊肉和山羊肉的鉴别方法:
  一是看肌肉,绵羊肉黏手,山羊肉发散,不黏手;
  二是看肉上的毛形,绵羊肉毛卷曲,山羊肉硬直;
  三是看肌肉纤维,绵羊肉纤维细短,山羊肉纤维粗长;
  四是看肋骨,绵羊的肋骨窄而短,山羊的则宽而长
  

  你知道最热门的美容食物,搭配不当就马上变成致命的毁容食物吗?许多热门食物单吃很有效,但搭配到属性相冲的食物,可能就会起危害作用,所以这时女人必须要多多注意的饮食搭配。
  蛋糕+豆腐
  这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
  
  黄瓜+花生
  黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。
  汽水+巧克力
  无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。
  

  夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法;临床营养学家也指出,导致睡眠障碍的原因之一,就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么,究竟晚上吃什么有利于睡眠,而哪些食物会让你夜不能寐呢?
  一、咖啡因
  很多人都知道,含咖啡因食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。
  二、辛辣食物
  其实,除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。
  
  三、油腻食物
  油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,也会导致失眠。
  四、有饱腹作用的食物
  还有些食物在消化过程中会产生较多的气体,从而产生腹胀感,妨碍正常睡眠,如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
  五、酒类
  睡前饮酒曾经被很多人认为可以促进睡眠,但最近的研究证明,它虽然可以让人很快入睡,但是却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。
  

  “腰子”一直是男性钟情的壮阳之宝,尤其是烧烤时来上一串,在吃啥补啥的想法之下,这种食物就变得暧昧起来。然而,专家提醒这些想要壮腰补肾的男性们,吃多了“腰子”小心不育。
  最新研究发现,猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的重金属镉,人们在食补的同时把镉也吃进肚子里,很可能会造成不育不孕,如果再加上本身就是吸烟人群,不育几率高达六成。
  镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致生殖能力的减退。
  
  根据世卫组织的建议,每人每周接触的镉不应超过每公斤体重7微克。“腰子”这个被认为是“强精”的食物,含有高量的镉。镉对人体组织和器官的危害是多方面的,主要是对肾脏、肝脏和生殖功能的危害,不仅会造成精子的数目减少,而且受精卵着床也会受到影响,可能会因镉对染色体的伤害,造成受精卵不易着床,影响受孕。
  如果再加上本身就是吸烟人群,不育几率高达六成,因为每吸一包烟,体内的镉会增加2到4微克,另外慢性镉中毒还会造成人体肾脏损害,或者引起骨骼疾病等。
  最后提醒大家,高锌食物有助排镉的作用,因此生活中为了防止镉元素的摄入过多,可以选择一些含锌的食物等。可以多吃一些蔬菜、水果等,高锌食品以贝壳类动物为主,如牡蛎含锌最多,海带中的褐藻酸也可排泄体内的镉。苹果内含半乳醣荃酸,对排毒颇有帮助,多食用牛奶和豆制品,其所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”。另外生活上注意戒烟,少接触电池等含镉物品。
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